回覆列表
  • 1 # 長白山強子

    最好可以經常回家看看,實在回不去,現在很多東西都可以真空包裝,例如山野菜,有做好的成品,也可以自己採的,拿去做真空包裝寄走,我們這裡有燒烤店可以把烤好的燒烤,打真空包裝,實在是滿足了很大一部分人的思鄉情,至於味道肯定沒有回來吃的感覺好,還是建議經常回來看看!

  • 2 # 美麗大腳

    我是北方人,現在在杭州。隔一段時間就特別想念媽媽燒的麵條,後來就學會了!現在每天吃都吃不膩!如果自己不能做的,就試試網上買或者家裡郵寄來吧!為了吃,總會有辦法的

  • 3 # 上門女婿上門了

    一鍋媽媽和我包的餃子!我在家帶孩子沒地方去!以前在外面特別懷念媽媽抄的大白菜!現在在家沒什麼懷念的天天吃著!這就叫擁有了不知道珍惜吧

  • 4 # 笨笨的石頭Vlog

    自己挺喜歡做飯的,對於廚房有自己的佈置跟擺放,因為習慣了東西應該放在什麼位置吧,有一點點強迫症(* ̄m ̄)!

  • 5 # 燊美服裝庫存貿易

    大家好!我是花姐。

    懷念家鄉的味道最好的辦法就是吃家鄉美食啦!可以讓人代購美食發快遞 ,或者是託正好回家的朋友幫忙帶。月是故鄉明,飯菜家鄉親。

  • 6 # 大豫河南

    吃“家鄉菜”不僅僅滿足味蕾的需求,更充滿著對家人朋友的思念,對故鄉的思念。

    離開家鄉五月之久,在學校食堂吃著食不知味的飯菜。我向來覺得吃學校食堂的飯菜,僅僅是為了填飽肚子,而不是為了品嚐舌尖美味。

    還記得第一次在大學食堂吃飯時,點了一份“酸豇豆”,咬了第一口,直接吐了出來,好甜!早就聽聞江浙滬飲食偏甜,卻沒想到竟是如此不適應。我並不挑食,可每天也在思索著吃什麼才會歡快地下嚥。若是遇見“火鍋”、“川菜”、“酸辣”等字眼,一定會約上幾個老鄉去嘗一嘗,總想在家鄉菜裡品嚐出家鄉的味道。可即使飯菜做得再誘人,或是請了老鄉做廚師,也難以做出家鄉的味兒來。久而久之,也便只能將這份菜香寄託在回家的期待中。

    來浙江已數日,好在可以自己燒飯,不必受本地菜的煎熬。儘管爸爸媽媽在浙江工作五年多了,可未曾忘記過家鄉的味兒,總是迴歸著家鄉菜的做法。

    爸爸說:“務垟開了一家‘貴州手工粉’,你去嚐嚐。”

    我很是擔心吃不出家鄉的味道,“辣不辣?”“辣椒倒是可以自己放,關鍵是那粉自己手工做的,老闆是貴州人。算是這幾年在浙江第一家我比較滿意的味道了。”

    聽爸爸這麼說,我充滿了期待。

    我說:“老闆,加辣。多放點辣椒。”

    老闆笑了,用家鄉話說:“姑娘,你不是本地人吧?”

    我也笑了,“我是貴州的,喜歡吃辣,好久沒吃家鄉的粉了。”

    老闆端上熱氣騰騰的粉,上面加了我期待已久的紅色辣椒,的確誘人。聞一聞,比我想象中要香得多,可以開吃了。是家鄉的味道!沒錯,和我吃過的粉味道差不多!

    一口一口慢慢品嚐,盡情享受著味覺盛宴。可能,就憑這“貴州手工”幾字就足以使我心理上刻意假想成家鄉味兒了。當然,這碗粉,在味蕾上確實是刺激了對家鄉的思念與回憶。

    吃著吃著,想起小時候吃粉時的歡樂。每逢趕集,爺爺帶著我和弟弟總會吃一碗粉再回家。那時候覺得一碗粉是奢侈,畢竟一月就只能吃一兩次,再加上量少,總覺得不夠吃,可謂“意猶未盡”。所以,格外珍惜吃粉的機會。爺爺總會帶我們去一家熟識的粉館,說是大家相互照顧生意。如果老闆不忙,爺爺還會和他閒聊。我和弟弟倒是不怎麼說話,眼巴巴地看著老闆揮動手裡的廚具,渴望能夠早些時候吃到又解餓又解饞的粉。當粉一上桌,自然就迫不及待地開動了。加些醋或是醬油,用筷子小心翼翼地攪拌,一是擔心打翻碗,而是避免油漬濺到身上。不管多燙,攪拌好了就狼吞虎嚥了。爺爺總是細嚼慢嚥,說這樣才能享受美味,我和弟弟就像“豬八戒吃人生果

  • 7 # 小宋123

    1.快遞家鄉的食材自己做。

    2.網上購買家鄉的食物直接吃。

    3.直接回家去吃。

    (不要以沒有空為藉口,時間就像女人的胸,擠擠總會有的,錢是賺不完的,如果還是不行,就只能證明你還沒那麼想吃。)

  • 8 # iwanxu88

    獨在異鄉為客,思念家鄉味道,可以尋找家鄉風味菜館,四川,湖南人,找川菜館,湘妹子,。南方人找粵菜館或者江淮,魯菜館,。實在不行找佬鄉會燒家鄉菜的朋友一起自備一頓,雖然不是原汁原味,但也聊勝於無。遠離家鄉不是想念大魚大肉,最最難忘的是夜晚餛飩擔上2元一碗的小餛飩,想起那個味道口水都出來了,可惜已經二十多年沒嚐到了。

  • 9 # 小個子甜甜

    所以我很理解你的這種感受,以下是我給出的5點建議:

    1、讓家人準備一些正宗的特產,出門遠行的時候帶上,哈哈~我每次都是這麼做的,讓我媽曬很多臘味,帶去放在冰箱,想家的時候自己炒點來吃。

    2、特別想吃家鄉的東西,可以讓家人買好、做好寄給你,現在物流快遞都很發達,吃到家鄉的味道並不難。

    3、實在想吃就回家吧,有時候你不是想特產,而是想念家鄉的人,和家人一起吃飯聊天的感覺。

    4、回家時,請家人教你家鄉特產的製作方法,學會之後你就強大啦!即使在外地也可以自己做家鄉特產。

    5、如果不想自己做,可以在異地尋找家鄉的味道的飯店,這個需要貨比三家哈,最終比較出做的正宗的那家,可以經常關顧啦。

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