製作步驟

編輯

1、準備好所有食材。

2、芝麻醬裡倒入少許香油攪勻澥稀。

3、然後倒入蒜汁攪勻。

4、裡面再放入鹽、白糖拌勻，拌到使糖融化為止。

5、最後再倒入香醋和少許涼開水澥稀攪勻。

6、把攪拌好的醬汁澆在洗淨的苦菊上，吃的時候拌勻即可。

1：製作簡單：10分鐘絕對能搞定，有的醬甚至不需要動火。

2：可以貯存，隨吃隨取：做3天的量，放在冰箱，接下來想怎麼懶就怎麼懶，

3：提振食慾：不管是不想吃飯的孩子還是食慾不佳的老人，易消化的麵條和開胃的麵醬總能幫到你。

用料：蒜頭4瓣 芝麻醬2湯匙 甜豉油1湯匙

鎮江醋1湯匙 砂糖1湯匙 水適量

芝麻醬蒜汁做法

1：將蒜頭磨蓉

2：準備一個碗，加入適量水及芝麻醬，拌勻致幼滑。

3：加入蒜末，甜鼓油，鎮江醋及砂糖，拌勻致砂糖融化

4：芝麻醬蒜汁就這樣做成啦！簡單又好吃！

芝麻醬蒜汁怎麼做好吃？

芝麻醬用快子從罐裡倒出，少倒點水，用快子攪，攪至沒水分，在少倒點水，在攪，以此類推，一般倒5，6次水，每次都把水攪幹，攪到最後攪至芝麻醬成濃稠狀就行了。看個人愛好，想要芝麻醬希一點，就多到一點水，在攪成希一點的汁。

把蒜拍碎，到在罐裡搗，直到搗碎為至，在將蒜汁和芝麻醬混合攪拌，在倒上各種佐料，一分美味的芝麻醬蒜汁就成了，