節食減肥雖然很有效果，但是應該很容易聽到很多人，吃的少很容易反彈，對身體很不好，雖然周邊有很多人節食有效果，但是他們最後不是傷了身體，就是很容易吃回來。所以希望你還是要運動減肥吧！！！

　體重管理期間不吃主食有何危害？

　　（1）基礎代謝率越來越慢。

　　（2）容易缺乏維生素B族和礦物質，維生素B族與糖、蛋白質、脂肪的代謝和能量轉化關係密切。

　　（3）增加酮血癥和酮尿症的發病風險。

　　（4）減肥不易長期堅持容易半途而廢。

　　（5）容易疲憊、頭暈、四肢無力、低血糖、記憶力下降。

　　（6）體重容易反彈，甚至越減越肥。

　　（7）容易過量攝入高脂肪和高膽固醇食物。

　怎麼吃主食有利於減肥？

　　（1）黃帝內經：五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充。

　　（2）粗細搭配，糧豆搭配，吃粗不吃細，吃雜不吃白，少量多次吃。

　　（3）選擇低血糖指數（低GI值）的穀物做主食。

　　（4）少吃精白米麵和簡易精緻糖的食物，例如：麵包、蛋糕、蛋撻。

　主食每天應該吃多少？

　　主食供能佔全天總能量的50—60%，男性減肥期間每天能量攝入在1400—1600千卡之間，女性減肥期間每天能量攝入在1200—1400千卡之間，舉例：全天1200千卡熱量，其中主食供能為：1200×50—60%=600—720千卡

　長期不吃主食的人應該怎麼增加主食的份量比較合適？

　　（1）少量多次慢慢增加份量，不要急於求成。

　　（2）短期內增加主食攝入後體重會反彈上升，但不影響減肥進度，增加的重量主要是水分。

　　（3）先選擇一些容易消化和容易接受的主食慢慢適應，對於腸胃功能不好的適當選擇粗雜糧。

　　（4）在沒有食慾進食主食時偶爾可以用適量的水果代替一部分主食食物，但不能長期以水果代替主食。

　如何搭配主食？

　　（1）粗細搭配，搭配薯類或雜糧雜豆類。

　　（2）主副食搭配，搭配魚蝦、肉、蛋等動物蛋白質食物和瓜菜、葉菜、菌藻類蔬菜。減肥期間也需要吃些肉類補充身體需求的營養物質，推薦魚肉和雞肉，覺得油膩的話可以吃個舒爾佳幫助減脂。

　　（3）糧豆搭配，搭配大豆或豆製品等植物蛋白質食物。

　　（4）幹稀搭配，搭配一些清淡的菜湯或米湯或清茶。

　　（5）米麵搭配，穀物和麵食混合搭配。

主食是致肥元兇？這個鍋背了好多年，今天是時候揭開真相了。

導致肥胖的真正原因是長期攝入能量多於消耗能量，餘下的能量變成脂肪堆積在腹部，腰部，胳膊，大腿，以及內臟。所以，減肥的首要任務也是控制能量，減少攝入，增加支出，造成能量赤字，達到體重的變化。

主食在中國居民飲食結構中佔很重要的部分 ，大概在全天能量的55%-65%。它們提供身體需要的大部分能量，尤其是供給大腦和血紅細胞的能量，且屬於潔淨能源。吃主食可節約蛋白質，讓它去做更重要的任務。吃主食還可以解決脂肪分解後大量酮體所帶來的麻煩。長期不吃主食吃不夠，會造成肌肉無力，記憶力減退，分解蛋白質功能給肝臟和腎臟帶來的負擔，內分泌的紊亂等等。

健康的減肥是保證適宜的能量，合理的飲食結構，健康的烹調以及良好的生活習慣。增加含粗製纖維的食物，比如全穀類食物，薯類，新鮮的蔬菜和水果；增加優質蛋白食物的攝入，比如魚禽蛋奶豆瘦肉；減少攝入含油脂和精製糖的食物，比如油炸食物，堅果，奶油蛋糕，糕點等深加工食品。 總之，減肥也要吃主食，要會吃，巧吃，適量的吃；不僅主食，每一種營養素都不能少，吃的營養越多，減肥才有力氣堅持下去。

不吃主食是不能幫助減肥的，反而會讓你加速衰老，面板鬆弛，還會影響女性的月經。正確的減肥是要人體消耗的熱量大於攝入熱量。調整你的飲食結構，把一半主食換成粗糧，戒掉甜食，每天運動一小時，相信你會收穫理想的體重。