任何事只要是不用心，都是很難做好的，我會做飯，也沒有學呀，自己琢磨的，其實最重要的一點就是鹹鹽的適量，不鹹不淡最好，其二是上色，再有就是做熟了就可以了。這是最簡單的，也是最難的，很多菜的屬性不一樣，時間長了會老，時間短了會生。

為什麼有的人做飯那麼難吃？我原來就是，特別是炒青菜，就像水煮的一樣！

現在不一樣了，我透過各種渠道學習做飯，特別是炒青菜，花生油要多放點，然後配料、調味品要齊全。最重要的一點出鍋前要大火收汁！香噴噴的香菇油菜出鍋了.

這個只能說是做得實在太難吃了，就算是自己的作品，但是也實在難以下嚥了。說明廚藝還需要加強，要堅持更努力，不能就此放棄了！

有些人做飯難吃，連自己也不想吃？這類人還是比較少的，也不排除這種可能性。

第一：自己做飯難吃，說明他不想學做飯，同時他肯定很懶，也是一個對生活沒有追求的人。

第二：自己做的飯都嫌難吃，肯定是沒用心做飯，不懂可以看影片學習的，畢竟沒有誰生下來就做廚師的哦。

我來用一個字總結吧———懶！

歸根結底就是因為懶，所以不願意做，都不願意做的肯定不好吃！我哥就是這麼一個人，我從小煮麵炒飯給他吃，他連雞蛋飯都不會炒

為什麼覺得難吃？不外乎這幾個原因，第一，你根本不會做飯，掌握不好。第二，吃慣了好吃的(別人做的)，現在自己做得沒別人的好吃。不管自己會不會做飯，做得好不好吃，但是每個人都喜歡吃好吃的，這個是人本性。

自己都吃不下的，說明這飯的確難吃，那有的人做飯怎麼那麼好吃呢？要麼是受過專業的學習和培訓，要麼是經常做，不是每個人都是天才，都是不斷學習，不斷進步，不斷實踐才取得成就。

所以，如果你做飯不好吃，你就要就常做，多學習。現在網路這麼發達，不會就上百度啊，下載專業的軟體啊等，只要你想學沒有做不成的是，祝你的廚藝愈來愈好，加油。

經濟基礎決定上層建築，隨著中國經濟飛躍發展，人們生活水平也不斷的提高，從有吃的就行，已經到了吃飯要細緻美味的同時，還要講究葷素搭配營養均衡的狀態。如果現在還有人自己做的飯自己都不想吃，那麼就需要考慮以下幾種問題了。

首先：

1.懶做，這是最主要的原因，沒有對美食製作過程的追求，無法踏實細緻的去學每一個步驟的製作。

2.對主配菜搭配，對調料的選用都絲毫不懂。

3.可能由於工作原因時間繁忙，或者沒有對這個生活技能的認知，也就是說家裡有人做飯，不需要他餐飲一日三餐。

最後：學會做飯，不僅可以有利於生活質量的提高，還可以享受烹飪過程中，以及成果所帶來的喜悅。現在的社會，推薦男女生都要學會做飯，不僅僅是因為有外賣就不需要這個技能了，恰恰相反，由於生活節奏加快，工作原因好多夫妻都很少的在一塊交流談心，女方下班回來還要買菜做飯，而如果雙方都會做飯的話，也有利於感情的提高，讓一方不會有過多的抱怨。

像我十二歲之前還是家中的獨子，感謝我的母親沒有對我沒有過多寵愛，作為男生，我十歲就開始跟母親學習烹飪技巧，直至今日，十幾年一晃而去，這個學會做飯的技能，在我外地求學，日常生活中起到很大作用，受益匪淺！

做飯是一切學問中最大的學問，是一切學問中最基礎的學問。有的人對做飯真是沒天分，做的不好吃當然自己都吃不下，做飯人人會，但做好飯，做到色香味俱全，都是日積月累的功夫。

有些人做飯就只可遠觀而不可近玩，遠處看沉魚落雁閉月羞花，往進一瞅，發現是繡花枕頭稻草包，但這不影響別人做菜的興趣啊！一般的做菜是個過程，過程爽到就好了好不好吃是肚子餓的人的事

我感同身受啊！提問者問這個問題不是說他懶，如果是懶的話呢？那他就不自己做飯了，他自己會做飯，只是有時候煮得確實難吃，自己都吃不下，可是為什麼吃不下呢？下面影片是我的回答。

為什麼有些人做飯難吃，連他自己都不想吃？

其實做飯也是一門學問，一種藝術。俗話說，只要肯攀登世上無難事。只要肯用心，鐵棒都能磨成繡花針。這話一點都不假，關鍵是有沒有用心和學習。

其實做什麼都是要講究興趣和愛好的。如果你對這件事情沒有興趣和愛好，那肯定沒有學習的勁頭，那也就做不好。所謂三百六十行，行行出狀元。

生活中有些人確實不會做飯，我不愛下廚房，而且做的飯確實不怎麼好吃。那就不可否認了，他不愛下廚房，所以心也就不在廚房，所以肯定是做不好的。

其次就比方說做飯，有些人喜歡做飯，有些人偏不喜歡做飯，有些人善於鑽研和學習。我覺得做飯也是要講究天賦的。如果他喜歡做，肯定能夠做得好。俗話說的好：世上無難事、只怕有心人。

我覺得其實做飯很簡單，也很容易，善於學習和思考，只要用心就肯定能夠做得好。