在《水滸》中牛二是宋時皇城裡的一個無賴，潑皮、行兇、撞鬧，皇城裡的人都怕他。人送外號:沒毛大蟲。後來被楊志無意砍死。首先看到楊志賣刀，牛二故意說買又不想出錢，楊志誇自已的刀有三特點，①砍銅剁鐵刀不卷，②吹毛得過③殺人不見血。於是故意拿二十銅錢試了，果然一刀下去刀沒卷，試吹毛頓斷，而楊志並沒責怪他，如是反覆纏著楊志，以為楊志是軟弱可欺，又故意衝入楊志懷中要試刀，誰知楊志練武之人，一時失手意將牛二砍了。幸有證人作證，楊志才未追罪。牛二在小說中起到了推動情節發展的作用。

從楊志的穿著和以賣刀賺錢，從而得知楊志的無錢無勢！並且牛二平時就欺霸鄉里，蠻橫過頭，遇上外鄉人楊志肯定要欺凌一番。

牛二在小說水滸傳中描寫的是宋代皇城裡一個無賴，潑皮，人號沒毛大蟲，被楊志賣刀的時候殺掉了，他在文中的作用是推動劇情發展。

《水滸傳》裡有個市井無賴叫牛二，那是東京城中有名的“沒毛大蟲”，專在街上撒潑、行兇和撞鬧，由於潑皮牛二專在街上行兇撞鬧，開封府也治他不下，滿城人見他都躲避為上。

一日，“青面獸”楊志落難街頭在京師一時生計無著，只得在街上插標出賣自己心愛的寶刀。不想遇到破落戶潑皮，叫做沒毛大蟲牛二，在一一試看了他的寶刀之“寶”以後，不肯拿出錢來，耍賴要白得這把寶刀。楊志自然不幹，潑皮牛二遂鑽入楊志的懷裡，一邊搶奪，一邊撒潑威脅說，你不給刀，就“剁我一刀”。偏偏遇上牛二胡攪蠻纏，“一時性起，連搠兩刀”，無意之中除去皇城根下一大“禍害”。

潑皮牛二這一形象，成為此後生活中撒潑無賴的一個典型。

楊志在梁山上排名第十七位，祖上是大名鼎鼎的楊令公，這和關勝、呼延灼有的一拼。但由於種種原因，楊志只得了個“八虎騎”第三。造成這種局面，只因為楊志這個人很“二”，整個出場經歷也“二”，他想問題幹事情也有點兒“二”，其實說白了就是有點兒“二桿子”脾氣。

恰恰又碰上了市井無賴牛二，那是東京城中有名的“沒毛大蟲”，專在街上撒潑、行兇和撞鬧，由於潑皮牛二專在街上行兇撞鬧，開封府也治他不下，滿城人見他都躲避為上。更何況看到楊志流落街頭，插標賣刀，又是外地人。兩個二碰一起，經過一番唇舌撕扯，楊志“一時性起，望牛二嗓根上搠個著”，牛二倒地，楊志再補上兩刀，牛二“死在地上”。

楊志這個典型告訴人們，你可能不想認識這個社會，但這個社會會逼著你讓你認識它!

我沒看過水滸傳原著，電視劇倒是看過幾遍了。

牛二是一個市井流氓、潑皮無賴，要在當今社會，那可是掃黑除惡的重點物件。影視劇裡，牛二整天無所事事，帶領著手下的幾個小混混白吃白喝白拿，你要是找他要錢，呵！錢沒有，但是能毒打你一頓。更可惡的是他不但白吃白喝白拿不給錢，遇到好吃的東西還要打包帶走。

報官?沒用，根本沒人拿他問罪，牛二的囂張氣焰沒人能壓制，這樣他就更牛氣沖天了。街坊惹不起他，儘量不招惹他，可人家牛二放話了“我讓你惹也惹不起，躲也躲不起”。遇到這麼一個比掃把星還喪的渣渣，真的是倒八輩子黴了。

這麼一個平時就橫慣了的人，本來就目中無一切，突然有一天看到一個外地人在這賣刀，牛二這歪心思又開始作怪，可惜他命不夠硬，終於碰到個剋星了，在推搡過程中，一不小心就斷送了自己那罪行累累的狗命。

牛二死了，街坊鄰里簡直比過年還開心，就是我們吃瓜群眾，看到牛二被結果都感覺特解氣。

一哥“俗人讀水滸”之——

              低階無賴牛二

常言說“新鞋不踩臭屎”，可楊志偏偏遇上的這堆臭屎，踩也不是、抹也不是，只好一剷剷了。牛二的伎倆是街頭混混的慣用伎倆，沒有多少新意。看其來頭“原來這人是京師有名的破落戶潑皮，叫做沒毛大蟲牛二，”是個無產者、無業者、無能者的極下層人物，其謀生手段是“專在街上撒潑、行兇、撞鬧”，一則碰瓷，撒潑訛人，類如走路時故意撞人一下倒地，人多不與其一般見識，多是選擇賠錢消災了事。二則參與街頭打架，當然多是打群架，一哄而起、一鬨而散，警察也多沒有辦法。三則醫鬧、飯鬧、超市鬧等等，為人衝撞取鬧從中討點彩頭。就這樣一個街頭的臭狗屎、商鋪前的喪門星、衙門裡的急人蟲、拘留所的老顧客，“連為幾頭官司，開封府也治他不下，以此滿城人見那廝來都躲了”。

在楊志賣刀的問題上，牛二採取了一嚇唬、二詐唬、三馬虎、四訛詐、五取鬧、六緾磨、七逼迫、八搶奪，下三濫手段用盡，惹得英雄膽起、獸性發作，一刀斃命，著實痛快。

牛二著實讓人生恨，其無賴來源於其生活的無著落，生命的無依無靠，一堆臭屎、一條爛命，活一天少兩晌也就罷了，然而其生存的理念里根本沒有善惡恥辱可言，以別人躲避他為榮，以別人害怕他為興，以官府無奈他為豪，其心理是扭曲的、變態的。同一水滸中，牛二這個混混是最低階的，比不上欺行霸市的鎮關西、張順，比不了為收保護費黑吃黑的施恩、蔣門神，更比不了小人得志的高俅高二哥，死是早晚的事。