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1 # 鞍山窖藏酒
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2 # 正宗小酢酒
真正價位不高的又要是純糧酒的,只有在邊遠山區農村的一些小酢坊的酒,是可以放心買的,那才是真正的純糧食酒。
其實農村小酢坊釀造的糧食酒喝著是完全可以放心的,首先農村小酢坊釀的酒不會有任何人工新增劑,並且這幾年國家對食品安全管理很嚴。象我的酒每年必須分批次,都要送市級國家質檢局檢測,如果檢測各項指標不合格,酒廠就要被查封,白酒就不準在市場上銷售。並且農村釀酒傳承幾百年上千年,還沒有人喝出了問題。所以說小酢坊釀造的糧食酒,是百分之百可以放心喝的。
群眾的眼睛是雪亮的,在農村小酢坊釀造的散酒呢,價格便宜,此如我廠的酒,價位在十元至六十元之間,並且購買小酢坊散酒的人,主要是周邊幾十公里的酒友,平時來了都可以看見在烤酒,還在很遠的地方就可以聞得到酒糟味,在者鄉里鄉親的,誰都認識誰,知根知底,想做假都不可能,並且整個生產過程都能親眼看見,買著放心,喝著舒心,所以說在農村都愛喝純糧散裝酒。喜歡喝兩口的酒友,我建議喝酒還是要喝固態法純糧食酒,好喝不上頭,不花冤枉錢。
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3 # 九曲十八彎
純糧食酒與酒精勾兌酒,是由於釀造工藝不同,所得到的產物。
目前白酒有三種發酵方式:固態發酵、液態發酵、固液態發酵!
固態發酵=純糧食酒;
液態發酵=食用酒精酒;
固液態發酵=純糧食酒+食用酒精酒;(規定固液態發酵純糧食酒比例不能低於30%,但是裡面具體有多少,那鬼才知道!)
所以,只有固態發酵的才是純糧食酒,液態發酵和固液態發酵都是酒精勾兌酒!
目前市場上,價效比,比較高的純糧食酒!像汾酒的青花20年、青花30年,黃蓋、紅蓋玻汾,以及出口玻汾,這都是口碑非常不錯的價效比高的好酒!
五糧液的普五,劍南春的水晶劍,東方紅等,瀘州老窖的國窖1573、瀘州老窖特曲,另外還有尖莊、綿竹大麴,古井貢酒的1898,年份原漿,沱牌的智慧捨得,這些都是口碑不錯的濃香型白酒。
茅臺的金王子、迎賓酒也是口碑不錯的入門級醬香酒,習酒1898也被譽為高階醬酒的守門員,還有像潭酒、珍酒、郎酒紅花郎10等等,都是一些降價比蠻不錯的好酒。
還有你們當地的一些品牌,區域性的品牌,由於品牌名氣不大,價格的價效比也會很高。
所以說,選擇一款價效比高的純糧食酒,一點都不難,主要是掌握正確的方法!
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4 # 一雨一彩虹00
我覺得55度的洋河大麴就是一款價效比高的口糧酒,50多一瓶,我老爸平時就愛喝這酒。
雖然剛入口有點嗆,不過55度的酒入口柔的話那也太假了。但重點是一點不辣喉,沒有刺激感,沒有酒精酒入口的辛辣,難以下肚的感覺。從喉嚨到肚子都非常舒服,一股暖流溫暖在心間。從鼻腔噴出的香味,迴盪在心裡,確實像海之藍天之藍的曲味,但是更多了一份厚重,這也是高度酒的好處。
沒喝過的可以買瓶試試,應該不會令你失望。
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5 # 微視線11
洋河的38小天藍就不錯。高階酒固然好,但咱普通老百姓消費不起呀。日常在家喝酒,我喝的都是38小天藍,洋河的經典產品,也是洋河的出口產品,酒質,口感都非常不錯,關鍵是價格還不高,才30左右一瓶,個人認為,這是自己喝過的酒中價效比最高的一款百姓酒,當然啦,平常請客,出於禮儀與面子還是會選擇天之藍,夢之藍,這些中高階白酒的。
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6 # 白酒小白愛酒
濃香型洋河大麴,洋河藍優都是以優質高梁為原料,小麥、大麥、豌豆製作的高溫火曲為發酵劑,“美人泉”水精工釀製,入口綿柔不辣喉,回味甘甜,關鍵好喝不貴,作為糧食酒比較適合
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7 # 少說要記得堅強
