閹雞應該是有市場的。記得小時候家裡每年春天都會請師傅來閹雞，然後養到過年的時候就長得很大很肥了，燉起來特別香，我想，跟我有同樣回憶的人應該不在少數，那這些人就是閹雞的潛在顧客。從效益上來看，閹雞少了普通公雞的發情發浪、母雞的下蛋消耗，同樣的飼料應該能長更多肉，也就是料肉比相對較低，等於節約了成本，但價格不會低於公雞和母雞，另外閹雞的賣相也好，養好了羽毛閃亮肌肉飽滿，讓人看到就覺得肉好吃，哈哈。。。

至於怎麼學，去廣大農村多問幾個老年人應該能找到老師，後面就看你的溝通能力了。據我的記憶，是在一側翅膀下割開一個小洞，用工具擴開並固定住洞口，再用帶細線的工具拉斷雞“腎”並取出。這個技術學會應該不難。

最後善意提醒一下，養殖需要考慮的因素很多，養殖技術、成本控制和穩妥的銷路缺一不可，否則有可能血本無歸，切忌頭腦發熱盲目進入。

學傳統閹雞有前途嗎？可以啊！有前途。

本人喜歡吃雞肉，特別是閹雞肉。在南方一些農村都是喜歡吃閹雞肉習慣。正是這種飲食習慣，使得一些有技術閹雞佬都吃很香。主要老一輩退休，年輕好多不想學。

可以想象一個小鎮，每年要銷售很多鬮雞。養雞的都是成批成批，數量很大。他們買來有些是已經是閹割好的，有些是沒有閹。當然不論他們養那一種雞，都要請人閹雞的。

大都數要閹的雞，是在很小的時候作閨割手術（有些鄉鎮集市上農戶養的是比較大點）。技術當然就要精，準，恨了。（自己買些雞養先試下手哦）。

現在雖然有一些利用藥物方式使大生雞變成閹雞，但它這種方成人工成本，還是比人工技術閹割要大，要控制藥量，而且每個雞用藥是要人工給予。還不一定成功，變成熟雞。人工技術就是作到根本，看得見，效率也快。

本人見過閹雞佬閹雞。用到的工具以下幾種常用：

一。擴張器：當用手術刀在公雞身上割開了一個口子的時候，就要用到擴張器來把口子擴張，以方便於閹割手術的進行。

二。釺匙：上面的一端有小孔，穿線用。另外一端打磨得很尖。

細線：很細的線，是穿在釺匙上的，用於拉割取睪丸。

三。勺子：拉割睪丸好了之後，就用小勺子把睪丸取出來。

四。鑷子：也可用來取出睪丸，另一端是刀面，也可用來割口。

下一步我也不會了。只能這樣回答了。

想學，學得好肯定有前途。

圖片1為閹雞，圖2為半生雞，圖3為大公雞（生雞）

你有養有雞嗎，其實閹雞很 簡單，有 吃苦耐勞的體力可以學，不過閹雞閹的時間長，一天十多個小時工作，也就四五百元錢一天，真的好累啊，不是每個人都可以，平均每天一人閹1500只左右，（二十日 齡雞），如果你有雞的， 不怕犧牲你的雞可以教你，初學者 肯定損失十把二十雞左右，市場每閹一隻雞3角錢，這個錢不好兼的。你見過人家閹雞的照跟學就可以了，大不了死它幾十個，學東西嗎，肯定要本，沒本沒學到東西。

一、養殖閹雞沒必要學閹雞技術

從問題來看，你學習閹雞技術是為了自己養殖閹雞，與專門從事閹雞的人不同。閹雞技術要求十分熟練，術者的經驗很重要。如果操作不到位，輕則影響雞的行走，重則致死。

公雞閹割時間因品種和生長速度而定，一般在3-5周齡或1斤左右的時候進行閹割，也有些會在2周左右或均重0.4-0.5斤左右的時候進行閹割，然後養到150-200日齡左右上市銷售，農村地區自家養殖的閹雞一般要養到一年以上。

你為了養閹雞而學閹雞技術，養一批出欄後，再養另一批再閹割，過去的時間比較長，操作不會特別熟練，看似省了請閹雞隊的錢，但是自己操作不熟練在閹雞環節容易造成很大的損失。

在適合養殖閹雞的地區，都有專門的閹雞隊，服務於廣大養雞人，沒必要自己學閹雞技術。專業的事情交給專業的人幹，更節省成本，後續的問題更少。如果自己想專門從事閹雞行業，為當地的閹雞養殖戶閹雞，可以去閹雞服務隊學習。但是自己為了養閹雞而學閹雞技術沒必要。

閹雞消費區域偏南方地區，例如兩廣、江西、浙江、雲貴等地，不是所有的區域都喜歡，因此養殖閹雞不能僅憑個人喜好，不能僅憑個人感覺，一定要做好當地的市場調查。養雞創業不是兒戲，經不起拿血汗錢做實驗。

從養殖角度來講，閹雞的生長速度比未閹割的公雞快，飼料轉化率提高，“好吃懶做”，膘肥體壯。但是，由於閹雞的養殖時間普遍較長，一般養殖到150-200日齡左右上市銷售，一旦上市時行情低迷，養殖風險相對較大。

很多人養雞創業最開始就想養純糧食餵養的傳統土雞，殊不知用傳統的家庭養殖模式養雞創業，會為你的失敗埋下禍根。

首先，建議大家如果打算養雞創業，先調查一下當地市場需求，看看大眾市場需要什麼樣的土雞，你先養適合大眾市場的土雞，先生存下來再談理想。你想要純糧餵養的高品質土雞可以少量養一點，滿足小群體客戶的需求即可。

其次，在育雛階段，一定要喂全價飼料。因為全價飼料營養更豐富，更有利於雛雞的生長髮育。如果雛雞階段喂自配糧食的話就容易出現營養性疾病，導致雞群的免疫力低、愛生病、均勻度差，增大後期飼養管理的難度，雞的賣相和蛋、肉的品質也會受影響。