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1 # 炊小二
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2 # 農村四姝
回答,大家好,我是農村四妹,很高興回答你們的問題,問題上說平時買雞蛋會選哪個品牌,買雞蛋當然是先土雞蛋最好的,因為土雞蛋營養豐富,還有散養的雞走地雞的蛋也比較好,土雞蛋吃起來沒那麼腥,然後選雞蛋要選新鮮的,選雞蛋的時候,一定要看到雞蛋殼很新鮮的那種,還有選蛋的時候,要把蛋握在手裡搖晃一下,看一下里面的蛋黃搖不搖的動,搖的動的就壞掉了,搖不動的就沒壞,以前我們經常買蛋都這樣去選,以前的老人家也是這樣選蛋的,大家買蛋的時候注意這些就肯定是,可以選得到好的雞蛋,希望這次回答能透過,謝謝大家!
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3 # 鏟子愛廚房
但是買雞蛋我特別注重賣家,一般買慣了哪一家的都習慣去哪一家買,也知道他們家的東西新鮮不新鮮,到底好不好,買雞蛋也不例外,我一般是去固定的攤位去買,推薦大家去專門賣雞蛋的地方,它的流通性非常大,所以雞蛋一般都比較新鮮。
另外如果要去超市買雞蛋的話,建議看一下是不是冷凍蛋,如果雞蛋的表面有生水,摸上去非常涼,這種就是剛剛從冷庫裡出來的雞蛋,一般在冷庫裡放的時間都比較久,所以雞蛋拿回來之後就不太新鮮了。
買雞蛋一定要少買,限吃限買,買一次不要吃太長時間,否則在自己家裡放的時間長了熱也容易變質,散黃。
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4 # 阿玲12349
會的呢,一般看是不是散養的,吃的什麼飼料,如果是飼料圈養的,雞蛋會有飼料味道,口感不好的呢,吃的東西,口感很重要的。
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5 # 萬裹悲秋
你們平時買雞蛋注重品牌嗎?大家好!買雞蛋注重品牌幹啥?有點頭腦的都知道現在農貿市場和超市賣的雞蛋幾乎都是養殖場的雞蛋。只所以有些人聽超市促銷員說:這種`那種“土雞蛋"是如何營養,高蛋白質…其實個人認為不管是“洋雞蛋"丶“土雞蛋"只要是沒有破損,沒有過保質期且新鮮的雞蛋就是有營養的好雞蛋。對於那些有錢的闊爺富奶隨他去吧?
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6 # 鉿哥美食
土雞蛋最好,尤其是農村裡的,但是量不大,大部分都是在市面上買的,挑雞蛋首先你得選紅殼雞蛋,然後再用手輕輕的搖兩下,感覺裡面的蛋黃是緊的還是散的,散的就不要,我沒買過品牌的,也不知道什麼品牌好,但是這種方法絕對是檢驗雞蛋最佳方法!
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7 # 小小Tree
不會,只會關注是土雞蛋還是人工雞蛋
一般土雞蛋營養價值高一些,價格就相對貴;人工雞蛋產量就高一些,價格相對便宜一些!
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其實市場上的雞蛋都差不多,標識的土雞蛋也和普通的雞蛋一樣都是飼料雞下的蛋,只是雞的品種不一樣。剩下的就是自己慢慢體會了