真正的價位不高的又要是純粱酒的我們這邊亳州古井鎮一些小酒廠的酒可以買的,不過也要自己用心嚐嚐,畢竟講信譽的做酒人還是不多的
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8 # 國偉家
首推我家的,傳統老工藝,六糧加蘋果大麴酒,純固態發酵,我家已做將近五十年的傳統固態發酵酒,酒質好,口感更好,每年有一輪度夏酒,發酵期長,多達五個多月的發酵期 ,全年酒之首。
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9 # 揮霍寂寞313
從朋友圈日常小聚飲酒來看,個人感覺的兼香型的歪嘴兩朋三又小聚的時候喝的最多(2兩郎酒),一般30以內(不同地方價格不一)摺合每斤150多,以及異軍突起的各大品牌酒廠的2兩白酒,比如干一杯、好兄弟、沱牌等,平時喝的時候也比較多,價格和歪嘴郎的價格差不都,喝了不口乾不上頭,個人覺得是純糧好酒。稍微正式一點場合,一般選擇劍南春、瀘州老窖或是紅花郎等,這類酒價格300-500元,在不買到歪酒的前提下,在口感和質量上都有很好的保證(個人覺得瓶裝酒低於150元,很難保證純糧
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10 # 茅酒小六
這個就是仁者見仁智者見智了,又要好喝又要不貴,得看你喝什麼酒了,意思是你喝什麼香型的酒,像玉米酒,高粱酒,米酒,之類的其實都不算貴,唯一差別較大的可能就是醬香酒了,像米酒、高粱酒、玉米酒的話,在30-60之間完全可以買到價效比非常高的酒,有些有路子的可能還會更低,在這個價格能買到純糧酒而且也好喝,已經算是很難得了,但是如果是要買醬香型白酒的話,就很難了,如果是喜歡醬香酒,那我建議你把便宜定位在80-150之間,而且只能是散裝酒,那有可能會買到好喝的純糧酒,否則的話你就得小心。
昨天有個廣東的朋友來茅臺鎮,我接待了他,其實現在在外地有很多朋友也意識到了這個問題,如果想喝好喝且有年份的醬香酒的話,必須要注意價格的問題,換句話說,貴了不一定買到好酒,但是便宜到9.9包郵,幾十塊錢一件的,一定不會是好酒。
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11 # 良心哥的糧芯酒
純糧小燒是價效比最高的白酒!好喝不貴,純糧食酒,這個選擇性就很小了。我們不妨來先看一下現在白酒市場的佔有比例,瓶裝白酒和散裝酒這兩種酒都有。
瓶裝白酒的比例是這樣的。
10%純糧食酒,售價比較貴。
80%酒固液結合酒。不算糧食酒。
還有10%是存液態法白酒就是指用酒精勾兌的白酒。
當然數字並不是那麼詳細,只是一個龐統的一個統計。但是市場比例相差不了太多。
因為我本人是做純糧小燒的,所以我對白酒經常要研究,要去了解市場上的各種白酒。好多瓶裝酒都是採用固液結合的辦法,固液結合就是指,像我這樣的固態發酵原漿酒加他們上液態法白酒。其中業態法就是指用酒精勾兌的,酒精雖然也是由農作物釀造出來的,但是並不是由高粱,玉米大米這些糧食,而是由土豆地瓜這些含澱粉量比較高的農作物。液態法的白酒有幾個缺點,第一口感不好,第二容易上頭第三損害身體。
那麼根據題主的提問,最終只鎖定一種,那就是像我這樣的純糧小燒,散裝白酒。純糧原漿酒,不僅口感好喝,而且不上頭,喝完之後即便是醉酒身體也不會有任何難受的症狀。入口柔和順暢,不嗆喉,不刺激嗓子,不會口乾頭疼。這應該算的是好喝吧,然後清香型的散裝白酒一般售價在20元左右,醬香型的散裝小燒一般在40~50元左右,所以這個價格還是合理的,價效比最高的白酒就是散裝小燒酒了。
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12 # 一代酒神獨孤求醉
這個我認為我是有資格回答的。我是一名酒廠釀酒工。據我所看,酒廠低端酒無純糧酒可言。之前江湖傳說百元以下無純糧,當時我也這麼覺得。後來到了酒廠之後,我們廠裡是300元以下無純糧。一定比例純糧加食用酒精。
之前我曾經在作坊學習過小曲清香型的白酒。喝著味道很有層次感,餘味環繞口中。價格也很便宜不過幾十塊一斤。這個作坊的老師傅今年六十多歲,年輕的時候就做酒。後來兒子子承父業。作坊生意做的非常大,主要是質量、口碑和價格優勢。
