晚餐只吃蔬菜能減肥嗎？這或許是很多正在減肥的人都會問到的一個問題。

我們之所以會產生這樣的疑問是因為：蔬菜熱量低，多數減肥者都會認為減肥的時候吃熱量低的食物就不會變胖。

結論：晚餐只吃蔬菜能不能減肥，無法給出一個明確的答案。原因如下：

減肥或增肥不是由食物型別而定的，不是說你吃了這個食物就會馬上發胖，不是這樣的。

這就是能量平衡的科學原理，體重是由攝入量和消耗量的對比而決定的。

所以你晚餐只吃蔬菜能不能減肥？真的不好回答，應該沒有辦法給予你一個黑白、對錯、是否的答案。

我最近也剛減完肥，而且還做了一個試驗：在我減肥的70天裡，每天都有吃一頓麥當勞，但減了將近5kg，體脂掉了4%。所以減肥沒有我們想象地那麼黑白，吃麥當勞=增肥，吃蔬菜沙拉=減肥。

不過一般來說，晚餐只吃蔬菜，長期可能會造成營養不良，另外，很多人無法控制自己的飲食攝入，很容易出現節食的情況，對於大多數人來講，節食減肥又會造成基礎代謝下降，還會增加瘦組織丟失、糖原儲備降低、肌力損耗的風險。

減肥飲食建議：儘可能地攝入天然食物，避免加工次數過多、過精的食物。多吃一些糙米、蔬菜、魚類，烹飪方式以蒸、煮、燉為主，多喝水（溫熱水，儘量不要飲用冰水），下午四點以後減少碳水化合物的攝入。一天攝入總熱量不超過身體所需的前提下，採用少量多餐的方法，避免身體長時間空腹而導致的暴飲暴食。

自古就有“窈窕淑女，君子好逑”的千古佳話，所以，減肥一直是愛美的MM經常做的事情。有的為了想瘦身效果好一點，就利用節食的方法；有的為了身體不流失基本的營養，只吃蔬菜和水果……總之MM的減肥方法各異，但是減肥的效果並不佳，這究竟是怎麼回事?下面是人們減肥經常步入的十大誤區，急著瘦身的MM趕緊來看一下吧，看你是否在其中之列呢？

　　真相：研究表明素食主義者通常都要比常吃肉類的人更瘦。但是如果你是素食主義者，你必須得制定嚴格完善的飲食計劃，以免長期飲食結構單一引發營養不良等，因為鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅、動物蛋白等這些人體所必需的營養物質，通常都不能只靠蔬菜和水果供給。　　

2、舉重等劇烈運動會讓你變成難看的“肌肉女”，還是不要試。　　

真相：舉重、仰臥起坐等運動通常有利於減肥。同時有利於鍛鍊你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗熱量，也就是說如果你有更多的肌肉，你新陳代謝消耗的熱量就更多。當然，你不用擔心自己會變“肌肉女”，因為每週兩到三次的運動不足以讓你的肌肉這麼發達，最多可以讓你的肌肉更結實。　　

3、富含澱粉的食物會讓你長胖　　

真相：很多食物都富含澱粉，但是隻含少量的脂肪和卡路里。　　

例如麵包、大米、義大利麵、燕麥、大豆、水果、以及土豆等。它們之所以會讓你變胖是因為你吃得太多了，或者你加了各種各樣的高脂肪高熱量調料比如黃油、冰淇淋、糖漿等。要記住，澱粉是人體的三大能量物質之一。　　

4、葡萄、芹菜、捲心菜等能夠幫助你燃燒脂肪，減掉體重。　　

真相：目前沒有科學研究證明食物可以幫助你燃燒脂肪，儘管有一些富含咖啡因的食物能在短期內加速你的新陳代謝速度，但是這也並不意味著它能幫你減肥。　　

支招：減肥最好的方法還是科學的飲食結構和適量的運動。　　　

5、想什麼就吃什麼同樣也能瘦下去。　　

真相：要想減肥，你必須得保證所攝入的熱量低於消耗的熱量。想吃什麼就吃什麼並不影響你的減肥效果，但是你一定不能吃得太多，同時還要配合適量的運動。　　

6、低脂肪或者無脂肪食物不含卡路里　　

真相：低脂肪食物通常比同等質量的高脂肪食物所含的熱量要低。但是也會有例外情況出現，有時候低脂肪食物的熱量和等量高脂肪食物的熱量是一樣多的，甚至更多。因為它們可能添加了大量的糖，麵粉或者澱粉粘稠劑來定型，這些新增劑都是高熱量的。

