在北方我覺得做麵條比較合適，南方就腸粉，雖然做的人多，但是那是因為掙錢，還有就是做什麼小吃是起步，怎麼做才是重點，人常說打江山容易，守江山難，意思就是這樣

現在越來越多的年輕人想創業，想透過創業改變自己的生活，但是很多人面對高額的費用卻感覺力不從心。所以，剛開始創業的小夥伴還是選擇一個低成本的創業專案比較好。現在創業的專案種類繁多，那到底什麼創業小專案賺錢呢？下面，為大家介紹小吃專業課程創業小專案課程有：

燒烤：據相關資料顯示，燒烤行業的增長率達到兩位數，在整個餐飲行業高居榜首，前景非常可觀。再加上，燒烤行業投資小、操作簡單、贏利狀況良好，是一個非常不錯的創業小專案。

飲品：一家名不見經傳的奶茶小店，別看面積不大隻有幾平方米，但是盈利卻不低，一天的淨利潤就可達到上千元，收益是相當不錯的。

火鍋系列：潮汕牛肉火鍋、羊蠍子火鍋、麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、萬州烤魚火鍋、串串香小火鍋、地鍋雞火鍋、重慶老火鍋、石鍋魚火鍋、蝦火鍋等等。

滷水系列：麻辣滷水、鄉巴佬滷水、絕味鴨脖、周黑鴨等等。

麵食系列：開封灌湯包、白麵饅頭、粗糧饅頭、開心饅頭、卡通饅頭、雙色饅頭、花捲、河南燴麵、武漢熱乾麵、重慶小面、餄餎面、砂鍋麵、山西面食等等。

特色小吃系列：北京烤鴨、開心花甲、多味餡餅、沙縣小吃、麻辣燙、上海生煎、五穀魚粉、重慶雞公煲、章魚小丸子、鴨血粉絲湯、麻辣香鍋、關東煮、鐵板飯等等。

中餐系列：川菜、湘菜、家常菜、夜市大排檔、燒烤大排檔、新疆大盤雞、酸菜魚等等。

私人定製系列：日式料理、烤魚、冒菜、燒臘、小炒、西點、咖啡、肥腸粉、酸辣粉、鐵板燒等。

“出餐快、用人少、投入小、毛利高……”小吃在餐飲行業獨領風騷！俗話說民以食為天，餐飲小吃可以說是一個前景非常好的行業了，佔據了食品市場的強大份額。小吃創業的方式大多為攤位，一般在商業街、學校、寫字樓附近，是許多創業人士的首選，千萬不要小看普普通通的小吃攤，個個都是賺錢能手！那哪些小吃專案比較賺錢呢？

想要學小吃賺錢必須符合以下幾點要素：

1、裝置工具較少；

2、做法工序簡單；

3、製作時間簡短；

4、便於打包食用；

5、受眾廣、風險低、毛利高！

那符合這些要素的小吃專案都有哪些呢？

鐵板燒起源於日本，已經有40年的悠久歷史，但這一小吃卻在中國夜市風靡，很多朋友經常去夜市吃鐵板魷魚，不管是魷魚須還是魷魚肉，每次都要吃上個十幾串，吃完就兩個字——過癮。

說到豬蹄，你想到的是什麼？油膩嗎？不不，夜市中的烤豬蹄不僅不油膩還很酥香、彈牙、美味，而且滿滿的都是膠原蛋白！近年來，烤豬蹄也成了“網紅小吃”，在吃貨心中擁有很高的地位，好吃又美容的小吃就是它！同時雞翅包飯、烤生蠔、章魚小丸子也不失為是一個很好的選擇。

說到夜市的火爆小吃，不得不提的就是錫紙花甲。味美價廉，出餐時間快，一般情況下只需3分鐘，就能解決你的飢餓。錫紙花甲的獨特之處就在於錫紙的運用，隔著錫紙文火烤制、高溫加熱食材，能夠避免花甲在製作過程中失去水分，保持格外鮮嫩的口感，而且所有蒸發、稀釋出來的養分，都被牢牢密封在錫紙中，色香味俱全。

擼串是宵夜市場上永久閃耀光芒的經典美食，市場地位非常穩定。

這個自然不用多說，作為重慶特色風味美食，我們先不說目前它名氣已經遍佈全國，單單那誘人無數的酸辣勁兒，就足以輕鬆開啟市場。

學小吃創業有哪些小吃比較賺錢呢？以上的專案小吃中比較熱門的，選好專案品類後，只要你學會技術就可以用幾千塊的小成本創業了。但想要攏住顧客的心，就一要找正規專業的小吃餐飲培訓學校學，有保障，比如鄭州新東方烹飪學校這樣名氣很大的學校！

　　越來越多的人選擇創業，想要投資開店的人，第一個‌‌想‌‌到的專案就是做小吃生意。小吃，種類繁多，價格實惠，受到廣大消費者的喜愛。建議找個培訓班，麻辣燙屬於一種季節店，冬天吃的人比較多，隨著經濟的發展，餐飲業迎來了又一個歷史繁榮期，人們也選擇熱氣騰騰的小吃，去享受那大汗淋漓的快感。

現在火遍全國的小吃螺螄粉不錯，網紅小吃年輕人最愛，但也分品質味道好壞，不是每家店都能成功賺錢，餐飲界“好吃不貴”是硬道理，再加上位置和經營都好，才能真正賺到錢，不然就給別人當綠葉了。阿會嫂致力於桂林米粉螺螄粉的研發培訓多年，視“品質口味”如生命，投資少見效快，適合兩人創業經營！

