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  • 1 # 蘇香世家華

    一款白酒值不值得收藏,要看收藏的出發點了。如果透過收藏增值,那就要看品質、品牌、價格、行情等諸多因素;如果收藏是用來自享,那就看品質價優即可。存新酒喝老酒,注意密封包裝儲存好即可。

  • 2 # 巷子紳

    1、白酒有沒有收藏價值,首先要看是什麼白酒,收藏白酒肯定要選擇酒質好的品牌白酒,酒質不好的白酒就沒有什麼收藏價值了。比如一直很火的茅臺酒,收藏得好,價值能夠翻幾番,特別是具有紀念意義的白酒。

    2、白酒有沒有收藏價值,還要看它的酒度,低度白酒就沒有什麼收藏價值了,因為度數太低,存放時間久了,酒精容易揮發,會導致酒變淡,影響酒的質量。像50度以上是高度優質白酒就適合收藏了,不過一定要注意各方面的儲存常識。

  • 3 # 茅酒大仙

    對於題主這個問題,我個人的見解如下:

    隨著人們生活水平的提高,健康消費的理念已經被越來越多的人所接受。茅臺酒無疑成了餐桌上的寵兒。茅臺醬香型白酒的健康特質顯而易見,符合當代消費理念,消費群體的有增無減,市場前景日趨看“漲”。

    由於美酒越陳越香,越放價值越高,現在許多達官貴人,以陳年美酒,拿出來待客,以顯尊榮。

    特別是富豪、白領中產階層隊伍越來越壯大,藏酒之風日盛。藏酒投資在所有投資品種中算回報最高又最沒有風險的了。比如,30年前,茅臺幾元1瓶,現在20多年以上的茅臺酒已經賣到了上萬一瓶,漲了近萬倍!

    因此,現在很多人買上幾箱茅臺、郎酒收藏起來,已屢見不鮮。很多大腕級收藏者都儲藏了幾百,甚至幾千瓶茅臺。

    以茅臺酒為標杆茅臺醬香型白酒收藏市場必將為投資者看好,會有越來越多的有識之士會加入到藏酒隊伍中來,茅臺醬香型白酒收藏前景越來越寬闊。

  • 4 # 東西湖熱乾麵

    中國白酒承載的文化、技術、包裝等元素,足以支撐起白酒收藏的價值;同時中國白酒適宜長期貯存、不易變質等特殊屬性,使產品本身就具備了收藏意義。

    那麼,什麼才是白酒的收藏標準?第一品質好,第二要獨特。

    什麼是白酒的收藏標準?

    白酒收藏要選擇高度酒,50度是白酒品質的分水嶺,50度以上的白酒一般是由純糧食釀造,適宜收藏,而50度以下的低度酒多為勾兌,酒內的乙醇很容易揮發,酒質亦容易變壞,無法長期儲存。

    除了度數以外,白酒的香型也與收藏有很大關聯,業內人士表示,收藏主要應以醬香、董香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒,從工藝上講,醬香型和濃香型更加複雜,有人說收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等決定收藏的重要因素。

    白酒收藏首選名酒

    名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒,具體為:

    第一屆:1952年在北京評出茅臺酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒四大名酒;

    第二屆:1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒;

    第三屆:1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒;

    第四屆:1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒;

    第五屆:1989年在合肥評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌麴酒十七大名酒。

    白酒收藏需注意存放條件

    專家認為,白酒儲存時,最好選用罈子,罈子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。其次,長期儲存白酒要找一些陰涼、乾燥的地方,對於酒包裝的保護、對於防止酒揮發都有積極的效果。否則環境過於潮溼的話,即使酒體本身不受影響,酒包裝也會遭遇較大危機。因此,陰涼低溫,25度以下的環境對白酒的儲存會起到很好的作用。

    同時,收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來,白酒的包裝技術不斷提高,使得不少酒企的白酒封口做得較好,但也不排除偶然情況。因此,在白酒儲存前最好先用鼻子聞一下封口,如果能聞到酒的味道就說明封口不好會有揮發。簡單的處理辦法是,購買食品保鮮膜,在酒瓶封口的地方多纏繞幾下,可以預防酒的揮發。畢竟,外包裝是酒的附屬品,酒最大的價值在於酒體,防止酒揮發是收藏酒的核心要素。

