回覆列表
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1 # 文化怪蜀黍
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2 # 玄松濤
不知道也沒聽說過，邯鄲地區二月二要吃煎餅，家家戶戶攤煎餅，可不是山東那種乾硬的，而是軟糯鹹香，蘸上蒜汁，老好吃了。
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3 # 揚州人在深圳
二月二，龍抬頭為什麼要吃幹豆和麵豆？其實都是有典故的：傳說是武則天做皇帝，惹惱了玉帝，傳諸龍王，叫他三年不能給人間降雨。
可是管天河的龍王是個好官，看到人間百姓的苦難，民不聊生啊，於是他抗旨降雨，玉帝聽聞後大怒。
玉帝把龍王打下凡間，壓入大山底下，山上立碑：
龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。
要想重登凌霄閣，除非金豆開花時。
所以每年農曆二月二，當地人把黃豆炒開花，把面做成像龍鱗一樣，代表著“金豆開花，龍王昇天，興雲佈雨，五穀豐登之說法。”
像東北地區二月二，龍抬頭，她們都是吃豬頭肉，吃餃子！這些非常有寓意的典故要一代一代傳承下去哦！
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4 # 小豬與阿包美食
這與古時一個民間傳說有關。傳說武則天作為女人，當上皇帝，這樣令玉皇大帝不高興。所以玉皇大帝就讓四海龍王三年內不得降雨。龍王看見大眾因為沒雨而顆粒不收，老百姓飯都沒得吃，所以偷偷的向人間降了一場大雨，當玉皇大帝得知之後非常的憤怒，所以將龍王打下凡間，壓在大山下受苦，山上立碑：“龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；要想重登靈霄閣，除非金豆開花時”。當人們得知這個訊息之後，紛紛設法拯救龍王，突然人們想到如果將豆子和玉米在鍋裡炒一下的話，就是金豆開花了。所以說在2月2這一天家家戶戶炒豆子和麵豆了
其實關於二月二炒糖豆是有著一個非常美麗的傳說的。傳說武則天當上皇帝觸怒了玉皇大帝。所以玉皇大帝傳諭四海龍王三年內不得降雨。但是當龍王看見民間，因為乾旱民不聊生時，所以偷偷的向人間降了一場大雨，當玉皇大帝得知之後非常的憤怒，所以將龍王打下凡間，壓在大山下受苦，山上立碑：“龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；要想重登靈霄閣，除非金豆開花時”。
當人們得知這個訊息之後，紛紛設法拯救龍王，突然人們想到如果將豆子和玉米在鍋裡炒一下的話，就是金豆開花了。所以說在2月2這一天家家戶戶炒豆子，並在院子裡設案焚香，供上開了花的“金豆”。龍王抬頭一看知道百姓救它之後，便向玉帝大喊：金豆開花了，放我出去。所以龍王就被釋放了，所以這才有了二月二龍抬頭，二月二炒糖豆的說法。