急，慢性結腸炎都不能吃海鮮。海鮮中含有大量的醥呤，食後使人體呈酸性環境，不利於腸道炎症癒合，民間認為一些海鮮屬寒性食物，如蟹類，食後加重腸炎的發作。腸炎患者多食蔬菜，或熱性水果為好。

腸炎是細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的小腸炎和結腸炎。臨床表現主要有腹痛、腹瀉、稀水便或黏液膿血便。部分病人可有發熱及裡急後重感覺，故亦稱感染性腹瀉。腸炎按病程長短不同，分為急性和慢性兩類。慢性腸炎病程一般在兩個月以上，臨床常見的有慢性細菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸蟲病、非特異性潰瘍性結腸炎和限局性腸炎等。

病因

1. 病毒性腸炎

2. 細菌性腸炎

3. 真菌性腸炎

4. 寄生蟲性腸

5. 飲食導致的腸炎

6. 抗生素導致的腸炎

臨床表現

1. 急性腸炎

2. 慢性腸炎

腸炎能吃海鮮嗎？最好不要吃。我們都知道，海鮮往往味道比較鮮美。但它往往也是很多發物。尤其是黑魚啊，還有螃蟹，比較冷寒，不適合有腸炎的病人去吃。

腸胃炎患者保健法則

1、注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食，每日 三餐均應為營養均衡的膳食。

2、避免各種刺激飲食，同時避免食用過硬、過辣、過冷、過熱、過於粗糙的食物。進食要細嚼慢嚥，這樣使食物充分與唾液混合，以助消化和減少對胃的刺激。

3、食物宜營養豐富，富含多種維生素，宜少糖類和蛋白質，對酸性食物也應避免。

4、胃炎患者應戒菸。吸菸影響胃粘膜 的血液供應及影響胃粘 細胞的修復與再生，並可引起膽汁反流入胃，致使胃炎加 重。

5、胃痛時，儘量把腰帶鬆開，平時也儘量穿舒適寬鬆的衣服，以避免腹部受壓。晚上經常出現胃酸逆流的患者，最好採用右側在上，左側在下的睡姿，同時把頭部墊高，即可避免胃酸逆流。

腸胃炎往往是飲食不潔導致的，需要根據臨床症狀的輕重程度，選擇適宜的治療方案。如果症狀較輕，比如只有輕微的腹瀉和腹痛，應該注意多喝熱水，避免吃生冷、寒涼、油膩的食物，繼續觀察。如果腹痛嚴重、腹瀉比較頻繁，甚至出現尿量減少、脫水的表現，就需要去醫院就診了，在醫生指導下，給予藥物治療。嚴重的可以點滴補液，適當禁食，口服蒙脫石散。一定要注意飲食安全，不要吃不乾淨的食物，少吃生冷的食物，也不要暴飲暴食。可以少食多餐，注意腸道的休息，同時進行適當的運動增強體質。