  • 5 # 南山識玉

    白酒到底有沒有收藏價值~

    這個事情其實要考量幾個問題

    第一,酒是幹嘛的?喝的!那麼收藏的酒就必須越放越好喝,儲存適當的情況下才能值錢。

    第二,收藏白酒是為了什麼?為了喝,好喝就行;為了賣錢,那就必須更多的人去認可,名酒才行,而且收藏老酒的更多講究得學會。

    第三,白酒需要收藏多長時間~如何存放才有價值~有沒有這麼多的精力,經濟和倉儲以及承壓能力~你有沒有白酒的鑑別能力~

    綜合考慮問題才能更準確的判斷對錯~收藏無害,但是收藏有風險,投資需謹慎。

  • 6 # 文東小酒館

    現在膨脹起來,很多人都喜歡收藏點啥,最好是能夠提升價值的。然而白酒也開始被列為收藏物件了。白酒的收藏價值在於越收藏越醇香。都說是白酒越陳越香,陳香陳香,這個是不是真的。

    其實這個是有針對性的,不是所有的白酒都是越陳越香的。

    大排檔買的最火的江小白,牛欄山具有收藏價值嗎?

    超市裡面賣9.9元豪華包裝的白酒具有收藏意義嗎?

    還有一些假酒酒更加不有收藏意義?

    那哪些白酒才具有收藏價值呢。具有收藏價值的都是一些純糧食釀造的白酒。

    我們先從白酒釀製型別來分類:固態法酒(純糧食釀造),液態法酒(以食用酒精為酒基勾兌),和固液結合法酒(部分糧食釀造加上部分食用酒精勾兌)。

    顯然可以看出,液態法的白酒、固態結合法的白酒裡面勾兌了食用酒精,這些口感比純糧食的白酒口感差,而且收藏價值不高。這個又是為什麼呢。

    我們檢驗的純糧食酒經常用到的方法都是聞酒的香氣。例如手掌法,空杯法等。可以看出純糧食白酒的香氣經久留香,而非純糧食白酒香氣揮發得比較快。要是收藏個幾年,純糧食酒裡面的香氣還可以儲存得好好的,而非糧食的白酒,裡面的白酒香氣就會揮發得差不多了。

    除了這個之外,更腫要的是純糧食酒會越收藏越醇香。我們知道白酒出爐後酒體裡面有很多的酵母等有益微生物。其實這部分微生物會持續的保留在酒體裡面。在特定的收藏條件下會繼續分解酒體糧食物質,這樣以來的話,酒體裡面的香氣物質會隨著時間的推移不斷變得越來越多,酒體也會越來越醇香,改善了口感。而非糧食酒則是香氣揮發完了,酒體裡面就很難造出香氣物質。時間差不多了,就揮發完,自然口感也會越來越差。

    收藏酒還有很重點,第一、收藏的白酒最好是純糧食白酒;第二、收藏的白酒度數最好是高度數的,低度數大家都知道,酒精揮發都揮發完了;第三、收藏條件要適宜,最好在20度左右,瓶口密封,乾爽陰涼避光。

    很多人收藏一些白酒等孩子結婚,或者孩子出生,又或者用來慶祝什麼重大節日等等。但是很多人不知道那些純糧食在哪裡找。其實很多地方都可以買到純糧食的散酒,不過純糧食是比非純糧食白酒貴點,這是肯定的。

    我只是芸芸眾生的一名酒農,我沒有什麼遠大的理想,我只是想把我的純糧食醬香酒帶到每個普通老百姓的餐桌上,讓大家喝上健康放心的純糧食口糧酒,如果有需要珍藏純糧食白酒或者品嚐純糧食醬香口糧酒的酒友們,可以找我推薦哦。

  • 7 # 北京黑冰

    白酒收藏倒不如說是給愛喝酒的子孫留著好了,收藏的白酒等你這輩子喝不完了,就會給愛喝酒的兒孫留下喝了,如何兒孫不愛喝酒你收藏的白酒等你老輩之年 你兒孫就會把你收藏的白酒當破爛扔掉或者賣給收破爛的了!

  • 8 # 春色滿園5927

    看你對老酒收藏態度,喝就行;為了賣錢,那就必須更多的人去認可,名酒才行,而且收藏老酒的更多講究得學會。現在市場上洋河夢之藍手工班賣的挺火,購價1799現如今回購2999有得達到9999這樣的收藏應該更有價值吧!

