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1 # 享受生活comeon
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2 # 美食小鄭哥
談到購買醬酒呢,我還是有自己的一套心得的,我的解釋可能沒有那麼多套話大道理。
如果喜歡茅香味的那隻能茅系中選擇價位口感合適自己的了。
如果可以接受非茅香味醬酒那選擇就比較多了,品牌酒郎酒、金沙等等規模稍大的酒企質量比較過硬,但是口感上沒有茅臺鎮產區的醬酒香氣、呈味層次感那麼硬朗,風格突出。而且品牌醬香酒的中低端明顯酒體偏新,酒體豐滿度、滋味豐富度、優雅細膩感明顯不足。因為大量老酒都用作勾調品牌中高階去了,而中高階價位往往普通老百姓難以作為口糧酒消費。
還有個選擇,就是茅臺鎮小酒廠產的作坊酒了,這個坑非常多,沒有信的過的渠道不建議選擇,但是如果不太在意品牌有可信任的渠道的話,這種鎮酒無論從價效比、酒質無疑是最佳的選擇,好的良心鎮酒酒體豐滿,呈味感層次分明協調,陳年感十足,而且價格也公道,作為口糧酒絕對是上佳的選擇。
具體怎麼選擇就要跟據自身條件和需求來考慮了,我個人愛好醬酒,為此專門跑了一趟茅臺鎮,也幸會了有緣的人和酒,在此道出拙見,以供大家參考交流。
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3 # 故交酒談
這個問題我們先分析一下,不談酒,因為酒太多,我們談談選擇方法,不怕買不到好酒。
1.如果喜歡品牌酒,就選老牌嫡系,比如茅臺、郎酒,至於新興醬酒,也可以嘗試。這裡面最大的缺點就是不具備價效比,但勝在品質穩定,有文化和底蘊加持。
2.如果是自飲,建議找一些渠道,價效比極高,但千萬不敢去買什麼長毛酒、洞藏酒等等雜七雜八的宣傳酒,說實話,那是賺錢不長屁眼的人乾的勾當。
3.不要圖便宜,您想,誰會把自己的好酒賤賣,行內一句話,便宜沒好貨,貴的不一定是好貨,但好貨肯定不便宜。您也知道,中國的食品工業的亂象,白酒,也是食品的一種。
4.找自己信任的人,或者身邊懂酒的人幫您選,可能價格也不會出奇的便宜,但至少會買的放心,也不會花冤枉錢,買的酒對自己的身體也有保證。
我是故交,一見如故,坦蕩相交,交則情濃,釀酒愛酒。
故交純高粱固態發酵白酒,自不敢負“故交”之名。
不過,我這是濃香型大麴白酒,不符合您的醬酒需求。
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4 # 酒都仁懷LYH
你好!我是貴州茅臺華盛品牌名酒人!
華盛名酒是我們茅臺為了品牌多元化及能讓更多的人能喝上優質的醬香酒而推出的醬香系列酒!酒出同源,口感色澤均是人們一直在尋找的正宗茅型酒。
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5 # 闖茅臺鎮
其實在茅臺鎮,每一個小酒廠都有自己的一些好酒,都存過過幾年的,這些都是喜歡醬香酒人的一個選擇,而不是一味的追求大品牌,又貴又難買!!
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6 # 出乎小鎮
茅臺鎮有2000多家酒廠,都是生產醬香酒的,茅臺只是最大的和最有名的一家,其他的還有很多,下面我推薦比較有名的醬香酒品牌,以供參考。
習酒習酒是茅臺集團全資子公司,醬香型白酒有君品系列、窖藏系列、金鑽系列,可以嘗試。
郎酒郎酒的特色是“醬香突出,醇厚淨爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久”。它在釀製過程中,雖按茅臺酒的工藝,但其味道又不同於茅臺酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。
其他的還要國臺酒,金沙酒,珍酒,貴酒都是醬香酒的大品牌,都值得一品。
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7 # 茅臺的醬酒人
樓主說的看法也是現在很多酒友的想法,茅臺酒是公認的好酒,現在很多酒友買酒不追求品牌,自己喝也有不追求包裝的,所以大部分酒友都是選擇了醬香型散酒!
散酒沒有品牌溢價,也沒有過度的包裝,完全是由奢入儉,費用都在酒裡的,後期需要包裝可以做定製酒!所以我的建議是考慮購買茅臺鎮的大麴坤沙散酒!
但是購買散酒很多酒友最不放心的就是商家會不會騙人,會不會欺騙他,這種情況是有的,但是我相信很多人都是誠信做事的,淘好酒淘的是賣家人品。自己也還是得學會品酒,瞭解酒!
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8 # 坤沙穎
那就試試坤沙散酒吧。正宗的坤沙酒,採用的是傳統的“12987”釀造工藝,原料也是用的本地的糯高粱。醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長。不同的年份,不同的調法,口感都不一樣。有醬味濃的,適合老醬友。也有醬味淡點的,適合剛開始喝醬酒的朋友。
但是不正宗的也特別多,如果不是知根知底的,可以先少量買點試試,喝得好再加量。
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生產醬香酒的企業是比較多的,這裡面最好的就是貴州茅臺鎮茅臺酒廠生產的茅臺飛天或者茅臺年份酒,當然價格比較昂貴了,其實茅臺酒廠還有幾種低價酒,那就是茅臺王子酒和迎賓酒,這兩種醬香型酒,品質與飛天比差一些或者差好多,但是它們和飛天屬於同廠,有些釀造工藝是一樣的,這兩種酒儲存的時間長了可能會喝出飛天的感覺,還有幾款醬香型也是不錯的,那就是茅臺旗下的子公司,比如習酒的1988等,本人在茅臺酒廠待過一年,除了酒庫沒有去過,其它車間都進去過,也去過習酒廠,郎酒也可以,郎酒廠就在習酒廠的對岸,兩個酒廠中間就是美酒河。大家可以參考一下,希望對大家有用。