這是跟學習內容和產品有直接的關係

蛋糕起碼學習1-2個月，才能熟練掌握，一般學費是5千-8千之間

麵包起碼學習1個月時間，因為品種太多，一般學費是4千-6千之間

我們要了解的是蛋糕主要學習胚型，心形、正方形、圓形、弧形、壽桃型、長方形和特色造型（情趣內衣等），每一個胚型要學得熟練，每款起碼3天時間，還有數十種裱花的手法呢，所以1-2個月打基礎是很正常的，畢竟日後一上崗後，是沒有機會練習，每一刻都在戰場上。

學蛋糕甜品西點專業可以創業就業，靈活度強，就復業廣，前景好，工資高，工作體面，此外讀技校，學廚師，西餐，西點制（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，建議去全國百比較有口碑和名氣的學校去學習呀 老師手把手地教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有度所確保，出來完全問可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒答店，這樣對你以後的發展是很有幫助的

建議你找個專門的培訓機構，有專業的老師手把手的教，這樣，不浪費你的時間，也不浪費食材，並且以後有新的種類，還可以免費再提升技藝 可以去歐米奇西點學校看看

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西點學習有長期和短期，一般是一個月到兩年，短期和長期針對不同的人群，短期學習一般學習基礎的內容，如果想要系統的學習，建議學習長期的。

蛋糕專業的具體費用是根據你學習的時間和課程內容來定的，一般專業學校的西點專業分為長期專業和短期專業，不同專業學費不同，專業西點學校的培訓費用大約在幾千至幾萬元不等。

市面上的培訓一般分一個月的三個月的還有一年及以上。具體看你想學到什麼程度，收費也是根據課程內容來的，比如我在上海優美西點學的半年出來工作不愁。