首先需要錢買一口鍋，其他不重要，鍋要選敞口大鐵鍋，然後就是一個汽油桶改的灶，接下來就是菜板，刀，大盆，工具齊了，其他的錢就買肉和調料，油了

我認為開店的三要素很重要，技術、地理位置、人流量，每一個都必不可少。

俗話說得好酒香不怕巷子深還是有一定道理的，我們開店的最終目的很明確，賺到錢是首位的，曾經我自己也開過店，深有體會，現代人對於吃方面的東西很挑剔，不要說你做的不好吃就不來了，可能有一部分人當場就會給你發飆或者直接就說出來了，可能會讓你很尷尬，但是沒辦法，這就是目前服務行業的趨勢，不過我覺得這沒有錯，因為只有這樣，我們的服務行業才能做的更好，才能精益求精！

現在來說地理位置，也是尤為重要的，前面我們雖然說酒香不怕巷子深，但是，我們要知道，現在的人生活水平發生了質的變化，物質方面可以說是五花八門，你想要更多的人去認識它，喜歡它，你就得讓更多的人去接觸它，然後再喜歡它，城市裡的上班族一般來說時間都是很寶貴的，如果過於偏，首先我覺得就已經喪失了一部分客源。

拿城市來說好了，不管是一二線城市，還是小縣城，每個城市都有主城區，都有主街道，可能房租都不扉，房東也不拍房子租不出去，有大量的人口來撐著，怕什麼，同樣，我們來看看，往往那些主街道的一些店面做了幾十年，甚至上百年的老店，我覺得也是有人口因素在裡面！同樣以人為本，人口才是硬道理，有底氣！

綜上所述，我認為在有人口做保證，地理位置還不錯的情況下，生意好不好就看你自己的了！

只要有信心，沒有什麼不可能的，先考察一下。誠信經營、貨真價實，選好場地位置是關鍵。準備好應有的裝置，入埸手續。