徒長苗鬚根少，莖細長，子葉脫落早，葉片大而薄，葉色淡。育苗期間溫度過高（特別是夜溫過高）、溼度大和弱光易形成徒長苗，因此育苗中要控制適宜的溫溼度，保持一定的晝夜溫差，控制澆水，增加光照。老化苗根系衰老，新根少而短，顏色暗。莖細而硬，植株矮小，節間短，葉片小而厚，葉色深綠而無韌性。育苗期間溫度過低、經常缺水、苗齡過長等均易形成老化苗，育苗中應注意相應管理。

秧苗徒長和老化是蔬菜育苗中常發生的現象，它直接影響秩苗質量。徒長苗和老化苗的產生是受育苗環境如溫度、光照、水分等綜合因素影響的結果。

徒長苗：表現為莖稈細弱，節間長，葉片薄，顏色淺綠，組織柔嫩，根系少，抗逆性差；因為莖葉柔嫩，幹物質積累少，水分含量大，表面角質層不發達，易萎藹。徒長苗的發生原因是床土氮肥過多，溼度大，夜間溫度高，秩苗密度大，白天光照不足，尤其是遇到連陰天或雨雪天。惡劣的環境條件造成幼苗光合作用降低，呼吸作用增強，幹物質含量少，消耗養分多，造成徒長苗。秧苗在子苗期最易徒長，當小苗出土後，未及時揭掉保溫覆蓋物，高溫高溼弱光造成小苗徒長；另外播種密度過大，秩苗發生擁擠，葉片互相遮陽，光照減弱而徒長；在成苗後該定植時，若遇到壞天氣，長大的秩苗不能及時移栽到地裡，也易徒長。

防止幼苗徒長的措施為：在幼苗出土後及時揭開保溫覆蓋物，讓小苗見到充足的光照；另外適當地降溫降溼，根據不同時期幼苗對溫度和溼度的要求，及時通風，夜溫可適當降低，白天和夜間要保持5~10℃左右的溫差，如遇陰天，白天溫度低，夜間溫度也要相應的低些；要及時分苗，保持每株苗有足夠的營養面積；要保持保護地透明覆蓋物的清潔，儘量增加光照強度和光照時間。

如遇連續陰雨雪天，保溫覆蓋物在白天也應照常揭開，讓幼苗接受散射光，同時也起到降溫降溼的作用。雨天防止苗床內漏雨水，以免造成床土水分太多而徒長。床土中注意不要施氮肥過多，氮磷鉀肥要合理搭配施用。

防止幼苗徒長除了改善幼苗生長環境外，也可用生長抑制劑控制幼苗生長速度，達到防止徒長的目的，生產上常用的生長抑制劑有矮壯素、縮節胺等。其方法是在番茄苗2葉1心時用含有效成分50%的矮壯素1500~2000倍液或縮節胺150~200微升/升噴灑在秧苗上，噴灑後10天左右，秧苗葉色濃綠，節間變短，莖變粗壯。

老化苗：俗稱“小老苗”，表現為秩苗生長髮育受抑制，生長緩慢或停止生長；植株矮小，葉片小而厚，葉色暗綠，節間短，根系少且老化發鏽。老化苗定植後，發棵慢，早衰，產量低。

造成老化苗產生的原因主要是育苗期間長期控水、控溫，使得床土過乾和床溫過低，床土板結也會造成老化苗；營養鍾育苗和穴盤育苗時，因與地下水隔斷，澆水不及時，造成土壤過幹，也容易導致老化苗的形成；在煉苗期間，如果秧苗處於溫度過低，嚴重缺水的環境條件下，也會形成老化苗。

針對上述原因，防止老化苗產生的措施為：合理控制育苗環境，苗齡不可過長；以溫度調節為主要措施，控溫不控水，溫度不可控制過低，水分要充足；定植前煉苗應以控溫為主；發現秧苗已老化，應注意適當提高床溫，適量澆水；另外噴施10~30微升/升的赤黴素，用藥量每平方米100克溶液，噴藥後有顯著的刺激秩苗生長的作用，一週後秧苗可恢復正常生長。