做麵包，除了揉麵外，也沒啥體力活兒啊。雖然做吐司時需要揉出手套膜，做其它型別的麵包都還好吧。再說，有廚師機，麵包機等裝置幫忙，所以適不適合做麵包這個問題，對女生來講，根本不是問題好吧。

啥事都是人做的，只要用心做，啥事都可以做。現在社會變了，不是出力的時候了，是用腦子的時候了，現在許多人都在網際網路上創業，您知道嗎？

只要女生想動手 想用心做肯定能做好 況且現在有這麼多網友教程 太好做了 很容易成功的 我也沒有基礎 這是我做的麵包

怎能不適合呢，狗大自咬，女大自巧，－

一看就會，能吃就會做，不信可試做一回麼，頭回生，做幾次就懂做麵包的方法了麼，定能做出香軟可口的美麵包，祝你成功！

很多優秀的麵包師都是女生呀，沒有任何資料上說女生不能從事麵包製作相關工作的。

只要你有興趣就好。

首先可以肯定的是女生適合做麵包（其實男生也適合），至於麵糰好不好把控的問題這得看具體做法了，下面我詳細跟您說說麵包的詳細做法：

一、準備食材：

牛奶100ml、雞蛋2個、、淡奶油5湯匙、白糖5湯匙、麵包麵粉3杯、高糖高油酵母粉3茶匙。

二、揉麵具體步驟：

做麵包的過程中揉麵是最重要的，烘焙浪費時間，但揉麵時間更長，很多人一想揉麵的事就不想做麵包了，下面我就具體說說詳細的揉麵步驟：

1. 用溫水溶解2茶匙的酵母粉，待用。

2.稱號麵粉、糖、奶、等食材的重量，並攪拌均勻，然後把上一步準備好的水溶酵母粉放入麵粉，在吧把雞蛋打散，奶油放入麵粉中。

3.用力揉麵團，要把麵糰放在面板上，一開始麵糰肯定粘手，但要堅持揉下去，儘量別填麵粉。

4.如果一直揉，但麵糰粘在了面板上，就用刀刮一下面板上的面，再揉進麵糰！

5.反覆揉搓，麵糰逐漸的有彈性，表面也越來越光滑，就不沾手了。

6.麵糰揉後，蓋上保鮮膜醒15分鐘

7.做出自己需要的形狀後把烤箱預熱5分鐘，放入麵糰，15分鐘就可以出鍋了！

需要提醒的是：

① 不同的麵粉吸水性也是不同的，所以儘量揉麵的時候一點一點的加水進行揉麵，不要一次性把水加入。

② 用酵母粉發麵時，要用溫水溶解開，切記不能直接放入面中，因為用水溶解後可以讓酵母粉充分發揮活性。要是採用新鮮的酵母的話更要用水溶解。

④烤麵包時，可以在麵皮上刷點雞蛋液，出鍋顏色會很好！

以上就是我分享的麵包的家常做法，僅供參考！

說實話在這疫情期間大家在家裡也沒什麼事情，可以嘗試著做做，畢竟自己做的比外面買的更衛生，快動起手來嘗試做自己的美食吧！

望採納！

為什麼女生不適合做麵包呢？做烘焙和燒飯做菜一樣的，不分男女，男生女生都可以；我也是女的，為了孩子吃的健康，才是自學的烘焙，也包括麵包；現在不敢說做的有多多麼多麼好，但也絕對不會比麵包店的買的差，而且自己做出來的麵包，材料和口味都是最適合家人的，自然也更加地健康。

只要把正確地方法掌握好了，麵糰在女生手下是很容易把控的，之前我的很多學員都是烘焙小白，但現在的麵包都做的很棒；此外學會了正確的揉麵方法後，不用每次自己手揉，可以把麵糰交給麵包機或廚師機來完成，輕鬆又快捷，何樂而不為呢~

大家都知道，做麵包需要用到黃油和高筋麵粉，但小白們剛學烘焙，常常會遇少這少那。材料不全的問題，對吧？其實這些都不問題，沒有高筋麵包粉，也可以做麵包，下面就教大家用玉米油和普通麵粉，再加我們喝豆漿剩下的雜糧豆渣，來做一款好吃又營養的無糖雜糧軟歐包；面才既不用使勁揉，也不用揉出手套膜，簡單又快捷；搭配一杯牛奶，無論是早餐，還是下午茶，或是宵夜，好吃無負擔，營養槓槓的。喜歡的快來試試吧~~~

詳見：https://www.toutiao.com/i6499764252713157133/#p=18

【無糖雜糧軟歐包】

材料：酵母8克，食鹽8克，玉米油50克，紅薯豆漿80克，紅薯豆渣440克，普通麵粉600克

製作方法及操作：

1、食鹽、酵母與紅薯豆渣放入盆中

2、倒入中筋麵粉，把它們混合成麵糰

3、這時放入玉米油，反覆摺疊把油揉進麵糰，不用揉出簿膜，更不用揉出“手套膜”喲

4、揉好後搓圓放入盆中，蓋膜送至溫暖溼潤處發酵至2倍大。

5、取出麵糰排氣，分劑子，搓圓蓋膜松馳15分鐘

6、取一份麵糰，擀成長開形後翻面

7、自上向下捲起搓成長條、放入模具中送放溫暖溼潤處發酵至2倍大

8、發酵的麵糰表面撒少許麵粉，割劃出喜歡的花型

9、送至預熱好的烤箱中層：200度上下火，烘烤35~40分鐘左右至表面金黃即可。