你好，很高興回答你的問題，學蛋糕去哪裡學最好，我認為首先要看你學蛋糕是要以後開店呢還是為了自己做蛋糕吃。如果是為了開店買蛋糕的話建議你去蛋糕店裡當學徒吧，這樣的話既學習了做蛋糕，又賺到了錢;如果是為了學會後自己吃，我的建議是在網上學一下就可以了，因為現在網路很發達，而且網上學習的也很好，畢竟做蛋糕總體上來說是挺簡單的，在家自己吃又不講究好看什麼的，我是烘焙的愛好者，有需要可以一塊交流烘焙這一塊！

1.學蛋糕還是要去專業的蛋糕店，一般的蛋糕店都有進口原料，好的原料，才能做出有品質的蛋糕，蛋糕店每天出貨量大，你學習的機會就越多，都是從基本的開始學起，剛開始學做小蛋糕，慕斯，基本功學好以後，才會讓你做有難度的蛋糕。

2.學做蛋糕，看起來很簡單，實際上很難的，勤奮，認真好學，師傅才會培養你，要在這個行業長期發展自己的事業，最少要幾年的時間，只有歲月的沉澱，才能有所成就。

3.萬事開頭難，一定要堅持，只有堅持，持之以恆，才有可能成功 。

西點，越來越多的出現在大眾視野裡，滲透進每個人的生活。正是因為這樣，顧客的需 求以及相關企業對人才的大量需求，註定了西點人才未來的發展前景，也給西點行業帶來了廣闊的市場。使得越來越多的人選擇學習西點。

西點師社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業，所以說西點師行業好，就業不是問題，在任何一個城市都可以去找到。

蛋糕屬於西點的一個門類，可以在專業的西點學校進行學習。

一般在省會城市會有比較好的品牌連鎖西點院校，你可以到當地實地考察一下。