瓶裝白酒

如果是瓶裝的白酒，則將白酒的蓋子擰緊，然後放到乾燥通風的地方存放。

罈子存放

如果是壇裝的白酒，就應該將白酒裝入罈子中，然後將罈子密封儲存，放到乾燥的地方，可以使白酒儲存較長的時間。

深窖儲藏

將白酒放入罈子中密封之後，再將白酒放到深窖中儲存，可以使白酒儲存較長的時間。

儲存越完整的白酒，儲存的時間會越長些；

儲存年限越長的白酒，度數會越低！

首先，咱們一個問題一個問題回答，白酒越陳越好，就是說酒放的時間越久酒越醇厚，可是酒會不會放的時間久了就變質或者過期了呢？相信這是很多人心中的疑問，下面我們就一起來看一下到底白酒會變質或者過期嗎？

通常來講，白酒是沒有保質期的。白酒，酒精度在10度以上，因為已經具備了消毒作用，所以只要密封條件足夠好的情況下，微生物不容易侵入，且難以繁殖，變質的機率就非常的小。可是，因為白酒在包裝、釀酒的原料以及儲存條件不一樣，酒質隨著時間的變化，多多少少也是會有所變化的。

普通香型的白酒一般是可儲存3-5年，之後就會口味變淡，香味減弱了。一是酒度在降低，二是其中的一些成分會慢慢的分解，這種成品酒的存放時間是沒有意義的。相對的因為醬香型陳酒的原料等各方面都是比較好的，是很多人眼中的好酒，但是存放下來的濃香酒是否還像原來一樣呢，目前尚無結果。

其實，在《食品標識管理規定》中就有規定，乙醇含量超過10%的飲料酒等是可以不用標註保質期的，所以從這點來講白酒是沒有保質期的。

看完這個我再來回答咱們的問題，第一咱們這個酒儲存的環境，如果儲藏的環境適宜，沒有太多汙染，酒也沒有出現變質，那是可以喝的。

然後，要看這酒是糧食酒還是酒精兌的酒。在密封完好的情況下，真的糧食酒應該是沒問題的，並且時間長的情況下，但是酒精兌的就不好說了。

所以，沒密封好的酒，隨著時間的推移，還有酒的品質，會一點一點下降，口感也會越來越差

首先只要是酒類產品，貯存的密封性都是尤為重要的，如果是開瓶以後的幾天內喝掉，不用太重視跑酒現象，如果是打算放置超過一週的時間再喝，建議用生料帶或者保鮮膜把瓶口處簡單封幾圈然後儲存。而且因為清明酒的釀造工藝，釀造出的成酒酒精度數偏低，不像50度以上的白酒可以存放幾十年以上那麼適宜長期儲存，所以清明酒的儲存一是要注意密封性，哪怕多花一點時間去做密封處理，也比放了好久以後卻發現不能喝的好，如果自己儲存的清明酒發現密封性不好，可以淺嘗一點試試口感，如果口感不正常就不要喝了，畢竟清明酒度數偏低，與空氣接觸暴露時間久了也會變質發酸。

九妹有時候和朋友喝酒的時候，開一瓶酒也會有剩下的情況，在從新儲存肯定沒有原來的密封好，所以到底沒有密封好會不會壞或者影響口感呢？經過九妹的幾次實際經驗。

1.儲存的時候要密封瓶口，可以用保鮮膜或者蠟封；

2.最好用玻璃瓶裝；

3.在低溫環境下儲存，比如放在冰箱或者地窖；

4.避免Sunny直曬。

當然剩酒儘量在七天內喝完。

總結下來就是：密口封，玻璃裝，低溫存，避Sunny。