對正常成人而言，人體一天所需要維生素C的量，每日所需要的量大約100mg左右；老年人以及兒童可能相對會少些，大約在70-80mg左右，而對於青春期的青少年需要的相對會多些，大約100-120mg左右。而維生素C，在體內是不能夠透過自身合成的，必須要靠外界的攝入來補充，因為如果維生素C缺乏，可能會導致機體出現壞血病或者牙齦出血，以及傷口復原緩慢，甚至還可能會導致機體的免疫力下降等情況。但是通常在一般情況下飲食中的維生素C就足夠豐富的，只要每天保證吃一定量的新鮮的蔬菜、水果，基本上就可以滿足機體的需要。只有當機體出現嚴重維生素C缺乏症，才需要透過藥物來進行補充維生素C，每天可以增加到200-300mg左右。

另外目前市面上的維生素C並不是越貴越好，只要含量達到都有效果，新增劑再多都沒有作用。

維生素C是一種水溶性維生素，又叫做抗壞血酸，主要有抗壞血病的作用。另外，對維持人體正常的生理功能有著非常重要的調節作用，具有比較強的抗氧化性。維生素C每天的攝入量應該是多少，其實這個根據不同人群有不同的標準，根據中國營養協會的建議，目前一般認為成人以及孕早期的婦女，維生素C推薦的每日攝入量是每日100mg，中期和晚期的孕婦以及哺乳期婦女，維生素C推薦的攝入量是每天130mg。維生素C也有最大的耐受量，最大的耐受量通常定為每日1000mg，因此對於一般人，維生素C的攝入量一定不能夠超過1000mg，如果超過1000mg，也容易發生不良影響，可能維生素C攝入過量會導致不良反應，比如口服如果每日1-4g，就是每日1000-4000mg，可能會引起腹瀉、胃液增多、胃反流，同時有時候也可出現泌尿系統的結石。另外，如果每日的劑量更大，超過5000mg的時候就有可能會出現溶血，重症可能會致命。總之，維生素C對維持人體正常的生理功能，有非常重要的作用，但是每天的攝入量也有一定限制。對於一般人，攝入不超過每日100mg，如果是孕婦，量可以略有增加，通常日常膳食如果比較合理，可以基本從日常食物中攝取足夠的維生素C。

ロ腔潰病因是病毒感染(主要有兩種病毒:人類鉅細胞病毒和ER病毒)導致，偶爾的潰瘍可能是感冒、加班、熬夜、情緒壓力、勞累疲乏、口腔破損等引起的病毒感染，長期反覆的潰瘍提示免疫低下，或者缺乏某些微量元素比如鋅、維生素b等，

小寶寶出現潰瘍一般是缺乏微量元素或者近期免疫低下導致。寶寶嘴裡有潰瘍面會有進食疼痛，可能會煩躁哭鬧，大人要有更多耐心，溫和餵養，勿進食過熱過冷鹹甜辣等刺激性食物。

大人反覆的ロ腔潰瘍提示免疫力低下，可日常需要提升自我免疫，慢慢等待好轉，同時調整好作息、飲食和情緒，早睡早起不熬夜、不吃快餐，三餐規律，均衡攝入各類營養，不偏食挑食，加強鍛鍊，學會釋壓，這樣才能從根本上防止復發。

Vc的適宜攝入量，也是最低需求量，4歲以內寶寶是40～60毫克，成人一天100毫克，最高耐受1000毫克。

也就是說，100～1000毫克都是安全的，vc是水溶性，多了也就隨尿液排出去了。

吃超過耐受量時，主要副作用是腸道因為不耐受而出現腹瀉，若是一天吃4000毫克可能提高結石風險，不過除非刻意大量吃，普通飲食和補充劑是不可能達到這個量的。

當然，口腔潰瘍並不是單單一個vc的問題，要根據實際情況綜合判斷。

正常情況下，每日的飲食足夠，不需要再額外補充維生素。

對於膳食補充劑，我通常持一個觀點“萬物皆有毒，只要劑量足”。連飯吃多了都有問題，何況是成分比較精純的東西。

維C毒性很低，長期攝入1000毫克/天無不良反應。但是，當大量服用，攝入量超過3000毫克/天會出現腹瀉、胃腸紊亂、草酸和尿酸排洩量增加、腎結石的形成增多等不良反應。

維生素C有很強的抗氧化作用，並且作為羥化過程底物和酶的輔助因子，促進細胞合成、面板膠原蛋白的合成，而且還可清除過多的自由基，所以在美容抗衰老方面大顯身手，讓面板緊緻而有彈性，促進傷口創傷癒合；但如果維生素C缺乏，則有可能得壞血病等。

目前口腔潰瘍成因不明，但不是因為缺維生素，就算飲食清淡，經常吃蔬菜水果的人，也照樣會得口腔潰瘍。

口腔潰瘍是自限性疾病，80%的口腔潰瘍，在出現5 天之後會開始癒合，在7-14天內可以自己好。

如果疼得厲害，可以試試蒙脫石散、醫用硝酸銀10%溶液。