根據現代醫學我們都知道，肝的主要作用是排毒，是體內最重要的維持新陳代謝的器官，對人體的生命活動起著至關重要的作用。

中醫認為肝藏血主疏洩、為筋之宗並主情志，中醫上的肝，不僅僅只是一個單一的器官，它的含義十分廣泛。

包含了消化系統、體內迴圈系統、及神經系統等，人體12條經脈之一的肝經所過之處都與肝緊密相連，當肝臟有毒素時，身體會從這些方面發出四個訊號。

肝臟有毒素時，身體發出的四個訊號

1、睡覺小腿抽筋

原因：《黃帝內經》中記載“肝主全神筋膜”，肝臟有毒素，在筋上發出的訊號就是晚上睡覺小腿會抽筋，並伴有難以入睡，口乾口苦的現象。

2、乳腺增生

原因：肝經執行經過乳腺，若肝經中有毒素，在經過乳腺時則會造成氣血淤積在乳腺，長期淤積則會形成乳腺增生。

女性經期也是肝臟在排毒，此時肝經的執行速度加快，女性往往感覺經期乳房脹痛就是這個原因。

3、不良情緒

原因：肝主情志，起著調節情緒的作用，當肝臟存在毒素時就會造成肝氣鬱結，人就會產生焦慮、急躁、不安、抑鬱等不良情緒。

4、面頰兩側長痘

原因：面頰兩側是肝經與膽經的必經之地，當肝存在毒素，肝經執行過面部時毒素停留在面部，滋生細菌表現出來就是長痘痘。

如何保護我們的肝，如何排出肝毒素，肝喜歡什麼？

肝喜歡植物油

蘇麻油，是α -亞麻酸含量最高的食用油，能降血脂，減少壞膽固醇的量，減輕肝對脂肪代謝的負擔，促進肝細胞再生。還能使血管暢通，起到調節血壓的效果，潤腸通便、清除血液垃圾和多餘的脂肪，減少斑塊和血栓的形成，進而起到保肝護肝和預防心腦血管疾病的效果。

肝喜歡苦

肝喜歡“苦味”，用婆婆丁或苦苣根泡水喝，有益肝臟健康，婆婆丁入肝經，具有卓越的肝潔淨和增強效力，對肝和膽囊有補益，可排肝毒，預防肝損傷；苦苣根富含多種營養物質，可加速磷脂合成膽鹼存在，進而加速細胞修復速度，保肝護肝效果顯著。

肝喜歡清涼

春季肝主令，負擔重，肝火大，要選擇合適的食物來去肝火，保持肝清爽，減輕肝負擔。金蒲菊茶——蒲公英+金銀花+胎菊花，俗稱下火三劍客，消炎去火功效更近一層，可防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常喝更可降火，有寧神靜思之效。

肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟也製造消化系統中之膽汁。

肝臟是人體內臟裡最大的器官，位於人體中的腹部位置，在右側橫隔膜之下，位於膽囊之前端且於右邊腎臟的前方，胃的上方。肝臟是人體消化系統中最大的消化腺，成人肝臟平均重達1.5公斤（約在1－2.5公斤之間；另一說1－1.6公斤），為一紅棕色的V字形器官。肝臟是尿素合成的主要器官，又是新陳代謝的重要器官。

所以一個人的肝臟好不好，直接影響到整個人的身體健康情況。

肝臟不好怎麼調理？

1．米飯、穀類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補充人體熱量，提供人體生命活動的基本能量。

2．牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。

3．魚、肉、豆製品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。

4．蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助於人體的營養平衡。

5. 每天喝一杯姬松茸固體飲料，也被稱之為姬傘菌粉；主要由姬松茸、藍莓、針葉櫻桃粉、β-胡蘿蔔素研製而成，對調理肝臟和腸胃有非常好的臨床效果。

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依照中醫醫理，人的“五藏六腑”只有：“正”、“邪”，沒有“毒素”一說！

中醫醫理所涉及到的“邪”，其範疇要遠遠大於所謂的“毒素”。如果全面回答有關“邪”的訊號，打字實在太多，敬請諒解。

同時說明一下：中醫醫理所說的“肝”，不是西醫解剖學的“肝臟”！西醫解剖學的“肝臟”，在中醫醫理中歸屬於“脾”。