有三種方式：

第一個：專門的學校。比如新東方烹飪學校，就有專門的調酒專業。

第二個：去酒吧打工。跟著酒吧已經成熟的調酒師進行學習。

第三個：觀看網課自行學習。網上有不少調酒師的學習影片，而且是免費的，可以線上觀看。配套買一些材料，邊學習邊練習。

可以選擇任意一種適合自己的。

其實現在學習調酒的方式無非兩種，一種是去酒吧找已經在職的調酒師學習，一種是學校找專業的調酒老師學習。去酒吧學習可以拿到一定的薪水，但是這條路相對辛苦，學習時間長，不繫統而且學到的東西也不全面。剛入職，肯定免不了一些打掃，搬運之類的雜活，這些肯定會浪費一些時間。酒吧的師傅雖然自己會製作產品，但他不具有教學的經驗，對於學生不能清楚地講述出製作的原理，學徒一知半解是常有的事。如果是去專業的學校學習，肯定是要一定的費用的。但是學校的課程系統連貫，學習有規律，理論與實踐同步進行，同時會有老師手把手指導，從禮儀文化、酒水知識到配方的學習，再到實操訓練，直到學生能熟練掌握技術。

調酒專業很酷，根據自己的興趣選擇這個挺不錯的，你要是學習可以透過以下幾個方式

第一個：去專門的學校。比如新東方烹飪學校，就有專門的調酒專業。在學校可以學習理論知識，一整套的調酒文化，就是需要掏培訓費。

第二個：去酒吧打工。到了酒吧，嘴甜一點，跟著酒吧已經成熟的調酒師進行學習。這樣直接操作，經過多次練習可以成功。

第三個：觀看網課自行學習。網上有不少調酒師的學習影片，而且是免費的，可以線上觀看。配套買一些材料，邊學習邊練習。

相信您可以選擇任意一種適合自己的。

學習調酒，如果要學的精，內容也比較多，主要是各種酒的品種及口味，以及混合的味道，關鍵還是先學習理論，然後自己再實踐，這樣效果會很好，最好是找個出名的學校學習，譬如新東方

學調酒建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。

鄭州有個吧檯之後專業調酒師培訓學校，17年在那裡學過調酒課程，老師教的挺用心的，也可以學到很多調酒實用技術。

國內來說專業教調酒的學校很少，大部分都是培訓班和工作室，建議最好到專業學校學比較好。學出來的技術正統。將來就業工作也好。建議你實地考察一下吧！多看多比較吧。才能實實在在知道哪裡適合自己學調酒是一個不錯的選擇，調酒的發展前景也是不錯的，喜歡就找一個專業的學校就可以了。珠海新東方烹飪學校有開設有調酒課程手把手教學，畢業安排就業。

想學習調酒的話 建議還是要去專業的培訓學校去學習，因為既然選擇了要學一門技術 那肯定就要學好，像國內比較好的 新東方 是新華教育集團旗下專注於中高階西點培訓的學校 全動手實操練習的 國內首創模擬酒吧式教學 有時間可以自己去學校實地看看 是不是適合自己的實際情況