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  • 1 # 水果那些事兒

    獼猴桃想必大家都吃過,但是去皮卻是個難題,到底用什麼才能快速去皮,下面就給大家分享了,去皮的妙招,和獼猴桃去皮的創意工具!

    1、勺子去皮

    首先切掉兩頭,再用勺子伸入果皮旋轉一週,然後就OK了,如果感覺太硬不好去皮,可以把果子切成兩半,然後在用勺子去皮,這樣會更輕鬆一些。

    2、削皮器去皮

    用這個工具來去皮,無論果子多硬都可以,當然時間會長一些,總之還是挺好的,而且工具也很好找,幾乎家裡都有這個工具。

    3、水果刀去皮

    無論水果刀還是小刀,都可以用這個方法,當然如果你技術嫻熟,什麼刀都可以菜刀也行,不好的一點就是,技術不行浪費會很多,沒有勺子去皮簡單。

    4、杯子去皮

    杯子去皮要注意一點,儘量選擇杯口較薄的,這樣去皮起來容易一些,其實很多杯子都可以去皮,比如:馬克杯、高腳杯、塑膠杯等,包括紙杯我也試過了,只不過果子要軟一些。

    一、獼猴桃勺

    下面介紹獼猴桃的專用工具,看見這個可能很多人眼熟,因為平時在網上買獼猴桃,基本都會送一個這種獼猴桃勺,上面有兩個勺子,短的比較常見一些,長的設計好一些,可以當勺子叉子用。

    二、不鏽鋼獼猴桃勺

    這個工具和上面的相似,屬於升級豪華版,更鋒利耐用些,可用性也很高,其他東西也可以使用得到,比如:水果去籽、切鹹鴨蛋、剝橙皮、等。

    三、獼猴桃分割器

    第一次看見這個,還以為是個小孩的玩具,其實是一個分割器,整個去皮過程,感覺不是很好,也不是很方便,去皮的效果感覺也一般,個人覺得不是很好。

    四:創意獼猴桃勺

    首先造型就很奇特,弧形的設計能讓去皮更方便,使用起來也很簡單,如果果子較硬,可以和上面一樣切開兩半,然後再去皮。

    大家最喜歡哪個去皮工具,自己平時是怎麼去皮的,有什麼去皮的妙招嗎?

  • 2 # 幼兒園扛把子161928522

    將獼猴桃洗乾淨,那水果刀對其去頭去尾。去頭去尾時需注意,不要切掉太多,造成浪費,就得不償失了

    將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入,並沿著表皮旋轉一圈。注意要緊貼表皮,不然就會去掉太多肉的

    旋轉360°後,取出水果刀,皮也隨之掉下來啦首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙籤,也是順著果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。還有種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。

  • 3 # 逛吃大西安

    獼猴桃好吃,但是剝皮比較難,弄一手毛毛渣,還黏黏的,讓人又愛又不敢隨便碰,我吃獼猴桃很多年了,我說二句,僅供參考,大家可以試試。

    1、如果你是用獼猴桃打汁,這個好辦,直接把獼猴桃切開,獼猴桃皮邊緣對著碗的邊緣擠,這樣就很容易去皮。

    2、如果你是自己吃,可以把獼猴桃與蘋果放在一起,封閉好塑膠袋,3天獼猴桃就軟了,這個時候很容易剝皮了,用手撕就可以了。

    3、獼猴桃如果是自然軟了,除了可以手撕剝皮吃,還可以切開用勺子吃,把獼猴桃二頭切掉,把小勺子塞進去旋轉,取出果肉,這個也很方便。

    4、獼猴桃如果還挺硬,你準備用它來炒菜吃,可以用去皮器掛皮,或者用刀切掉皮,就像去掉土豆皮一樣,就是這種辦法比較原始。

    5、獼猴桃不管咋樣吃,大街上剛買的獼猴桃,拿回來一般都要放置二天才能吃,想像蘋果,橘子,梨那樣方便立馬就吃是不行的。

  • 4 # 東方廚子

    首先要熟透的獼猴桃 買來可以和香蕉放在一塊 等到完全熟透用手就可以輕鬆撥皮

    切片最有食物

  • 5 # May52011

    獼猴桃巧去皮:

    1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;

    2、還有一種就是用牙籤,也是順著果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心;

    3、還有種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。 ​

    4、依舊對半切開,果肉朝向杯口,用力順著皮向下,果肉進杯子,果皮扔掉;

    5、最後這種是我常用的了,就是用一把刀按照削蘋果皮一樣旋轉削皮,需要有熟練的手法和鋒利的刀子。

  • 6 # 既盈養生

    曾經我吃獼猴桃,也是一點兒點兒的手撕去皮,弄的滿手都是果汁,後來get了新技能,就再也不用摧殘我的雙手了。

    一、普通青年吃法:將獼猴桃洗淨,從中間切成兩半,然後用小勺一點點兒挖著吃,簡單方便,這種方法適合自己在家吃。

    二、文藝青年吃法:洗淨獼猴桃身上毛刺,用水果刀切掉兩頭; 將小號的水果刀或者勺子插入果皮邊緣, 沿著皮的邊緣,越貼近果皮越好,輕輕的轉動小刀,將果肉和果皮分離,完整轉一圈之後,將轉出的果皮輕輕拉出,最後用刀切成小塊即可享用。

  • 7 # 雅琴美食

    大家好!我來介紹一下獼猴桃怎樣去皮!既簡單又方便!

