著個儲酒的問題其實很好辦，最主要的是用玻璃瓶，我選擇這個高度酒，最好是，60度的酒泡藥材啊，看你個人怎麼需要的，必須用玻璃瓶，必須封閉好，不讓漏氣放在陰涼處即可可以長時間儲存泡的時間長越好。

散酒主要是個體戶自己製作沒有新增任何的化學物質對存放也有講究，最好的陶瓷的酒罈儲存。環境也在陰涼的地方這樣的酒才清純

首先，要確定你買的是不真正的純糧食酒，如果不是真酒，那就沒有儲存的必要了，如果確定是真的，就可長時間儲存，只要把它裝在玻璃容器，或是陶瓷容器，密封好，放在沒有Sunny直射的地方，我老家那邊家家戶戶大部分都會燒酒，為了提高口感他們都會把酒裝入酒罈，封好口埋在地下，年頭越久，口感就越好，但時間越長，損耗就越多，好了、我就分享到這裡，希望對大家有幫助。

街邊買的散裝酒是否可以長時間儲存，首先得看一點，是不是高度白酒，是不是純糧食酒？

據我瞭解，街邊買的酒，有的不一定是純糧食酒，價格相對來說比較低廉，便宜沒好貨，好貨沒便宜。這個得自己識別

在來說說是不是高度白酒，如果說不是高度白酒，是沒有囤放價值的，時間越長，酒會變得和水一樣。

是不是純糧酒也是關鍵，現在市面上有很多是酒精酒，這種酒你認為有囤放的必要麼。

如果說都沒問題，那是可以儲存的，純糧高度白酒隨著時間越長，口感品質是可以提升的。當然前提得是純糧高度白酒！

散裝白酒可以長時間儲存，那麼應該怎麼儲存？筆者作為一名專業的釀酒師，今天就來教大家如何來長時間儲存散裝白酒。

一、選擇合適的貯存容器

使用不同的存酒容器，對白酒的催陳老熟有很大的影響。常用的存酒器具有陶壇、不鏽鋼罐、玻璃瓶、酒池等。陶壇存酒，對新酒的催陳老熟較好，用陶壇存酒對白酒的老熟效果要遠遠高於其他容器。

玻璃瓶、不鏽鋼罐分子結構緊密，透氣性差，氧化催熟效果差。陶壇是在750度高溫下用黏土燒結而成，一是其中含有很多微量元素，進入酒中能催化酒的老熟，增加醇甜感，去除新酒氣味；二是表面形成了許多大小不一的孔隙，使陶壇具有氧化作用和吸附作用。

使用陶壇是一般酒友，儲存散裝白酒的最佳選擇。

二、儲存條件對白酒催陳老熟的影響也不同

溫度高，分子運動快，有利於酒的老熟，容器的大小對酒得了老熟也有一定的影響。

筆者曾經做過實驗，得到以下結果:

三組實驗物件分別為:

1.室溫、滿壇

2.高溫（45度）、滿壇

3.室溫、半壇

實驗結果表明，高溫儲存和半壇儲存都能促進白酒的老熟。在3個月內的儲存期內，高溫儲存的老熟效果最佳，而半壇儲存的老熟效果要優於滿壇儲存。這是因為半壇儲存接觸了空氣中的氧，有助於氧分子與酒中乙醇分子的充分接觸，加速老熟。

高溫儲存時間不能太久，因為高溫也加速了酒精分子的揮發，一段時間後，還是要轉入常溫室內儲存。

三、如何儲存散裝白酒

結合以上的內容，一般的酒友家庭，沒有專業的酒窖和裝置，可以採取以下幾點:

一是，用陶製酒罈儲存，密封儲存，防止揮發

二是，最好半壇或者三分之二壇存酒，以促進氧化老熟

三是，選擇恆溫的地方儲存，比如地下室之類的，保持一個酒體的穩定，利於長期儲存。