第一，選擇本地（市、縣）小吃來創業。為什麼這麼建議，首先本地人已經認可了這類小吃，你以此創業更容易讓本地人接受，不會那麼麻煩，只要你的小吃味道可以，很容易培養一批忠實的客戶，這對你的創業肯定是有幫助的。當然，選擇本地小吃的時候，選址一定要選好。

第二，選擇外地（省、市）小吃來創業。這類小吃，必須在當地比較受歡迎，而且你及一幫朋友吃了也覺得好吃，初步判斷能在本地開店。這類小吃風險較大。比如，廣西柳州的螺螄粉，也是從當地慢慢向其他地方火爆，但在我們四川，幾乎是開一家死一家，很難堅持五個月。

最後，建議你多做市場調查，因為只有市場調查得比較清楚，掌握的資訊比較充分，你才會對你的創業專案瞭然於胸，這樣起步就相對較快，成功的機率就相對較大！

我也是做小吃的，現在市面上的小吃真的是琳琅滿目。第一要選擇一個自己喜歡的小吃，只有你自己喜歡了才會用心去做。

第二你要知道本地人喜歡吃什麼口味，喜歡什麼風格的小吃，比如喜歡吃辣可以做麻辣燙，酸辣粉等等。如果喜歡吃麵可以考慮重慶小面，河南燴麵等。

第三要看你選擇在哪裡做，鄉鎮還是縣城還是城市裡。你打算在家屬區還是學校醫院房間，這裡面都是要學問的，比如在學校附近可以做孩子喜歡吃的小吃。

如果在小區附近做早餐或者麵館不錯因為小區的人群不一樣有年輕人也有老男人還有孩子，他們一般會選擇比較傳統的小吃。總之一句話要先考察市場把地址選擇好，小吃定位一定要準確，不要盲目投資。

西點在十幾年前還是一個新興行業，但短短的十幾年就有了長足的發展，現在各個大中城市都有數不清的西點店、麵包店、西餅店等，因為巨大的行業優勢，西點在飛速的發展著。現在西點行業的檔次在逐年提升。盈利水平穩步上升，有很多有實力的公司、個人都認識到了西點這個行業的優勢。自己開家麵包店、西點餐廳，成為很多人創業的選擇。

所以你現在要做的就是選擇一所專業的學校，把廚師技能學起來。

合肥磨店的新東方就不錯的

感覺現在的小炒創業還不錯哦，現在很多年輕人都不願意做飯所以點外賣的越來也多，那其中小炒算是很熱銷的，就我個人而言就很喜歡點小炒外賣

選擇做什麼小吃才是最關鍵的。

你需要根據你的情況選擇，是一個人做，還是和家人做。

很多小吃不適合一個人做。

1，雜糧煎餅

2.雞蛋灌餅

雞蛋灌餅分為烤爐雞蛋灌餅和普通雞蛋灌餅，其中烤爐雞蛋灌餅是非常有特色的小吃，適合單人創業。

3，醬香餅，手抓餅，雞蛋餅，千層餅，紅豆餅

這是以電餅鐺為主的小吃，一個電餅鐺一個三輪車就可以搞定。單人可以操作。

4，雞汁豆腦

早上賣一次，晚上賣一次

5，炸雞柳

6，滷肉卷

7，涼皮

涼皮去學習手工涼皮，現在市場上都是批發的，只要用心做手工，單價高，也好賣。

8太多了，不一一舉例了

肉夾饃，雞蛋灌餅，涼皮，酸辣粉，都可以主要是前期投入比較低，找個合適的地方擺個攤，只要口味不錯用心做。一天賺個3-500還是可以的，想了解的朋友大家多經歷學習

從古至今中國的小吃文化源遠流長，每一種小吃都有自身的來臨，被人們津津樂道，由此產生了而很多著名小吃，很多人靠小吃經營發家，做大做強，步入事業巔峰，長沙新東方把全國的民間知名小吃進行彙總，提取精華，基本上把各地名小吃一網打盡。

堯制牛肉是一款特色牛肉，採用牛身上便宜部位結合進口牛肉按照一定比例製作成的，成本每斤20元，利潤高，暢銷幾十年，投資小操作簡單不累，每天銷量在幾十斤到100斤，市場熟食牛肉每斤在45到70元一斤，有成功經驗，複製就可以！聯絡方式看評論

做小吃最重要的是口感和價效比！好吃不貴，薄利多銷才可以迅速聚攏人氣提高競爭力，現場做小吃的很多，所以選好專案很重要！最好是當地沒有的專案！而剛開始做最好選擇投資小回本快的專案以便積累經驗和信心！以我十幾年小吃經驗告誡新入行的朋友，想做小吃千萬不要去小吃學校！我吃過虧，￣個學校幾個老師教幾百種小吃怎麼可能都做的好做的精，只不過看到市場上有什麼新興小吃花點錢學點皮毛就拿過來教學員！沒有任何實戰經驗和技巧！最好到實體店專門學習，畢竟生意好的實體店都是經過長期市場競爭和客戶認可的！而且有多年的客戶磨合摸索的寶貴經驗和竅門，這才是做小吃的精華所在！而且操作中有什麼細節問題也可以隨時諮詢，小吃學校收錢之前你是爺，交完錢你就呵呵了美味蛋撻現烤現賣，一元一個，薄利多銷，一天可以賣六百到八百個！有興趣的可以關注我，技術可以分享哦

如今選擇一個值得投資的專案，可以在嚴峻的市場上闖出一片屬於自己的新天地。煲仔飯由於其消費群體囊括各個年齡層次，方便快捷、營養健康美味，尤其深受現在快節奏的年輕人的喜愛，得以迅速的走紅於中國快餐市場。