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1 # 我愛雙皮奶
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2 # 醜媽早餐
玫瑰花能降火氣,可調理血氣、促進血液迴圈、養顏美容,且有消除疲勞、保護肝臟胃腸功能的功效。 牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。因此,用它們來是女性朋友不可或缺的健康飲品。
首先
鍋中倒入清水
加入玫瑰花、紅茶
大火煮開改小火煮2分鐘倒入冰糖關火
待冰糖溶化過濾到水壺裡
.另起鍋倒入清水煮開,倒入珍珠糰子,加入紅糖煮至熟透
.冷藏好的紅茶加入牛奶、煉乳攪拌均勻,加入珍珠圓子,一杯營養可口的玫瑰花奶茶做好了
注意,,煮好的珍珠圓子不能放冰箱冷藏,否則會變硬影響口感
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3 # 智聖無名
玫瑰花奶茶的配料一般由紅茶包一個,乾燥玫瑰花五六朵,牛奶半杯,蜂蜜少許。
製作方法:
1.先將玫瑰花用清水浸泡十分鐘,在小鍋中倒入一杯水,燒開後放入玫瑰花,再用小火煮大約3分鐘,直到玫瑰花發出玫瑰的香氣,關火。放入紅茶包,稍等個兩三幾分鐘,讓茶包中的茶葉充分泡開。
2.再加入牛奶,用小火煮開,因為牛奶不適合煮沸,為了避免影響口感,一煮沸就關火。
3.將煮好的奶茶擱置幾分鐘待水溫不燙之後再將蜂蜜放入熬好的茶湯裡攪拌均勻。(因為蜂蜜不宜加入溫度過高的水中,會破壞蜂蜜的營養成分,所以要等茶湯稍微涼一些再加入蜂蜜)
最後將做好的奶茶倒入杯中,這樣一道簡單又好喝的玫瑰花奶茶就做好了。
玫瑰花奶茶的配方:(500毫升量)
1.幹玫瑰花朵5朵
2.阿薩姆紅茶葉(可用其他茶葉)3~5克
3.鮮奶500毫升
4.煉奶適量(調甜味用,按口味新增)