7、快餐食品都是不健康的，想減肥的人最好離它遠一點。　　

真相：只要你有訣竅，快餐食品也減肥。　　

8、少吃一兩餐可以減肥　　

真相：科學研究表明那些不吃早餐和每天吃很少餐的人要比那些持堅持吃早餐並且每天吃4餐飯以上的人更胖。少食多餐有利於抑制你的食慾，而不吃早餐只會讓你飢腸轆轆，下一餐吃得更多。　　

9、晚上8點之後吃東西會長胖　　

真相：長胖根源不在於你什麼時候吃東西，而是你一天吃的東西是否大於你所需要的能量。過量進食，你就會長胖。　　

節食減肥、只吃水果和蔬菜減肥是行不通的，即便當時減肥效果明顯，可是當你再進食的時候，很快就會反彈到原來的體型，所以先前的努力都是白費功夫。女性朋友掌握科學的減肥方法很重要，否則很容易引起月經不調等婦科疾病。

關鍵不在於你晚上是不是隻吃蔬菜，而在於你一天總共攝入了多少熱量。只是因為晚餐已經到了一天的最後階段，如果攝入太多的熱量沒有充分的時間去消化而已，但減肥的關鍵還是要綜合評估，要看一天的總體情況，而不是說你白天亂吃然後晚飯吃蔬菜就能夠減肥。總的來說，減肥是系統工程，需要認真對待。

減肥的方法其實有很多種，減肥到底有沒有效果，能不能夠成功的瘦下來，主要是看有沒有恆心和毅力堅持到底。想要瘦下來並不是一件很容易的事情，是需要去付出的。減肥的黃金法則就是攝入量小於消耗量，自然而然人就會瘦下來。

所以減少脂肪和熱量的攝入，是能夠起到一定的減肥效果的。晚飯只吃蔬菜的話減肥的效果其實也是因人而異的，因為每個人的身體體質都不一樣。有些人是易胖體質，就連喝口水都會胖。還有一些人呢是易瘦體質，就算吃的再多，也不會胖。

蔬菜當中的熱量是很低的，如果晚上吃飯只吃蔬菜的話，的確是能夠起到減肥的效果。但是吃的蔬菜最好要少油少鹽，水煮的蔬菜是最好的選擇。蔬菜當中含有豐富的維生素纖維，能夠為人體健康提供一定的好處。

但是如果晚餐只選擇吃蔬菜的話，中餐和早餐一定要保證攝入一定的蛋白質等營養物質。不然會對身體造成一定的傷害，會導致營養不良等疾病的發生。

減肥是值得提倡的，但是過度減肥而不顧及身體健康是一件十分愚蠢的事情。身體健康是一切革命的本錢，減肥不能夠不考慮身體健康。要健康的瘦，不能夠過度的追求病態的瘦弱美。在合理控制飲食的同時也必須要配合一定的運動，有氧運動是減肥的有效方法之一，所以保持著一定的運動量能夠幫助大家更好的減肥。

還有不能夠吃零食和甜品，所有的膨化食品和油炸食品都必須得拒絕，吃飯的時候儘量多吃菜，減少米飯的攝入。蔬菜的熱量很低，幾乎可以忽略不計。

所以晚上只吃蔬菜是能夠瘦的，但是應該要合理的安排晚飯。今天吃胡蘿蔔、洋蔥，明天吃白菜、冬瓜。這樣安排就不會吃膩而且營養全面更加豐富。

減肥更重要的就是要持之以恆、堅持下去。不能夠三天打魚兩天曬網，這樣是永遠都不可能瘦下來的。

可以，沒有太多大道理，就是在中午和早上沒有增加食量，運動量沒有減少的前提下 ，晚飯不吃或者只吃素菜是能減肥的。但是一段時間後，體重也會進入瓶頸期，那個時候你就需要調整減肥計劃了。

