採購成本控制的方法：1、研究產品或服務的功能針對產品或服務的功能加以研究，以最低的生命週期成本，透過剔除簡化、變更、替代等方法，來達到降低成本的目的，這種研究一般被稱為價值工程。價值工程是針對現有產品的功能、成本，做系統的研究與分析，但現今價值分析與價值工程已被視為同一概念使用。

2、最佳化產品設計在設計開發時就注意到材料、器件的選用，以合適的而不是最好的物料用於新產品中，使得產品在保持效能滿足市場要求的情況下達到最低的成本。產品的設計開發處在開始階段，一旦新產品定型，其所使用物料也就基本確定，雖然日後可能會對部件進行部分更改，但一般來說幅度不會很大，也就是說新產品的成本也基本確定。既使透過日後對零部件降價來降低成本，但這種透過零部件降價帶來的收益是十分有限的。在產品的設計開發階段就要對所用物料、部件進行權衡選擇，使零部件和產品的市場定位相匹配，做到合理成本，防止出現“質量過剩”或“質量不足”的現象，使產品具有最佳的價效比。3、建立目標成本管理系統目標成本管理就是在企業預算的基礎上，根據企業的經營目標，在成本預測、成本決策、測定目標成本的基礎上，進行目標成本的分解、控制分析、考核、評價的一系列成本管理工作。它以為預算核心，管控為手段，效益為目的，對成本進行事前預算、日常控制和事後考核，從而形成一個全企業、全過程、全員的多層次、多方位的成本管控系統，以達到少投入多產出獲得最佳經濟效益的目的。4、槓桿採購避免各自採購，造成組織內不同事業單位，向同一個供應商採購相同零件，卻價格不同，因彼此並不知情的條件下，無故喪失節省採購成本的機會。應集中擴大采購量，而增加議價空間的方式。5、聯合採購透過統計企業不同採購單位的需求量，以獲得較好的折扣價格。那些需求量不大的企業或委託第三方採購。6、價格與成本分析這是專業採購的基本工具，瞭解成本結構的基本要素，對採購者是非常重要的。如果採購不瞭解所買物品的成本結構，就不能算是瞭解所買的物品是否為公平合理的價格，同時也會失去許多降低採購成本的機會。7、產品規格的標準化為不同的產品專案或零件使用共通的設計、規格，或降低訂製專案的數目，以規模經濟量，達到降低製造成本的目的。

8、利用網際網路採購透過網際網路可以減少資訊不暢通問題，在最大限度上降低採購成本利用網際網路可以將採購資訊進行整合和處理，統一從供應商訂貨，以求獲得最大批次折扣。利用網際網路將生產資訊、庫存資訊和採購系統連線在一起，可以實現實時訂購，企業可以根據需要訂購，最大限度降低庫存，實現“零庫存”管理，這樣的好處是，一方面減少資金佔用和減少倉儲成本，另一方面可以避免價格波動對產品的影響。以上是關於採購成本控制的方法介紹。採購成本得當，可以為企業增加盈利，有利於企業長遠發展。資訊化時代已經來臨，唯有與時俱進才能快速適應內外變化。數夫，二十多年專注家居行業資訊化，一體化解決方案軟體供應商。對於企業採購管理方面可實現採購過程的有效管控，降低採購成本，縮短採購週期。

採購成本控制是企業產品生產過程一項重要內容。要想做好採購成本控制，就必須在採購價格、運輸、保管使用全流程控制。採購成本控制的方法大概有這麼幾種：

（1）採購價格控制。凡符合招標條件的必須招標採購，壓縮各種採購物品利潤空間。不具備招標條件的，要做好價格談判，剔除各種不合理價格因素，保證價格公平性。對重要採購物資及原料，要經常進行市場調研，掌握價格資訊，摸透價格走勢，對價格升降空間做到心中有數。

（2）合理運用各種採購量控制方法，並落實到採購物資日常管理中。這其中有：定期採購控制法、定量採購控制法、經濟定購批次法、ABC分類法和目標成本法，並結合實際合理運用，降低採購風險和浪費。

（3）、根據採購物資特點，制定合理運輸方式。透過將採購價格與交貨、運輸、包裝、服務、付款等條款合理捆綁，努力降低採購運輸費用。

（4）、努力降低財務費用。制定合理儲備定額，減少或杜絕因庫存不合理而發生的積壓、倒庫、處置等費用，財務賬目要及時結轉，保證採購成本的合理性。

（5）、保證各種稅務合理性。既不偷稅漏稅，但也要合理避稅，努力降低採購費用的發生。