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什麼牌子的糧食發酵酒泡藥酒比較好?大家都用什麼牌子呢酒呢?請求幫助
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  • 1 # 小高步1

    泡酒用高度酒,泡糧食酒,戲或高粱話好酒,最理想,這才養身,而三蛇酒是藥酒,治病救人才有眾多效,不要摻雜長在一起,壞身體。

  • 2 # 生澤酒
    泡藥酒,需“守規則”

    多選40~60度白酒:用於泡藥材的酒,酒精濃度太低,不利於藥材中有效成分的溶出,濃度過高反而會從藥材中吸收水分,使藥材質地堅硬,有效成分難以溶出。

    瓷質小口容器 :泡製藥酒需要一段較長的時間,因此,容器的選擇亦十分重要。密封性好:選擇瓶口較小,並配以軟木塞的容器。不透光: 應將藥酒放於不見光的地方。 耐腐蝕:泡酒禁止用塑膠桶和金屬容器泡酒,因為白酒腐蝕性強,會把塑膠和金屬有害成分腐蝕到酒裡,影響藥效和健康,建議用玻璃和陶瓷器皿。

    泡藥酒注意事項

    1、一定要把握現場環境的清潔,一定要嚴格控制現場的衛生條件。

    2、選取製作藥酒的基質酒和中藥材,千萬不要貪圖便宜,買了假酒假藥,那可就得不償失了,一定要選擇品質過硬的酒和中藥材。

    3、準備好承載藥酒的相關容器和密封器材等。

    4、掌握泡酒的相關常識和相關的工藝。

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