回覆列表
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1 # 滁州金騰達教育戴老師
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2 # 重慶歐米奇西點西餐
如果是零基礎的話，建議選擇一個此類的培訓機構學習，這樣比較系統，學習的多，知道的多，對自己也是有好處的。如果只是一時興起，想做著玩玩，那樣就沒必要，還是在網上找影片看看教程學著玩比較適合。
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3 # 青海新東方烹飪學校
學廚師如何選擇學校呢？
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。可是怎麼知道老師教的好不好，廚師學校還不好知道嗎，嚐嚐老師做的菜不就知道了。青海新東方的學子其中有很多就是因為老師的水平高來新東方學廚師的！
3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。新東方烹飪學校已經家喻戶曉，它的實力不容置疑，32年的品牌，32年的積澱，它值得信賴！
關於職業技能學習，尤其關於西點廚師學習，建議先從行業出發瞭解行業特點、發展趨勢和職業定位，這樣有助於後期持續的高效率學習，可以考慮自己考察一段時間行業市場，多看多思考，正所謂謀定而後動，很多人職業學習往往被動盲從，這一點對於初學者尤其要注意。
剩下的就是選擇一個專業的培訓學校進行系統進修，無論是專業原理還是實戰技術都要打好基礎，尤其在中後期就要慢慢和行業實踐掛鉤，透過學校推薦、朋友介紹、人才招聘等方式找到對口的就業崗位。
最後就是不斷堅持積累行業經驗、資源和人脈，無論是立足做技術、轉型做管理或者尋求自我創業，也都會有更穩定的保證。
務必不斷堅持學習、不斷完善自我，這樣行業的成功就是時間問題了。