    二,白酒需要收藏多長時間~如何存放才有價值~有沒有這麼多的精力,經濟和倉儲以及承壓能力~你有沒有白酒的鑑別能力~

  • 9 # 方東白

    收藏價值肯定有的,看藏酒的人出於什麼目的,收藏的酒又是什麼型別,這得分情況說。

    首先,如果是收藏名酒,尤其是限量版的酒,那麼收藏價值就遠高於收藏其他物品,因為白酒本身具備升值空間,再加上這酒出廠上市時自帶的價值標籤,日後極有可能成為一代人情懷的歸宿。

    其次,如果收藏普通牌子或者自釀的白酒,那麼收藏的意義在於對特殊時代或者傳統釀造工藝的懷念,這類白酒可能口感,色澤等諸多方面都比不上市面上的酒,但會因收藏者及其圈子內人們的口口相傳而變得別具一格,特別是某一地區的民族品牌,因產量小,價格低所以在普通階層中擁有過人的口碑,酒廠停產之後最後幾批酒便成為絕版,年歲越久越醇厚,當然再次飲用時人們不光感嘆酒醇香美味,更多的是情感綿柔。

    再次,如果人們收藏的酒本身沒有任何特別之處,僅僅是收藏者本人因某件事而對酒加以附加價值,那麼這種酒對他人來說,可能再過幾十年也不過是一瓶普通白酒,但對收藏著及其家族成員卻截然不同,可能會將酒作為某位風流人物驚世才華的載體,將酒和人物的成功加上因果關係,在後世予以大肆宣傳和包裝。往往這類收藏者不光對酒感情深厚,更對自己收藏一事頗為自得。

  • 10 # 茅酒守藝人

    白酒有沒有收藏價值很簡單啊!你看看前幾年紅紅火火的老酒拍賣市場就知道了!同時今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱。

    既然這麼多的人趨之若鶩,那肯定是有價值的。而且價值是大大的有。

    首先:飲用價值

    俗話說得好,酒是陳的香。這就是一種老酒的飲用價值的質樸的表現方式。

    老酒因為長時間的陳放,酒中的酸和醇會發現生成更多的酯類,所以老酒的香氣香味屬於比較濃郁的。也是非常讓人著迷的,尤其是一些30年左右的醬香老酒。

    可能很多人認為老酒都是進了收藏館或者說私人家裡收藏,其實大家不知道,老酒的做法流向還是喝酒人的肚子,尤其是一些財務自由的中小企業主的肚子。

    其次:保值增值

    酒類的保值增值一直是比較有爭議的,因為大家發現自己在路邊購買的“三鍋頭酒”或者說“河大白”,在家裡放三幾年後拿去賣給走街串巷收購老酒的人,人家壓根兒就不要。然後就開始質疑白酒的收藏。

    其實哪不是說白酒不值得收藏,而是你收藏的方式方法可能有問題。

    1:收藏請選擇大品牌的拳頭產品

    既然是收藏,那就要考慮變現的問題,你收藏的東西難保有一天是會流向市場變現的,變現的東西最好是大家都耳熟能詳的,而且又是公認的好酒。而且又是比較稀缺的那種。例如說飛天茅臺酒。

    2:合適的保持方法

    很多人在儲存酒的時候都沒有用合適的辦法,有的是埋在土裡,有的是埋在水裡,也有的放在車庫裡。

    其實這些全都是不太正確的儲存方式,我認為比較好的儲存方式應該是放在一個只要是人住進去都會舒服舒適的地方就可以了!

    正是這些不合適的儲存方法,原本好好的一瓶就被玩廢了。

    只要是老酒,而且是年份時間長的,同時品相好。基本上價格都是非常高的。所以酒友們收藏儘量收藏大品牌拳頭產品,同時注意儲存的方法

    同時很多酒友們也在問我,存小酒有價值嗎?存散酒有價值嗎?能夠升值嗎?

    存小酒存散酒其實可以,但是他的飲用價值可能略大,畢竟實惠嘛!但是升值或者說保值增值那就可能是天方夜譚了!畢竟小酒的變現確實是非常難的。

  • 11 # 無人念我時多寂寞

    我覺得買生肖酒收藏是比較有意義的,我老婆屬豬,我預訂了青花郎己亥豬年紀念酒,這個還能表達我對她的情意,感覺還挺浪漫。

  • 12 # 茅臺醬香DNA6

    謝謝邀請!上回談到了什麼樣的白酒值得收藏這個開篇話題,那這一次得重點談談藏酒的價值以及很多藏酒愛好者都很關心的一個切身問題:如何規避藏酒的投資風險。通常來講,一般的收藏品隨著時間的推移其價值也會相應地增加,但是其使用價值大都喪失或者轉移(比如一個古董瓷碗,是不能在作為飯碗用來吃飯的了),但白酒是個例外,不僅價值會增加,同時其使用價值也會隨著時間的推移而增加。如一瓶收藏完好的上好散茅陳酒,不但可以飲用,而且比一般的新酒更醇厚飽滿、更濃郁醬香、也就是有更好的飲用價值。

