我的家鄉是湖北黃岡，端午節這一天，很多地方都有在窗臺插艾葉的習俗。

艾葉是一種青色的野生植物，散發著微微刺鼻的氣味，據說能夠驅病辟邪，雖然是迷信的說法，我卻寧願相信是人們內心對美好事物樸素而執著的嚮往。

端午節吃粽子在很多地方是由來已久的習俗，但在我的記憶裡，家鄉並沒有包粽子吃的習慣，而是用一種味道鮮美的野菜和麵粉一起做餡餅吃。

這種野菜並不多見，很多時候，母親要花一整天的時間滿世界地採摘，收穫卻並不豐厚。但足夠在端午節那天做一頓可口的美食，這就夠了。

印象中，母親把採好的野菜洗淨後要放在太陽底下曝曬，曬成乾菜後再用水浸潤，然後沸煮、濾掉水分晾乾，最後作為主料和麵。

雖然工序複雜，但起鍋的那一刻，撲鼻而來的濃香卻是令人禁不住垂涎三尺。至今我還十分回味那種香軟而綿長的口感。

前兩天，母親在電話裡說，她特別準備了一些幹野菜，一定想辦法儲存到年底，看來等到春節回家，我又有口福了。

後來去了宜昌，宜昌是屈原的故鄉，端午節的氛圍似乎更加濃厚一些，每年都要舉行隆重而熱鬧的龍舟競渡活動。

龍舟競渡又稱做“賽龍舟”、“劃龍船”， 是一種極具民俗色彩的群眾性體育賽事，四面八方的人們彙集在長江邊上，盡情觀摩水上龍舟激情與速度的完美結合，加油吶喊的聲音不絕於耳，那種場面特別壯觀。

而團結進取、勇往直前的龍舟精神也逐漸成為一種獨特的文化影響著越來越多的人。

總之，端午節各地的習俗大同小異，整體上差不多，但可能各有側重。

中國各地各省的風俗不同，以我們廣東區域為例，無非就是吃粽子，還有賽龍舟，吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原，也是端午節的祭祀食品，源於投粽子入河好讓魚吃了粽子而不食屈原的屍體。而賽龍舟源於打撈屈原的身體。

中國各地各省的風俗不同，以我們廣東區域為例，無非就是吃粽子，還有賽龍舟，吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原，也是端午節的祭祀食品，源於投粽子入河好讓魚吃了粽子而不食屈原的屍體。而賽龍舟源於打撈屈原的身體。