生活中的化學知識和原理很多，例如剛剛削好的蘋果放一會兒就會發黃，這是因為蘋果中的維生素C被空氣中的氧氣氧化了的緣故。又例如，燒水的水壺底部容易產生水垢，可以用食醋清洗乾淨。等等

我們的生活中處處離不開化學，就讓我們隨便抽出一天的日常生活，看看都用到哪些化學知識吧鬧鐘響，起床，洗臉刷牙

洗臉、刷牙就要用到這個聚丙烯材料的洗臉盆和漱口杯。

塑膠的發明可以說讓人又愛又恨，喜憂參半。各種聚合物塑膠大大方便了人們的生活，同時又對地球造成了白色汙染。聚丙烯材料就是透過如下反應式得來的。

本人作為高分子材料與工程專業畢業的學生，在學校裡可是親手用注塑機做過臉盆的。

睡了一晚，滿臉油膩，用點洗面乳吧！

洗面乳中含有十二烷基磺酸鈉或類似結構的表面活性劑，它長鏈脂肪烷烴端具有親油性也就是疏水性，而磺酸鈉一端，由於是有機鈉鹽，具有親水性。它可以把我們臉上分泌的油脂帶走，讓我們的臉乾爽。

洗完臉，開啟煤氣爐做個粥作為早飯。

天然氣中的主要成分甲烷的燃燒，給我們提供了做飯使用的熱量。

吃完早飯出門去上班

早飯涉入的粥含有澱粉，在你不知不覺中，身體內已經發生了“劇烈”的化學反應。正是這樣的化學反應提供給了我們身體消耗的能量。

公司路途比較遠，開車比較方便。

汽車發動機中汽油的燃燒提供了動力。汽油燃燒將汽油中的化學能轉化為熱量，熱量使空氣膨脹，再透過活塞，將能量轉化為了機械能，於是汽車就行駛在了馬路上。

到達公司，上班。我的工作內容肯定是與化學直接相關，因為從事有機合成實驗相關的工作。由於工作不具有代表性就略過不提。

又進行了一天核聚變反應的太陽就要下山了，反應產生的能量化作電磁波傳播到地球形成最後一點餘光，讓這落日的餘暉照射在我的手臂上，體內的7-脫氫膽固醇在光照下合成了一點維生素D。

再開著燃燒著汽油的車回到家，再燃燒點甲烷做晚飯。吃完飯看看用高分子材料合成的液晶顯示屏上電視節目，再刷刷同類材料做成的手機面板。

最後，上床，蓋上化學纖維製成的毛毯，睡覺。

這就是普普通通一天生活中與化學相關的點點滴滴。化學與我們生活息息相關，也應用在各行各業各個領域。我舉的例子只是生活中的化學知識的冰山一角，太多太多，枚不勝數。

原理太多了。簡單的說幾個吧。1家用的肥皂是皂化化得來的。洗衣粉洗衣液裡邊有表面活性劑。2你穿的化纖類的衣服，抓絨衣，鴨絨服的面料,絲襪等，用的都是高分子材料。3你穿的塑膠拖鞋，也是高分子材料。牆上刷的木頭，上刷的漆，塗料都和高分子材料分不開。具體有興趣自己查不解釋。4洗潔精，洗髮水洗衣液所用到的原理，表面活性劑膠體。5玻璃屬於玻璃態物質。6吃的鹽，就是氯化鈉，我想不用我多說。7汽車燒的油，我想也不用我多說。總之生活中的方方面面都會用到，真的很多。

生活中衣食住行都用到化學知識

衣

我們常看到有人拿毛線燒一下然後聞聞味道，這個是用來鑑別這個毛線是不是羊毛或者含不含羊毛，因為羊毛是蛋白質，燒了以後有燒焦的羽毛味，跟頭髮燒著的味道是一樣的。

食

家裡做飯經常用到酵母，這個是用到酵母菌厭氧發酵，把麵粉裡面的糖類轉化成二氧化碳、酒精和熱量，面發好以後看到麵糰變大，切開看到裡面有小孔，這個就是因為生成二氧化碳，麵糰膨脹

住

近些年談醛色變，新裝修的房子一定通風一段時間才能入住，這是因為裝修用到的板材等含有很多的膠，這些膠以及塗料等會揮發出甲醛、苯等，這些有機物是一類致癌物對人體有很大危害。

行

這個就更多了，汽車能源最近在推新能源汽車，這是因為新能源汽車燒電或者天然氣等，天然氣燃燒生成二氧化碳和水，沒有產生對環境有害的物質。

化學用到生活的方方面面，仔細觀察，你還能發現生活中哪裡用到化學知識呢？

我也來舉個栗子。

夏天到了，又到了蚊子氾濫的時候了。如果被蚊子咬了，面板會紅腫發癢，這主要是由於蚊子向人體內釋放了一些甲酸導致的。甲酸是酸性的，我們只要找點弱鹼中和一下就好了，比如用稀的氨水或者肥皂水。