86歲的老中醫李果烈,是江蘇省南京市中醫院年齡最長的中醫師。他認為,甜食幾乎大人小孩都愛吃,喜歡吃甜是人的一種本能反應。但是你知道嗎,吃多了甜食,比吸菸的危害更大。它是“甜蜜的毒藥”。醫學實驗證明,從某種意義上來說,甜食對大腦的作用和毒品有異曲同工之效。如果讓動物習慣性地攝入甜食,就會刺激它們大腦中類阿片類物質的產生,令它們感到快樂。一旦停止甜食供應,它們就會感到痛苦、煩躁不安、大腦中的化學物質失去平衡。這種現象與毒品上癮的反應非常類似。女人吃多了甜食特別容易得癌。
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1 # 只有營養師知道
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2 # 使用者67479858大難不死苦難出真工
那些東西應該是漢堡麥當勞那些甜品,這些都是高熱量,吃了大多能上火。所以,不可多吃,對於忌甜品的人們就不要吃了。
如果是毒品還這麼流行,只是自己不適應,就不要去吃。這個也是人家的文化,現在孩子聽到這二個名字非要吃它不可。
甜食的確不應該多吃,甜食裡的營養成分含量較少,但對人體不利的物質卻較多,吃多了甜食的話的確是弊大於利。甜食中的主要成分有面粉、蔗糖、葡萄糖、奶油、黃油等,因此其中的碳水化合物豐富,飽和脂肪酸含量較高,而且糖分含量較高,因此油脂、糖類含量較高、熱量較高,吃上一個蛋糕的熱量可能能和一頓正餐相比,但其中缺乏多種豐富的維生素、礦物質、微量元素,也缺少蛋白質成分,雖然談不上是毒品,但可以說是一種垃圾食品。
在目前物質較為豐富的時代,人們不會再像以前那樣容易食不果腹,而是大多數人營養攝入過量,如果再日常增加這些附加熱量,比如零食、甜食、燒烤、油炸食品的攝入,那誘發生活慢性疾病的機率就會大大增加,而且甜品一般價格昂貴,往往缺乏熱量的貧困人群購買困難,而剛好是那些較為富裕的人會經常購買。甜食中大量含有糖類物質,如果經常食用的話會增加胰島素的負擔,胰島素是體內唯一能夠降低血糖的激素,而大量的糖分可能會損傷胰島細胞或者降低胰島素的敏感度,而胰島細胞是無法再生的,因此,大量吃甜食可能會誘發糖尿病。另外,糖類物質富餘較多的情況下,會在胰島素的作用下生成糖原或者儲存為脂肪,用不完的糖原最終也會以脂肪的形式儲存,因此,大量吃甜食很容易誘發心腦血管慢性疾病,例如肥胖、高血糖、高血脂,而如果脂肪較高,血液中游離脂肪酸增加,也很容易附著在血管內壁,長久會形成血栓或者誘發動脈粥樣硬化,如此一來就增加了高血壓風險和其他一些心腦血管疾病的機率,例如冠心病、心絞痛、心梗、腦梗,因此,加上甜點本身富含油脂的原因,更容易誘發高血脂、肥胖等疾病,大量吃甜食絕對是一種定時炸彈。
外國科學家也有研究,發現動物對甜食會上癮,如果長期吃甜食,大腦很容易被它支配。因此日常應該減少甜食攝入量,多吃穀物、蔬菜、水果、肉類等。這裡的甜食和中醫中的“甘味”是不能相提並論的,中醫中的甘味是一種性味,甚至有些藥材性甘,但它並非是甜的,而也並非一定是甜點中的蔗糖在散發甜味,它們可能是更自然的甜菜鹼、澱粉類物質,但甜食中直接含有大量糖類、油脂,能夠快速讓血糖飆升,讓血脂濃度上升。