    散茅

    酒麴釀酒是中國的精華所在,此發明使中國歷史上產生了無數的名酒佳釀,令無數英雄為之”折腰“。事實上老酒作為能喝的“古董,正越來越被”食不厭精“的老饕和貪杯者們發掘和消耗。畢竟老酒是喝一瓶少一瓶的,那剩下的酒其價值只會越來越高了(畢竟物以稀為貴的道理是放四海皆准的),這也是老酒收藏最大的特色。但話說回來,和同年代的洋酒相比,中國的老白酒的價位只是洋酒的零頭罷了。

    首先飲用價值為藏酒第一個價值。眾所周知,好的白酒是沒有保質期的,白酒在存放的過程中,會產生多種脂類物質,就是平時酒友們所說的”醇化“或”脂化“過程。各種脂類會產生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的,所以白酒通常是存放時間越久越好的。其中,以純糧坤沙釀造的高度醬香酒為最適宜久藏,低度白酒和”勾兌“酒(也就是酒精酒)就不易久藏,也沒有必要久藏。

    第二是懷舊價值。酒液、酒瓶、酒標、酒包裝,甚至歲月刻在酒瓶上的印記,都無不對映著那個時代的特徵和烙印,給經歷了那個年代的人濃重的懷舊氣息和精神寄託。而即使沒有經歷過那個年代的人也能感受那份厚重感所帶來的力量衝擊。

    第三是實際點的拍賣,增值價值。一般情況下名酒收藏不怕貶值,收藏價值只會上漲。原因是國內白酒收藏其實才是剛剛起步,名酒升值空間還是相當大的。從最近幾十年來看,一般的名酒升值都能到達5到15倍間,而極個別珍品、孤品漲幅更是能到幾十倍。

    酒友們有沒有想過為什麼用相對普通的糧食釀出的中國白酒,本身成本是不算高的,但價格卻是能高達幾百元、上千元甚至是上萬元呢?其實這是因為白酒蘊含著歷史文化、人文精神和深厚的釀酒技藝。也可以這樣說,收藏酒,就是收藏文化,酒的價值就來源於酒中所蘊含的幾千年的歷史文化。幾千年來,我們華人遇事必宴,逢宴必酒,也就是我們常說的無酒不成席。直到現在,幾人圍坐,一敬一回、一斟一酌,“禮”“義”“健康”盡在酒中,而且在不斷的延續中。

    常言道:“亂世黃金,盛世收藏。”從剛剛起步的中國白酒瓶拍賣和收藏來看,白酒歷史悠久,資源稀缺等特點所決定了其高貴价值特性,以及能長期儲存、存在交易市場等優勢,使白酒收藏逐漸地成為當下華人的時尚。而白酒收藏熱的“助推器”顯然是近年來白酒在拍賣市場上取得的驕人成績。中國白酒收藏素來具有廣泛而深厚的民間基礎,而這樣的拍賣行請,如此飆升的老酒價格,更讓一些人看到了其中的收藏和投資價值,從而引領了一股收藏熱。雖然白酒的收藏比起紅酒洋酒起步要晚,但它的勢頭卻一點也不亞於紅酒洋酒,畢竟白酒在華人心目中有著不可比擬的地位和感情,而豐富的收益回報,更讓業內人士普遍看好未來白酒收藏市場的發展潛力。

    1982-1983年飛天細節

    但話說回來,雖然白酒收藏市場和機會越來越大,但收藏白酒也作為投資的一種,也就意味著具有相應的風險,和各種要注意的事項。比如如何規避白酒收藏的投資風險問題,由於篇幅有限,這一部分分享文東會放在下一篇文章裡,對此有興趣的白酒愛好者和白酒收藏愛好者可以關注茅臺醬香DNA私信我,知酒事,交酒友盡在茅臺醬香DNA。

    醬香好酒

  • 13 # 月上柳梢頭人約黃昏後

    我覺得有一定必要,我是沒事存一兩瓶的,有時候買一箱洋河酒忘記喝放在車庫,幾年沒注意,所以開瓶的時候酒真的不錯。當然如果儲存:不當,肯定不行的。白酒放久了也是不會過期的,但事實上不同品質的白酒適飲期不同,一旦過了適飲期就酒喝起來就會越來越差,雖然不至於像其他食品飲料過期完全不能食用的情況,但是其作為商品、飲品的存在意義基本也喪失了絕大多數,跟過期的差別也不大。開過瓶的白酒再次封好也能存放一段時間,但是具體多久就只能看酒本身的品質和儲存條件了,不過幾乎都要比原封的儲存時間短。

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  • 是小喬的扇子飛得更快還是干將的劍飛得更快?怎麼玩?