你是說新冠病毒嗎？

如果是病毒細菌這類的，其實可以高溫殺死它們，就是回家之後再放在蒸鍋上再蒸它一會，一般病毒病菌這類生物在高溫下就死亡啦～

這樣就安全啦～

最好是當天就吃掉，放在冰箱裡還有別的食物在一起，一定會互相影響的。最好還是咱們自己來做，其實沒有想象中那麼難！

如果放保鮮的話，建議當天吃完，不能超過三天，個人試過，超過三天，雖然高溫蒸，但是已經變質啦，不能吃了。

冷凍的話，可以放的久一點，我最長放過半個月，每週末蒸好包子饅頭，放冷凍，然後作為早餐吃，因為放冷凍是徹底凍硬了，熱的時候需要多蒸會兒，目前還沒有發現吃了有不舒服，這樣子已經做了很久了。

條件允許的話，建議冷凍還是不要超過一星期。

1、饅頭等麵食放在冰箱冷藏最好不要超過三天，超過三天雖然可能沒有變質，但饅頭的主要成分澱粉可能會老化，這種情況下加熱食用不太容易消化。

2、饅頭在冷凍室內最好存放不要超過兩週，否則會因長時間冷凍，而導致食物變得更加乾硬，口感上也會大打折扣。

很多澱粉類食物，比如饅頭、花捲、土豆等都不宜長時間放在冰箱冷藏室內，不但不會保鮮，甚至會令其口感變差，加速變質。因為食物放入冷藏室，會導致其支鏈澱粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現“變陳”現象，影響口感。

超市裡買來的饅頭最好儘快蒸一蒸吃掉，如果買多了吃不完，也可以用保鮮膜給它一個個包裹住，再放冰箱冷藏就好了。

饅頭等麵食放在冰箱冷藏最好不要超過三天，超過三天雖然可能沒有變質，但饅頭的主要成分澱粉可能會老化，這種情況下加熱食用不太容易消化。

饅頭在冷凍室內最好存放不要超過兩週，否則會因長時間冷凍，而導致食物變得更加乾硬

超市買來的饅頭放在鍋裡蒸一下，五分鐘左右。既可以殺滅新冠狀病毒，也可以消滅其他細菌。同時注意肉禽蛋類一定要煮熟食用，能熱炒的就儘量不涼拌，適量增加鍛鍊。