1.制定耕地質量標準，開展耕地質量評價

2.保證補充耕地的資金

3.剝離佔用耕地的耕作層土壤，用於新開墾耕地

4.加大補充耕地的投入，加強農田基本建設，合理施肥。改善耕地的耕作條件

確保耕地的質量，常做的事就是輪耕。那就是在土地上輪換種植不同的作物。這主要目的是不讓土壤的結構發生變化。在我們粵北山區，光照時間沒有平原地區長，所以收冬（秋收）後通常要把水田翻犁。

經過Sunny暴曬和霜凍的作用能使土壤變得鬆脆，更有利於農作物的生長。還有儘可能用農家肥，合理的灌溉，這樣土地就不易板結。還有就是根據土質的差異施用不同的化肥，這也是關鍵。

作為保證耕地的質量，是關係到人們生存的大問題，因為耕地的質量好壞，是直接關係到農作物產量高低的主要因素。

以我地為例，過去農民通過幾十年的奮鬥努力，改造好的水澆良田，可以說是我們的糧倉，完全是旱澇保收田，又是平原，每年小麥平均畝產都在一千斤以上。由於二千年以後，在我地興起了土地流轉風，一些有錢的人，看上了以後國家徵購我地，土地的徵購好處，並且以高價在我地把大部分上等良田流轉了過去，開始以流轉種藥材的名譽給我地農民籤的合同，可是以後就種上了密密麻麻的不從樣和不成材的各種樹苗。把我地農民過去幾十年的心血全部毀掉。

因為這些流轉承包人，現在看不到了國家有徵購的機象，想放棄承包合同，可是現在我地農民要是把原來的土地質量還原回來，光機械投資就會把這幾年的承包款賠進去還不夠，還得三五年土質改良，才能夠恢復到原來的土地質量，因為現地下一米多深全是樹根。

所以作為保證耕地種糧食作物的土地質量不被破壞，是絕對不能夠改變它種農作物的作用，凡是改變了土地種農作物的耕種性質，都應該列為破壞土地資源，應該從重處罰打擊。才能夠有效的保證耕地質量不會遭到破壞，才是最有效的措施。就象我地承包土地人的性質，在上世紀八十年代前，絕對會抓起來判刑。所以現在保護耕地質量不被破壞，也是當下的克不容緩的事情，因為民依食為天，土地是生產糧食的來源地。