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  • 1 # 知行創優黃翰德

    我是黃翰德,國家高階營銷師,實體經營實踐17年!

    問題所問:餐飲創業初期的軟文怎麼寫?

    問題關鍵詞:軟文

    軟文:利用網路傳播,間接撰寫文章,用以激發潛在顧客關注,引導顧客消費的文章

    餐飲創業初期?!

    初期怎麼理解

    我不是很明白題主的意思!!

    但有幾點

    我可以告訴你

    軟文更多的是應用在餐飲品牌介紹上

    而非單一的營銷功能!

    如果題主的用意在於新餐飲店的市場營銷功能

    那我可以說幾點

    掌握這幾點

    應該你的問題可以解決!

    直接以營銷為目的的餐飲軟文寫作要點

    新店開業

    面臨的問題有三點

    其一:

    其二:

    顧客忠誠度如何培養?(客層基數)

    其三:

    如何讓顧客群體擴散?(客源結構放大)

    軟文能夠解決上述三個問題嗎?!

    顯然不能完全解決

    但是

    軟文可以起到一定作用

    下面

    我舉例說明:

    例1:某餐飲店開業,主營早點、快餐、兼營宵夜

    第一個問題:顧客怎麼來?

    軟文要點:突出餐飲店核心出品(服務)

    核心出品就是餐飲店拿手的主打出品

    也可以視為“招牌菜”

    軟文舉例:

    “小白每天早起晚睡,既不能認真吃早餐,又不能按時吃中飯!來我們小白餐廳吧,只要你掃碼成為我們的好友,絕不讓你漏掉每一餐!”(突出準時送餐服務)

    第二個問題:顧客忠誠度如何培養?

    軟文要點:邀約顧客重複消費的利益點(站在顧客角度)

    軟文舉例:

    “給員工餐補的老闆不多,來小白餐廳吧!只要你是餐飲的顧客,我們一定給你餐補,而且是三補一!”(只要消費兩次,就可以給予代金劵)

    第三個問題:如何讓顧客群體擴散?

    軟文要點:找到節假日時間節點,讓顧客主動傳播軟文,突出趣味性!

    軟文舉例:

    “請把你對小白餐廳的消費體驗告訴身邊的好盆友!無論你的體驗如何,我們都樂意接受!無論體驗好壞,均贈送好盆友體驗劵三張,價值30元”

    餐飲創業初期的軟文更多傾向於品牌塑造,而非營銷

    營銷只是營業推廣的手段

    它無法決定餐飲創業的成敗

    品牌即文化

    文化才是餐飲創業的核心

    如果你的志向是餐飲品牌建立

    軟文寫作應該更加突出文化

    也就是你建立這家餐飲店的初心!!

    也可以理解為你的經營理念

    經營理念有哪些呢?!

    我列舉如下:

    1)經營者個人從事餐飲的目的

    舉例:

    做出國內最好吃的米飯!

    復原傳統名小吃

    2)解決當下消費衝突

    舉例:

    沒有任何新增劑的食材供應,保障衛生

    全程可視,加工過程一目瞭然

    3)服務某個階層

    舉例:

    為素食主義者提供沙拉飯

    為上班族提供經濟快捷的便餐

    以上幾點

    你可以選擇其一

    用心撰寫

    記住:

    軟文不在於文筆精彩

    而在於真情抒懷!

    軟文可以很功利

    直接起到營銷作用

    也可以很情懷

    完全是經營者的初心表達

    無論何種出發點

    關鍵是持續的輸出!

    假以時日

    軟文才可以發揮作用!

    翰德經營每一篇 賦能成長每一天!

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