    首先、先取一個小案板。準備一把水果刀!把已熟的獼猴桃豎著切開。拿一個乾淨的玻璃杯。把半個獼猴桃放在玻璃杯口的邊緣處、使勁按獼猴桃、獼猴桃的果肉就掉到玻璃杯子裡面。即簡單又快的方法!

  • 8 # 季時語

    獼猴桃喜歡吃的人不少,但是包括小季季在內,都覺得給獼猴桃剝皮很麻煩,撕出一手的汁水就算了,還熱上一手的毛……不好剝啊不好剝!

    但半顆獼猴桃所含維生素C > 兩斤蘋果,經常食用能抗氧化、抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,有助於美白、淡斑,還是不能不吃的!

    剝獼猴桃,你需要一個勺子

    其實只要準備一個勺子,切獼猴桃還是很容易的~

    第一步:用刀把獼猴桃對半切開,就像下面這樣

    第二步:用勺子在獼猴桃裡面挖一圈,讓皮肉分離,就可以啦

    怎麼樣,很簡單對不對?不過一定要等獼猴桃軟了才好做。怎麼才能變軟呢?

  • 9 # Rainbow獼猴桃種植

    獼猴桃屬於晚熟水果,所以我們買來後,要和蘋果或者香蕉放一起給它催熟,等過兩三天後用手摸起來軟了,輕輕的就可以剝掉皮了

  • 10 # 周至老李家獼猴桃

    老闆問簡單的方法,那就不用準備勺子,刀子,案板,碗筷,碟子了哈哈!獼猴桃只有軟了才可以吃,那就是直接剝皮,豪氣大方,找回小時候的感覺!是不這樣看起來更有食慾!吃東西就是開心,咋開心咋吃!

  • 11 # ITEM創意時代

    獼猴桃雖然說營養豐富,很好吃、很美味。但卻是吃起來享受,剝皮痛苦。像普通水果那樣用手剝,一點點的去皮,還容易弄得一手的汁。

    第一招

    我們可以用水果刀將獼猴桃切成兩半,接著拿起半邊獼猴桃,把果肉的一面朝上,然後用刀子順著皮挖,這樣可以挖出半個完整的果肉。

    第二招

    可以找一個比較薄的瓷碗,然後將另外半邊獼猴桃貼著碗口往下擠壓,感覺這樣做比較輕鬆方便。但果皮上還會殘留不少的果肉。

    第三招

    首先用水果刀給獼猴桃去頭去尾,再用到給獼猴桃劃上一刀;接著再用勺子貼著果皮,這樣子慢慢的旋轉挖一圈。用勺子是因為比較頓,不像刀那樣容易傷到手,而且勺子是弧形的,能很好的貼合果皮,摳果肉出來。

    好了,去皮的小技巧就分享到這裡了。

  • 12 # 小依頓

    1、旋轉360度去皮法在吃獼猴桃之前先把它用清水洗乾淨,如果不是應季時候還可以用淘米水去除一下濃藥或蟲卵。洗乾淨之後要把它的表面用毛巾擦乾淨,避免去皮的時候會有滑動的現象。把獼猴桃的兩頭用刀切去,不要切除太多這樣比較浪費。然後用一把比較小號的水果刀從一面伸進去,沿著果皮旋轉一週,就是360度果皮就剝完了。2、中間切開剝皮法洗獼猴桃為了健康起見,可以用小蘇打或者精鹽的水來泡洗一小會,都能夠有效的去除水果表面的濃藥、灰塵和蟲卵。洗完的獼猴桃在中間用刀切開,可以直接用匙挖果肉吃。也可以把它切成幾個小薄片,用手拿著吃。另外可以拿著一半的獼猴桃用一個勺子,從這面伸進去,沿著果皮的邊緣輕輕的向那個半圓挖去,這樣整個果肉就出來了。3、用刀削皮法獼猴桃剛買來時是比較偏生的,如果放置一至兩天就會變得有些發軟。偏生的獼猴桃去皮可以直接用水果刀把皮削掉。放置一至兩天的這種獼猴桃果肉有些發軟,可以先用勺子在表面刮上一遍,然後找到一個開啟的地方獼猴桃個人推薦依頓一號紅心獼猴桃,品質更高,口感更好

