-
1 # 明天怎麼樣deng
-
2 # 王莊小杰
我之前就是做廚師的，在2003年開始入行做到了2009年，就開始自己創業了，廚師職業生涯瓶頸應該和大環境有關係，不僅是廚師行業應該說所有的行業，本身這個行業它就是不穩定，因為廚師不需要太高的文化，人人都可以學，所以技術含量不是很高，廚師又不是吃年輕飯，只要手藝學好到哪裡都可以
-
3 # 鄉村小田同學
職業生涯的瓶頸期我們很多人會遇到，或早或晚而已
有的人深陷其中，手足無措，感覺困惑和迷茫。
下面向大家介紹一種很多人適用的突破方法。人的某項技能從習得到熟練，一般需要七年時間，這個時候一般就會進入瓶頸期。要想突破這個瓶頸期，就要習得新技能，以實現新生
-
4 # 奮鬥的打工仔
廚師遇到職業生涯瓶頸怎麼辦，關健心態很重要，其實每個人都有茫然的時候，重要的是看自己怎麼調節，堅定信心相信困難終會被克服，調整好心態。
-
5 # 語文秦老師
職業生涯瓶頸，我相信各行各業都會遇到，不光是廚師，其他的職業也都會有，那麼當遇到職業瓶頸的時候，應當怎樣去做呢？
首先我覺得應該是靜下心來調整自己的狀態，那麼因為自己的狀態不好，會感覺什麼東西都是很失敗很無助，狀態調到最佳，一切都會好起來。
第二，要放開眼界，多去學習一下別人的長處，那麼去尋找一些同行的優秀的人，他們身上的優點，總結出來進行學習。
第三。找到自身的短板，那麼取長補短，可能是一些技藝已經不太適合自己，可以看一看，尋找一些新的方向。要不斷的創新。
總之，人的一生不如意十之八九，相信調整自己的心態，找到適合自己的方向，為之去努力，一切都會過去，一定會春暖花開。
-
6 # 美食煮夫
廚師遇到職業生涯瓶勁應該怎麼辦？我個人看法是最重要的是學習，想突破瓶勁，想要走向更大的平臺只有努力學習專業知識，學廚師是要多看，多做，多練，廚藝是實幹出來的。知識改變命運，吃不了學習的苦就要吃生活的苦！
-
7 # 深圳媛鑫
不管是廚師，還有其他各行各業都會有一個職業生涯瓶頸期，這個主要看個人心態，還有你自己的職業規劃，要不斷的學習進步，不斷的鑽研創新，要有核心競爭力才不會被淘汰。
-
8 # 不愛做的廚子
廚師行業的不要說瓶頸了是前程一片灰暗、大部分的廚師拿著死工資對著火爐日復一日年復一年缺少交流而且脾氣大，一心想當老闆卻不是老闆的料到頭來還是給人打工到了一定年齡工作都不好找除非技術相當了得，本人從事廚房十幾年開過幾次店都是不了了之，缺少經驗不會精打細算又不愛去專研經營理念只會抽菸喝酒，要去投資一個店隨便也要十幾二十萬也折騰不起，上有老下有小就想著穩點拿著固定工資過日子也不想在去拼了，實屬無奈悲哀
-
9 # 小小的世界有大大的夢
職業生涯的瓶頸期我們很多人會遇到，或早或晚而已
有的人深陷其中，手足無措，感覺困惑和迷茫。
下面向大家介紹一種很多人適用的突破方法。人的某項技能從習得到熟練，一般需要七年時間，這個時候一般就會進入瓶頸期。要想突破這個瓶頸期，就要習得新技能，以實現新生
-
10 # 良仔說美食
我不知道你問這個問題具體的瓶頸是什麼，是技術上面的問題還是經營上面的問題，首先作為一名廚師，不斷完善自己的技術這是最重要的，即便自己不做老闆，出去打工也是一種技能，誰不想自己的技術高於其它人呢？我們國家的飲食博大精深，永遠都學不完，學無止境，每個地方有每個地方的特色，多掌握一些技能是好的，如果你遇到技術上面的瓶頸，想要突破，那就找比你好的師傅學習，或者自己沉澱一段時間，這只是我個人的建議，謝謝。
-
11 # 老嘎子美食
要看個人怎麼個心態看待這個問題呢，個人觀點要怕風險只能一輩子幹廚師，有些廚師自己也轉行做其它行業了，也有做成的，也有做不成的。其它行業也是一樣的，沒什麼瓶頸不瓶頸的
回覆列表
如果遇到職業生涯中的瓶頸期怎麼辦 職業枯竭又稱“工作倦怠”，是指在工作重壓下的一種身心疲憊的狀態，其表現為身體疲勞、情緒低落、創造力衰竭、價值感降低，工作上的消極狀態還會進而影響整個生活情緒。。這樣就要從新稽核自己。擴充套件自己朋友圈。積極學習研究新的菜品。