整合灶和傳統油煙機的主要區別：

1，油煙吸收率方面

吸力方面，各家產品均有不同，暫不比較，但整合灶天然比傳統油煙機有優勢的地方在於，可以實現低空近吸。

炒菜時油煙升騰有三個區域：產生區、收縮區、混合擴散區。最佳的黃金控煙區是收縮區，指油煙產生到上升30cm的距離，在該區域吸油煙效果最好，越往上油煙擴散越大，吸收效果就會變差。說白了就是離得越近吸得越徹底，但是考慮到我們顛勺等習慣，也不能將吸菸腔設計得太近，否則影響炒菜體驗。

整合灶由於煙機位置下移，可以在黃金控煙區內吸收油煙，效果最佳，而且也不影響炒菜顛勺，是開放式廚房的首選，傳統抽油煙機因為安裝在頭頂，通常是在黃金控煙區以外吸收油煙，難免油煙四溢。

2，空間使用率方面

傳統抽油煙機通常是倒掛式設計，容易碰頭不說，免不了要佔用廚房頂櫃空間，有時為了將就抽油煙機的高度，頂櫃被切割得參差不齊。

整合灶因為整合了燃氣灶、抽油煙機、消毒櫃/蒸箱等功能於一體，現在有些品牌還出了烤箱整合灶，結構緊湊，因此空間利用率大。

至於佔用地櫃空間，其實可以從設計層面規避，在設計安裝時就把整合灶安排在距煙道近一些的位置，可以有效減少空間佔用，這樣頂櫃空間能保留下來，地櫃空間也不會有多大損失。

3，清潔效果方面

傳統抽油煙機因為高度較高，吸油煙過程中油煙擴散會波及周圍，灶臺、牆壁等地方都會有油漬，需要勤擦洗，否則變成陳年油漬就很難去除。

灶臺和牆壁還可以及時清理，但油網和油盒就沒辦法了，時間久了難免會積一層油，清理時根本無從下手（過年大掃除時清理廚房，大家都深有體會吧），尤其是黏兮兮的油盒，有的用久了還會有滴油問題，超級糟心。

整合灶因為低空近吸，可以把油煙控制在更小範圍內，牆壁、整合灶上方基本不會被波及，日常的清潔範圍也就灶臺區域。

油網方面，整合灶一般採用可拆卸面板，清理起來更方便，油盒方面，整合灶油盒在最底部，選擇容量大一些的，不用頻繁清理，也不用擔心滴油問題。

比較完三個主要方面，再具體聊一下個人使用體驗。

我是頂著長輩壓力，堅持買的整合灶，他們憑經驗認為家裡油煙機用了近十年，錯不了，但我上網查過很多資料，也諮詢過很多人，整合灶分明就是開放式廚房的最優選，最後多方比較還是下單了火星人整合灶。

選的蒸箱款，基本可以替代微波爐和蒸鍋，既不會把食物水分蒸乾，操作又方便，64L大容量可以終結分批熱飯的世紀難題，偶爾請三五好友來家裡小聚，兩個燃氣灶、蒸箱同時開火，也不至於手忙腳亂。

油煙吸收率很高，炒菜時明顯能看到油煙斜著就被煙機大力吸走，完全不存在以前炒菜嗆人、辣眼睛的情況，最近一次的氣味問題，還是撕開泡麵調料包時太大力，被嗆到打噴嚏。

另外清潔方面也很方便，這款的油網是不沾油的特氟龍材質，很好打理，平時用抹布擦一擦就好，有需要的話還可以叫師傅上門清潔（其實自己也能清潔，但三年兩次免費深度清洗，不用白不用嘛~）。

還有很貼心的一點，就是它的煙灶聯動設計，開火的同時煙機自動啟動，以前我做菜經常是覺得嗆了才想起要開啟抽油煙機，額外吸入了很多油煙，現在居然可以一步到位，對我來說簡直是福利。

總之，對自己一手打造的廚房非常滿意，尤其是整合灶，幸好堅持了自己的選擇，不僅減少廚房油煙，滿足我開放式廚房的理想，而且算了下整體價格比單買家電還便宜，建議想選擇開放式廚房的家庭優先考慮整合灶。

從03年第一代整合灶開始，到現在有17年曆史。因其整合環保，使用者越來越多。現在廚房裝修用整合灶多是因為整合灶有以下優點。

1、兼具吸油煙機、燃氣灶、收納儲藏以及消毒櫃等多重功能與一體的廚房電器，相對來說費用稍低，花錢少。

2、節省空間。整合灶沒有單獨煙機，廚房吊櫃就可以把這個空間利用上，增加收納空間。整合其他廚房電器，也可以增加廚房收納空間。

3、清潔便利，油汙可直接匯入集油盒，並且可直接噴洗灶腔內部。

4、智慧化操作，操作方便。

5、自帶消毒櫃，紫外線、臭氧兩層消毒，不留死角。

但是任何產品都有優缺點，你選擇產品注重哪些方面，沒必要跟風。