減肥記住一個要點，少吃多運動，所謂的節食，減肥藥是傷身又反彈的。平時主食可以少吃點，適當的吃點瘦肉和雞肉魚肉補充營養。

可以減肥，但是不建議這樣做。這個不是長久之計，真正能減肥的是靠堅持，只吃蔬菜短時間可能效果不錯，但是長時間有害無益

可以的，時間長了就好了，也感覺不到很餓的，貴在堅持嗎✊ 晚飯少吃或者不吃，一定能瘦!

就是寶寶我辦不到

如果是水煮青菜是可以減肥的，最好是西蘭花，西蘭花飽腹感強，但前提是， 營養均衡， 不暴飲暴食， 如果你的午餐吃的都是高熱量的食物， 晚餐不吃也不會瘦 ，減肥的目標是讓自己體態更美 ，身體健康 ，所以還是科學減肥最好 。

晚餐只吃蔬菜確實能起到減肥作用，但需要明確的是隻透過節食減肥並不是很明智的選擇。蔬菜含多種維生素，但熱量不夠。晚餐不吃主食只吃蔬菜是一種減少熱量攝入的方法，但減少熱量的同時，也將人體其他必需的營養，拒之門外了。如果晚餐不吃主食，可以嘗試吃多種蔬菜，營養更全面，或者搭配堅果吃，減少脂肪攝入，可以避免胃部因沒有足夠的食物而難受。也可以搭配粗糧吃，粗糧熱量低，營養多，搭配吃減肥才會更健康。

晚飯只吃蔬菜是可以幫助減肥的，只要當天攝入的熱量<身體消耗，就存在著熱量缺口，身體會消耗一定的肌肉、脂肪來提供所需的能量。

雖然我們不崇尚節食減肥，但國外很流行輕斷食減肥，當初這個方案的執行只是為了逆轉II型糖尿病，但在實際臨床應用中，發現很多人會在短時間內減掉大量的體重，並且不對身體產生任何不良的影響，因為在歐洲得到了很多人的追捧。

輕斷食方案是要求每日800卡里路的均衡飲食，減少易消化的廉價碳水化物，比如米飯、麵條、麵包、糕點。而多食用水果、蔬菜、富含油脂的魚、堅果。飲食中雖然也包含了碳水化物，但是屬於複合型碳水，身體會花費更多的時間去消耗吸收。也就是高脂低碳飲食，很多人都害怕脂肪，其實比脂肪更可怕的可能就是劣質碳水了吧。

如果一天都只吃蔬菜，可能會造成營養失調，身體會缺乏必須氨基酸以及維生素和礦物質。如果只是一餐的話，應當是沒什麼問題的。再者晚上本來就應該少食，離睡覺時間比較近且沒有什麼運動量，吃多了除了長胖外腸胃還會不舒服。

可以慢慢的調節自己的飲食結構，減少飲食量的攝入，相信是否會不錯的效果。

羊吃草狼吃肉，但羊卻比狼肥。和尚天天吃齋，卻肥頭大耳。說只吃菜就能減肥的，這不是笑話嗎！

減肥主要原則就是攝入的熱量要遠低於消耗的熱量。達到一個熱量的負平衡，體內進一步消耗多餘的脂肪，就可以達到減肥、減脂的目的。減肥最重要的，是要控制飲食。飲食方面不能攝入量太多，保證比較正確的飲食方式，選擇合適、合理而營養健康的飲食種類。管住嘴、邁開腿，透過這個方式可以減輕體重。

不可否認有些人透過只吃菜這種不健康的減肥方式減肥成功，準確來說只是減重成功，因為犧牲了健康！

朋友們，運動起來吧！為了健康的身體，為了幸福的生活，讓我們一起做運動吧！