後來我接觸到芝麻香型的白酒。芝麻香型的白酒算是獨樹一幟了。這個作坊也是可以做出來的。大廠裡產出來包裝一下價格非常昂貴。作坊裡生產出來的話價格也就在80元左右。由於芝麻香型的味道喝著有一股醬香味,並且混合著芝麻香味。所以芝麻香型的酒算是集多家之長了。經過勾兌勾調可以做到醬濃清三香合一。不過單純的原漿酒喝著味道非常淡,市面上基本喝不到,味道非常香,喝著好入口。
我是這麼覺得的。同樣的材料,但是由不同的師傅製作出來的。有一次我去了一家作坊去嚐了嚐他們的小曲清香高粱酒。糧食糟味非常重,這就是沒有做好除去雜味。還有些作坊做出來的酒發苦,有可能是糧食發黴,用曲量大或者雜菌感染等等。
如果說非要問喝什麼酒好。我給你個建議絕對可以,你呢就去本地的酒坊,看他們生存了多久。如果開了十幾年生意依然堅挺,那證明他的產品肯定是受到大家認可的。記住,是直接去酒坊買,而不是去賣酒的商鋪買。我們縣裡十幾家門市,有的酒賣3塊一斤。最高的不過80。這種酒你敢喝嗎?我有個朋友也是賣酒的。他說天天有人上來推銷酒。批發價價一塊兩塊三塊的都有。賣出去20到45不等。白酒行業水太深。還是去有口碑的酒坊買才值得信賴。
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13 # 濃香的愛情最可靠
現在像你說的這種好喝不貴並且純糧釀造的白酒已經很少很少了,不過我還真知道幾款這樣的酒希望你珍惜啊,第一款洋河大麴價格50元左右,第二款洋河天蘭價格70元左右,這兩款酒都有很長的歷史了,產品也經過很多次最佳化,所以值得品嚐一下
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14 # 酒味沖天飛鳥聞香化鳳
其實想要價格低一點比較大眾能接受的,洋河有一款king酒絕對是聚餐的神器。不管從外觀,還是口感都是非常符號消費者喜愛的。具體來看看。
一、神秘又迷人的外觀
在色彩搭配上:這款洋河KING酒除了顏色延續了那抹深邃的“洋河藍”之外,設計可以說是大膽創新:瓶型放棄了洋河一貫採用的曲線條,而是採用了硬朗的直線條,有種高檔男士飲品的既視感。
在品牌文化上:產品瓶身上用烤花浮雕工藝勾勒出的獅子頭像,盡顯王者風範;張揚而又醒目的“KING”字母,讓人不僅能感受到王者之路的不凡,又能讓人馬上聯想到洋河一直以來所推崇的“獅羊文化”,感受到一種奮不顧身一往無前的意志和力量。
在品牌訴求上:產品直擊職場人士內心深處,吶喊出心底最深處的聲音——“我就是道理”。“釋放,要K酒”!,這個來自江蘇人用“尅(Kei,第二聲)酒,就是盡興喝,盡情釋放的意思。每個人都在積極追求成功,期待自我價值的實現,在自我突破的路上,釋放是為了做更好的自己,做真正的KING。
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15 # 使用者3239086729374
謝邀,做為一個基督徒我只能講真話,有許多酒廠現在做酒精酒(也有新增一部分純糧基酒的),當然也有部分廠家堅持純糧釀造。反觀一些傳統小作坊純糧釀造的很多,價格也不貴,只是酒質不敢保證,要想買到優質好酒,首先要董酒,還要多品鑑貨比多家,最重要的是選擇大麴酒,大麴酒要有曲香,糧香,窖底香,人口下嚥有回隔香等等,這些酒精酒無法做到,好的大麴散酒一般價位在50----80元。釀酒從制曲——蒸煮——攤涼——伴曲——人缸(人池)——發酵——蒸餾,每道工序都要精心把控,所以作為一個釀酒人同時也是愛酒之人,願你找到品鑑到好酒,不要貪杯奧,願上帝祝福你和你的家人
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16 # 汾酒一杏花村
《汾州印象》
純糧原酒、假一賠萬!
《汾州工匠酒》
榮獲2019(山西·杏花村)比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽《金獎》。
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各地方應該都有一些地方酒品牌,像我們這的鞍山老窖就多次獲得鞍山市知名品牌,鞍山市非物質文化遺產,就是用傳統工藝固態發酵,清香型50°,最主要的酒廠規模大,數十個存酒大罐,能保證每款酒都在三年後出廠,口感絕佳,價格親民。