如果是半山出水的多半可以，因為他不是來自地下，而是來自上部，這樣的山上部多數沒人。還有很多是河道崖壁泉水，水的成分冷凝水多微生物汙染多，河道往往地處，這樣的水不好保證，且一般山上都有人居住，且過濾不透徹味道也不一定太好說泉水可能不及格。

出水口和石頭完全接近，出水口周圍一二十公分沒有苔蘚和滑的表示藻，沒有這種不容易汙染也說明了水質及其乾淨，離開水口幾十公分幾米這個水就複雜了，他有自然界生物和微生物加入。

注意有的石頭縫隙出來，其實上面已經在外徑流了，要第一源頭才好。這樣的水溫不管冬夏為恆溫，多數13 度。或上下一兩渡。這個13溫度其實可以瞭解是不是源頭。如果偏差的多你就必須懷疑了，很可能小面積區域性滲水過濾不夠，質量不行。大山內部深處是恆溫的，地球上的冷熱溫度多數只是地面外層而已。

再引深，半山出水量很大（多半入池後稍有渾濁），那多半是由裂隙水構成，也就是多半過濾不足，當然多數半山出來的也沒有問題。只有那半山小小的出水量，質量最保證，水量就是最好的證明，超潔淨和純淨水差不多。

在我們外出遊玩是經常會在山頂見到泉水，總感覺這裡人員稀少會水質很好，可以直接引用，其實危害是很大的。 據衛生部門對一些地方的泉水進行檢驗發現，這些泉水中的細菌總數及大腸桿菌等，數量都不同程度地超過生活用水中的水質標準，汙染非常嚴重。如果直接飲用這些泉水，極易引起，性胃腸炎。因此，生泉水還是不要喝為好。

如果去山上打山泉水回家喝，建議儘量把水煮沸了之後在飲用，防止裡面的細菌以及微生物對身體造成不適。