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1 # 迷迷蕩蕩恍恍惚惚
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2 # 古來稀自由行
請問你一天三頓吃的都是一樣的多嗎?不是一些人一天三頓吃的不一樣多,而是絕大多數人一天三頓都吃的不一樣多的。你可以先觀察一下你的親戚家人朋友看看他們一天三頓吃的是不是不一樣多?然後你再看看你一天三頓吃的是否一樣的多?
請問你一天三頓吃的都是一樣的多嗎?不是一些人一天三頓吃的不一樣多,而是絕大多數人一天三頓都吃的不一樣多的。你可以先觀察一下你的親戚家人朋友看看他們一天三頓吃的是不是不一樣多?然後你再看看你一天三頓吃的是否一樣的多?
現代人對於吃,有太多的無奈了,每個人進食量都不同,取決於你的胃,你的食慾!事實上我們的身體每天需要多少營養和食物是比較穩定的。
專家曾做過一個試驗,將試驗物件分為兩組,一組事先由醫生明確告知標準的進食量,而另一組毫不知情。在同樣的就餐環境中,用一樣大的碗盛飯,結果在兩組人都自我感覺“吃飽了”的情況下,不知情的一組吃的食物大大超過了標準的膳食攝入量,事先有了標準的一組則飯量正常。 這說明環境對人們的進食量有著很大的影響。這個環境可能是你餐具的大小,也可能是你就餐的氣氛或者就餐的心情等等。雖然專家們總在告誡人們吃飯吃七八成飽就可以了,但是這個衡量的標準很主觀,極易受到環境因素的影響。要改變這種感覺偏差也不難,可以預先算出自己的標準膳食攝入量,做到“心中有數”,這樣不管是遇上“吃嘛嘛香”或“食慾不佳”,就可以“以不變應萬變”,把握合理的飲食標準。 總的來說,一般人一天總共攝入1700千卡的熱量就可以了,相當於5兩左右米飯、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。但從事不同職業的人,總熱量有一些差別: 從事低體力活動:標準體重×30=所需熱量(千卡); 從事中等體力活動:標準體重×(35~40)=所需熱量(千卡); 從事重體力活動:標準體重×(45~60)=所需熱量(千卡)。 (注:個人標準體重=身高(釐米)—105) 當然,這個主食數量還要和每天的活動量“掛上鉤”,如果活動量多一些,就要相應增加主食量。
專家教你控制飯量: 作為飲食營養學領域的著名學者,沃辛克教授在飲食與心理的關係方面進行了多年的研究。對於合理飲食、控制食慾和減少熱量攝入等問題,他提出瞭如下建議: 1、在容積相同的前提下,用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,前者能夠幫助人們控制食量,減少熱量攝入。 2、用透明容器盛裝食物有利於防止多吃。 3、將食物放在廚房、冰箱、食品櫃等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利於控制食慾。 4、購買食品時儘量避免一次性購入太多,以免造成“堆放”效應。因為人們看到食品較多時,就想盡快將其吃掉。 5、有意製造單調、有序的視覺效果,避免“雜貨店”效應。實驗證明,人們在吃東西時,單調的食物顏色能限制食慾。另外,將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好。 6、在餐廳就餐時,不要被選單上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值。因為過高的期望會產生先入為主的效應,從而為隨後的“大快朵頤”埋下伏筆。