每個人體質不一同，對食物的吸收也不同。為什麼你的身體會出現，攝入高熱量的食物和低熱量的食物恰恰相反呢？先了解一下高、低熱量食物的含義。

一、高熱量食物是指含澱粉、脂肪及糖類等炭水化合物類較高的食物。

含高熱量的食物有很多，範圍很廣。

肉類：豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、雞肉、及各種加工肉製品等等；

主食類：米、面、粗糧；粗糧又包括：燕麥、蕎麥、莜麥、糙米等等。這些食物中含有比較多的澱粉，澱粉可以化解形成葡萄糖。大概含有碳水化合物70%左右。玉米澱粉稍微高一點。

零食類：巧克力、油炸食品、各種糕點、各種甜點、各種麵包、各種糖果、速凍食品、奶油、冰淇淋、燒烤類食品、各種奶粉、葡萄糖、熟食加工肉類食品等等。

蔬菜類：馬鈴薯、紅薯、山藥、板栗等等。

水果類：荔枝、香蕉、桔子、榴蓮、橙子等等。

二、低熱量食物就是含糖分、脂肪、低的食物。含低熱量的食物就簡單多了。

平時魚肉可以適當吃，低熱量食物有：黃瓜、西紅柿、冬瓜、節瓜各種瓜類；各種豆製品、芹菜、大白菜、茄子等等各種新鮮的蔬菜。

三、 烹煮的方式和食量

低熱量的食物烹煮方式不一樣，攝入熱量又不同。比如青菜清水煮，不失原味，保留低熱量。如果炒的話，油多，就不算是低熱量了。食物就好是水煮或者清蒸。

攝入低熱量食品不是沒有限制的，不要以為清談就大量攝入，但是吃得多也會堆積脂肪，吃什麼東西都要控制好量。而且高熱量食物一日三餐也是可以適量攝入的，要保持身體攝入營養平衡。

上面各種食物你看看吃對了嗎？如果你都吃對了。還是有這種情況的話，那麼建議你加入有氧健身運動，配合上飲食調理才是最好的搭檔。

單靠飲食的改變，想減肥效果不會那麼顯著。如果食用不當，自己掌握不好，很容易會反彈。