  • 13 # 小依頓

    方法一  工具:獼猴桃、刀、勺子  1、首先把獼猴桃洗乾淨。  2、然後用刀將獼猴桃頭尾切掉。  3、然後順著皮用勺子插進去,如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮,如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉一圈就可以了。方法二:調羹(勺子)去皮法用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉,具體如下:1. 首先準備一個大的金屬調羹2. 把奇異果的兩邊切去,用刀在中間劃一道約一毫米深的口子。3. 用調羹沿著切開的口子推。4. 一邊推一邊用左手拇指夾著調羹的邊緣,直到奇異果的皮削落。5. 削好後再切成你喜歡的形狀。這樣削下來的奇異果皮非常完整。方法三:牙籤去皮法用牙籤,也是順著果肉間隙處挖,基本跟上面一樣,剛開始不熟練的話都需要點耐心。方法三:刀子去皮法需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。獼猴桃個人推薦依頓一號紅心獼猴桃,品質更高,口感更好

  • 14 # 西米丹1

    首先把獼猴桃洗乾淨,然後用刀將獼猴桃頭尾切掉。然後順著皮用勺子插進去,如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮,如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉一圈,順著皮肉間隙處挖出果肉。

  • 15 # 天空

    1.獼猴桃身上長滿了小毛絨,很容易掉灰,剝皮之前先用水沖洗,可以輕輕搓洗或輕刷,不能用力太大,避免果肉捏壞。

    2.用刀尖輕輕的把獼猴桃頂部的果蒂挑掉。果蒂位置有點硬,注意用力輕一點,不要劃到手上。

    3.剝皮常見的方法:像削蘋果皮一樣從上到下旋掉果皮,這樣有一個完整的果肉,一口吃下去會很有滿足感。

    4.個人喜歡的方法:先將獼猴桃對半剖開,用圓形的勺子從一邊順著將果肉挖出,得到兩個漂亮的半心獼猴桃,孩子吃起來是不是更方便。

    5.如果需要獼猴桃紅色的或者黃色的桃心做擺盤,可以先將獼猴桃頂部平切掉一塊,用勺子的把手一端沿著皮壁輕輕旋轉一圈,紅紅的果心呈圓柱形或圓錐形,擺盤看起來非常漂亮。

  • 16 # 蔥油餅不帶蔥

    獼猴桃去皮可以說是一個技術活。一定要挑選成熟了,但不是很軟的獼猴桃。怎麼就知道硬度適中呢。可用手按獼猴桃的表面,如果能凹下去點,大感覺裡面還硬的話,就可以了。或者是將買來的特別硬的獼猴桃和蘋果放在紙袋中,兩天後,蘋果散發的乙烯就能將獼猴桃催熟,這樣的獼猴桃正適合剝皮。

      獼猴桃怎麼去皮

      方法一

      工具:獼猴桃、刀、勺子

      1、首先把獼猴桃洗乾淨。

      2、然後用刀將獼猴桃頭尾切掉。

      3、然後順著皮用勺子插進去,如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮,如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉一圈就可以了。

      4、去完皮的獼猴桃就是像這樣了。

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    方法一:調羹(勺子)去皮法

    用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉,具體如下:

    1. 首先準備一個大的金屬調羹

    2. 把奇異果的兩邊切去,用刀在中間劃一道約一毫米深的口子。

    3. 用調羹沿著切開的口子推。

    4. 一邊推一邊用左手拇指夾著調羹的邊緣,直到奇異果的皮削落。

    5. 削好後再切成你喜歡的形狀。這樣削下來的奇異果皮非常完整。

    方法二:牙籤去皮法

    用牙籤,也是順著果肉間隙處挖,基本跟上面一樣,剛開始不熟練的話都需要點耐心。

    方法三:刀子去皮法

    需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。

    方法三

    首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙籤,也是順著果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。還有種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。

    成熟後的獼猴桃果實堅硬,採摘後不能立即食用,需經後熟軟化方能去皮食用。這也使獼猴桃鮮果不能隨買隨吃,不便隨身攜帶、食用時需用手去皮,再加上果肉口感偏酸,使得部分消費者不太適應。

  • 17 # 小依頓

    獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉著、保持面板白皙,並有助於消除面板上已有的雀斑等斑點。但是獼猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀,感覺刺口,其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。獼猴桃雖好,但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。獼猴桃個人推薦依頓一號紅心獼猴桃,品質更高

  • 18 # 小依頓

    獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉著、保持面板白皙,並有助於消除面板上已有的雀斑等斑點。但是獼猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀,感覺刺口,其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。獼猴桃雖好,但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。獼猴桃個人推薦依頓一號紅心獼猴桃,品質更高

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