養豬不喂飼料怎麼會大，難不成吃空氣長大的麼？這裡應該區分不喂精飼料或不喂加有化學成份（如催長劑，激素等）新增劑的飼料。用這樣的飼料餵養，豬吃了睡，睡了吃，一身庸懶有氣無力的樣子。農村以前養的土豬基本餵食的是粗生飼料和沒有加任何新增劑的大米、細糠、木薯、紅薯等的精飼料。這種飼料餵養的豬比較好動，有力經常是長期在欄裡站著，特別是用野生豬菜餵食的，平人腰身的豬欄都能翻爬出來，若是幾個豬在一起總喜歡打架。這樣的豬，肉質細嫩，口感好，食用安全。

你這個問題其實有點不精確，不嚴謹，因為不喂飼料的家豬是不存在的。

飼料分為新增劑飼料和純糧食飼料兩種。

新增劑飼料就是配方飼料里加了新增劑，生長素，微量元素，藥物的配方飼料，也就是飼料店包裝好的那種，也是人們常說的飼料。

另一種就是糧食了，其實玉米粉，大米，黃豆，麥麩等等也是飼料，只是沒有新增其它東西。

我知道你所說的飼料指的是第一種，也就是新增劑飼料。

如果是活豬，其實一般人很難從外觀看看得出來，是否餵過新增劑飼料。

因為只要喂糧食餵飽後，時間一長的話，豬都長得很肥。

但還是有細微的區別，只喂糧食的豬與喂新增劑的豬，在相同的年齡段，喂新增劑的肯定重很多。

毛更短更軟，面板紅潤，不愛動，腿部肥，愛睡覺，不愛動。

這個需要有經驗的人才看得出來。

如果是豬肉就很好分辨了。

一般喂新增劑的豬肉時間短，肥膘不厚，肉的顏色淺，沒什麼彈性，炒的時候沒有多少脂肪，吃起來發柴，發硬，沒什麼香味和甜味。

而純糧食豬肉顏色深一些，肥膘厚一點，用手指摁一摁會有彈性，脂肪相對多，特別是五花肉層次分明，可以看到五六層肥瘦相間的肉。

吃起來味道好，很香。

在我們一個人口眾多的國家，為了滿足廣大民眾生活的需求，很多的科技人員努力攻關，在一代代專家的不懈努力下，我們國家豬的品種和產量都得到高質量的發展，基本模式就是一元杜洛克種公豬與二元長大或大長母豬交配產出杜大長或杜長大三元豬育肥，這樣的豬體型健，長勢快，出肉多，充分滿足了民眾的生活需求！

再就是去養殖場買一頭人家淘汰的後備母豬或產過一窩而不再懷孕被淘汰的母豬，這種豬從被選為後備開始就是粗飼，生長時間變長，肉質口感都不錯。

其實現在市面上賣的豬肉基本上都是飼料養大的，只有農民自己養的自己吃的伺料會少些，剛買的段奶豬20斤左右，不喂飼料一年都長不大，農民自己養來吃的一般都會喂2個月飼料，然後就喂玉米，水稻，青草，10個月就可以長大。我四川人，我每年養豬自己吃，偶爾多養兩頭，都是賣給親戚了。我養了4個月的豬才100多斤.冬月就可以出欄了。

我在農村長大，我家養的豬，都是不喂飼料，所以對這方面比較瞭解，首先我來普及一下，什麼是不喂飼料的豬，不喂飼料的豬是指，農民自已養的豬，平時喂的都是青料或者農民吃不掉的雜物，比如紅薯、米糠等。一般一頭豬要飼養10-12個月左右，體重才會到180-200多斤，生長週期長。這樣餵養的肉質香。現在城市裡面，很難買到。

而飼料豬都是根據豬在不同體重階段飼餵不同配比精料。快速催豬增長，在養殖場一般一頭豬從進欄到出欄就是3個多月到4個月，然後就成熟宰殺。

那麼不喂飼料的豬，如何從外表來分辨，

1.不喂飼料的豬，個子都比較小，飼料豬比較大。

2看背膘，不喂飼料豬，養殖時間長，豬肥肉厚度3-5釐米，這是目前用來鑑別不喂飼料豬和飼料豬最主要的方法之一。

在農村長大的孩子，應該都知道，我們過年殺的年豬，炒的時候都不用放油的，而我們到城市，買的豬肉，不但要放油，而且還粘鍋，就是這個原因。

最後我要說的是，如果你在城市，想買不喂飼料豬，基本上是不可能的，特別是今年。

不喂飼料的豬生性比較好鬥，比較活潑，而我倆私聊的時候呢，他顯得比較肥胖，嗯，吃了就睡，還有從口感上來說威懾的時候，那時候更加緊實更加鮮嫩，為了飼料的豬呢，它的一個肉質呢就會更加的軟，它軟它軟它的是為了綿軟不盡的不好吃，再從他的肉體，如果你按壓一下沒有喂飼料的豬的話，他會嗯特別有彈性而為了飼料的豬肉湯了，他就會特別的黏你，按一下就是一個窩子，他不會彈起來。

不喂飼料豬的外表怎麼看？

1.毛粗 毛長 全身的毛比較密

2.表面面板不油光發亮

3.拉的糞便沒有刺鼻的味道 和不是很臭

4.性格比較溫順

這個從外觀看看不出來的。小豬仔從2-3月抓來，都得喂一段飼料，可以減輕豬的應急反應和病死率。慢慢讓它改變適應飲食習慣。在喂五穀雜糧邊角廢料和瓜果蔬菜邊角廢料就行。適當的餵食點地裡的野菜，可以增強豬的免疫力也能減少部分成本。家養的豬野性是有得，好動。家養的豬肉質比較肥厚而且香醇，色澤圓潤富有彈性。