今年的三伏天特別長，有40天。所以，感覺暑熱難耐，那麼吃什麼可以解暑呢？

為什麼有中暑的症狀？就是身體的水分流失比較大，而且得不到及時的補充，再加上高溫作用，電解質失衡，整個人暈乎乎的。

如果家裡方便的話，可以煮點紅豆湯、綠豆湯、涼茶來解暑開胃，促進食慾。

另外，大家如果流汗很多，可以適當補充淡鹽水，因為高溫流汗丟失了一定的電解質，所以，補充淡鹽水可以恢復身體電解質平衡。

最後，如果可以儘量不要在高溫時段外出，外出做好防護，也可以儘量避免中暑症狀。

最近的天氣，那叫一個熱!熱到啥程度呢?素不相識的兩個人，迎面碰到，就變熟人了~炎炎酷暑伴隨著傾盆大雨，再加上暑熱夾溼，很多人的脾胃常受困於此，繼而食慾不振、二便不利、心情煩躁，甚至因此而體虛消瘦。那麼天氣這麼熱，吃點什麼能解暑呢?

1、冬瓜——解渴利尿

夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

2、楊梅——生津止渴

到了炎熱的夏季，因為津氣不足而導致的口乾等症狀的朋友可以透過食用楊梅來生津止渴，此外，天氣熱時多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機酸類，還有大量的維生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食慾幫助消化，所以如果你胃口不好，建議你吃幾顆楊梅來增加食慾，幫助消化。

3、金針菇——清熱解憂

金針菇可以補氣養血、清熱去溼、解除憂愁憤怒，它也含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。

西瓜是瓜類水果中清暑解渴的首選。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助食治療。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證，均適合食用。

5、梨——潤肺去燥

梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。夏至天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在天熱時，吃一些清熱解暑，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。

6、黃瓜——利水消腫

黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，以常食用黃瓜可有效地抗面板老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應少吃黃瓜。

薄荷涼粉：

先將水和粉按照1碗:9碗水的比例，攪拌均勻，再倒入鍋中燒開，燒的過程，要不斷的攪拌，避免粉糊不均勻，結塊。等水開始冒泡了，就可以停下來。讓涼粉糊冷卻成形之後，拿勺子勺一部分，倒入白糖水，倒點薄荷就好啦

冰凍水果酸奶

選幾樣自己喜歡吃的水果，切塊和酸奶攪拌均勻，再放入冰箱冷凍個10分鐘，如果覺得不夠甜，放點蜂蜜就好啦

薏米紅棗湯

將薏米紅棗清洗乾淨，再放入砂鍋，放入適量清水，文火煲個45分鐘，等食材全部煮透，放涼，加點蜂蜜就能吃啦

除了這些，還有綠豆湯啊、酸梅湯，夏天吃喝都挺好的。清熱降火，補充流失水分，還能提高食慾，促進腸胃更好的吸收。

炎炎夏日bai,飲食應以清淡、營養、易消化為宜。du 常吃些綠豆粥、蓮子粥、涼zhi面、冷盤、涼粉等清涼爽口食物dao,同時適當吃些瘦肉、雞蛋、魚、鹹鴨蛋,以補充身體消耗的需要。 合理飲食,有清暑解毒、生津止渴之效。比如水果蔬菜應選用新鮮汁多,清熱消暑的西瓜、黃瓜、西紅柿、豆角等。 由於高溫的刺激,有些人會出現食慾不振,營養吸收減少。為了增強食慾,可適當食用些姜、醋、苦瓜、大蒜等醒脾健胃之品。 常喝綠茶、綠豆湯、淡鹽開水、酸梅湯、菊花茶等清涼生津飲料,有益解暑降溫。最好少食或不食辛辣葷膩之品,像辣椒、烈酒等