回覆列表
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1 # 站穩江湖
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2 # 胖子的怪味私房
牛奶+麥片,可以在微波爐里加熱,加熱1.5分鐘,麥片充分吸收牛奶以後口感會更好。
不建議再加入雞蛋,除非你把混合液攪拌的非常均勻,並且保險起見還要用不鏽鋼篩網過濾一下。不然的話加熱的時候就會砰砰砰的炸了
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3 # 折枝狐狸
可以,但是要慎用溫度和把握好時間。
①牛奶衝麥片放微波爐建議採用中火或者小火,時間不易過長。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。
②關於你提到的時間掌握
飲用一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,溫馨提示~喝之前攪拌一下才不會被燙著。
那麼首先,雞蛋放入微波爐為什麼會爆炸呢?原因:專家說,微波爐是利用微波對物質分子震盪進行加熱,諸如雞蛋等帶殼或瓶裝的物品,經微波爐加熱後會導致內外壓強不平衡。 內部過熱,壓力會變得很大,一旦受到外界干擾,壓力便會釋放出來,因此產生爆炸。
防範措施:專家說,生雞蛋和熟雞蛋都不能放入微波爐直接加熱,家長們需仔細告誡孩子。同樣的還有其他食物也存在危險,比如核桃以及其他堅果類的食物,袋裝的牛奶、豆奶,這些食物如果放到微波爐里加熱的話,同樣也會發生爆炸現象。
麥片和牛奶混在一起。放入碗中。然後再放入微波爐進行加熱。這樣才是正確的做法。
雞蛋也可以打入碗中。加少許水 .鹽.雞精,有條件放點蔥花,攪拌均勻。用碗扣住。放入微波爐中。也可以做蒸蛋使用。