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1 # 吾夢今生
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2 # 大超的日記
我們首先弄明白這個孔的原理，這個排氣孔其實就是用來出水的，只不過是氣態的水蒸氣，正常來說，電飯煲內的水受到高溫和高氣壓的影響，由液態變成氣態，再經由排氣孔噴出，遇冷後再凝成液態水！如果你覺得那個孔太大，又耽誤做飯時間或者是蒸不熟!其實一條毛巾就可以搞定了！毛巾有啥好處呢我總結了兩點。第一個呢就是：縮短煮飯時間現在家庭基本一日三餐都會用電飯煲來煮飯。可是，每天下班已經太累了，但是還要等飯煮飯才能吃，燜飯還時間太久，遇到這樣的問題該怎麼辦呢？這時候只需在電飯煲上蓋上一條毛巾就能大大縮短煮飯的時間了。因為毛巾能減少電飯煲的熱量散失，從而加快電飯煲煮飯的速度！所以等著吃飯的朋友不妨可以試試這個方法，但是用這個方法的時候需要注意一點，毛巾不能蓋住電飯煲上的出氣孔！第二個呢就是：省點 這種做法絕對是可以達到省電的效果。第一點我們說了，在電飯煲上蓋一條毛巾能縮短煮飯的時間，這樣不就等於省電了嗎？另外，當我們煮好飯想要悶幾分鐘再吃，大部分家庭都會插著開關讓電飯煲處於保溫狀態。其實，你可以關閉電飯煲開關，然後在電飯煲上面蓋一條毛巾。這樣可以減少電飯煲裡面的熱量散失，也是一種保溫的方法，既省錢效果又好。
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3 # 流浪琦君
氣孔大了只要時間夠，也是可以煮熟的，但是想盡快煮熟，建議用溼毛巾蓋住（不能塞死），以保持電飯煲內壓力足夠大，使沸點升高，快速蒸熟米飯。類似於下圖高壓鍋原理
食品專業碩士解答，望採納
可以將半生不熟的米飯鏟在另一個容器，再用筷子在飯上戳一些洞，最後放到蒸鍋內蒸。
米飯蒸不熟的原因有：
1、水放的少了；
2、火候的問題；
3.可能電飯鍋漏氣了。