直接從野外捕捉野生黃鱔種苗。每年4-10月份，可以在稻田和淺水溝渠中用鱔籠捕捉，特別是悶熱天或雷雨後，出來活動的黃鱔最多，晚間多於白天。一人一次可以帶200只鱔籠黃鱔種苗。晚上或者雷雨過後放入田間的水溝中，幾個小時以後就可以捕捉到黃鱔。用鱔籠捕捉黃鱔時，要注意兩點：一是最好用蚯蚓作誘餌，每隻籠子一晚上取鱔苗2-3次；二是捕鱔籠放入水中的時候，一定要將籠尾稍稍露出水面，以便使黃鱔在籠子中呼吸空氣，否則會悶死或得上缺氧症。黎明時將鱔籠收回，將個體大的黃鱔種苗出售，小的留作鱔種。用這種方法捕到的黃鱔種苗，體健無傷，飼養成活率高。 　　另一種方法是晚上點燈照明，沿田埂渠溝邊巡視，發現出來覓食的鱔魚，用捕鱔夾捕捉或徒手捕捉。捕捉時，儘可能不損傷黃鱔的身體。捕到的黃鱔苗應該馬上放養。

可以抓到，冬天一般是用網，放一些引誘黃鱔的食物，讓黃鱔鑽進籠子

還有就是，用工具去挖，看到有黃鱔洞，就去把黃鱔挖出來

可以的，不過不是抓，是靠挖的。因為黃鱔蛇一樣，是冷血動物，冬天是要冬眠的，用平時捕黃鱔的籠子是捕不到的，只能用挖鍬挖，在田間地頭，平時黃鱔出沒的田埂，挖鬆散的土，一般一鍬土的深度（40-50cm）能挖到。當然我說的都是野生黃鱔，養殖的黃鱔會隨意了，啥時候都能抓。

野生黃鱔和養殖黃鱔還是區別很大的，單從價格上來說就差一兩倍，坊間傳聞養殖的會用避孕藥之類的激素，沒進過專業養殖場不予評述。反正我們從也河裡捕撈的黃鱔批發給販子至少也要60多一斤。

簡單說一下如何辨別野生黃鱔和養殖黃鱔：一般看到賣的黃鱔大小長短粗細不一多半是野生的，規格較為齊整家養的多。野生的一般細長，家養的短粗短粗。

這都是經驗之談，適用於大部分場合但部絕對～

圖為野生黃鱔捕撈工具，一端開口，只能進不能出，當然經常進去的蛇比黃鱔還多，以前放這個的人很多，現在比較少了

我去你的！我知道你要說什麼！

試試捉泥鰍吧！

池塘的水滿了雨也停了，

田邊的稀泥裡到處是泥鰍，

天天我等著你，

等著你捉泥鰍，

小姐姐好不好，

咱們去捉泥鰍。

冬天黃鱔都進洞了不出來覓食，就算偶爾有也是很小的。一般清明過後就開始有了。

這是我抓的

黃鱔是變溫動物，冬天必須冬眠。因此，在冬天的野外既看不見，更抓不到。但是黃鱔是冬眠在水塘埂、稻田埂，接近水面的洞穴中。只要找到洞穴就能將其挖出抓住，享受肥而鮮嫩的美味。運氣好，一天挖個二、三斤也不在話下。但這確實是樁體力活，更是技術活。首先，必須能明辯黃鱔洞。一般情況下，黃鱔洞的下半部是在水下的泥土裡，洞口溼潤、光滑。其次是深挖。黃鱔洞穴的內部構造有透氣孔，藏身穴、逃逸洞。如果不能辯別這些，弄不好出力不討好。一旦驚動，便逃之夭夭。

直接從野外捕捉野生黃鱔種苗。每年4-10月份，可以在稻田和淺水溝渠中用鱔籠捕捉，特別是悶熱天或雷雨後，出來活動的黃鱔最多，晚間多於白天。一人一次可以帶200只鱔籠黃鱔種苗。晚上或者雷雨過後放入田間的水溝中，幾個小時以後就可以捕捉到黃鱔。用鱔籠捕捉黃鱔時，要注意兩點：一是最好用蚯蚓作誘餌，每隻籠子一晚上取鱔苗2-3次；二是捕鱔籠放入水中的時候，一定要將籠尾稍稍露出水面，以便使黃鱔在籠子中呼吸空氣，否則會悶死或得上缺氧症。黎明時將鱔籠收回，將個體大的黃鱔種苗出售，小的留作鱔種。用這種方法捕到的黃鱔種苗，體健無傷，飼養成活率高。 　　

另一種方法是晚上點燈照明，沿田埂渠溝邊巡視，發現出來覓食的鱔魚，用捕鱔夾捕捉或徒手捕捉。捕捉時，儘可能不損傷黃鱔的身體。捕到的黃鱔苗應該馬上放養。

可以的，不過不是抓，是靠挖的。因為黃鱔蛇一樣，是冷血動物，冬天是要冬眠的，用平時捕黃鱔的籠子是捕不到的，只能用挖鍬挖，在田間地頭，平時黃鱔出沒的田埂，挖鬆散的土，一般一鍬土的深度（40-50cm）能挖到。當然我說的都是野生黃鱔，養殖的黃鱔會隨意了，啥時候都能抓。

野生黃鱔和養殖黃鱔還是區別很大的，單從價格上來說就差一兩倍，坊間傳聞養殖的會用避孕藥之類的激素，沒進過專業養殖場不予評述。反正我們從也河裡捕撈的黃鱔批發給販子至少也要60多一斤。

簡單說一下如何辨別野生黃鱔和養殖黃鱔：一般看到賣的黃鱔大小長短粗細不一多半是野生的，規格較為齊整家養的多。野生的一般細長，家養的短粗短粗。

這都是經驗之談，適用於大部分場合但部絕對～

圖為野生黃鱔捕撈工具，一端開口，只能進不能出，當然經常進去的蛇比黃鱔還多，以前放這個的人很多，現在比較少了。

可以的，如果是在有水的地方可以用電擊。我們老家有人用電擊黃鱔一下子就從洞裡跑出來了。如果是乾涸的水田，池塘就簡單了，注意觀察有小孔的地方，那就是黃鱔、泥鰍用來透氣的小洞，大約只有資料線粗細。順著這個洞用工具小心挖，一般挖下去能見到少量水的都有收貨，黃鱔比較深，泥鰍淺很多，看到水的時候要特別小心，別把黃鱔挖斷了。而且大黃鱔特別喜歡在田坎邊，池塘邊打洞。可以特別留意這些地方。另外，為了生態平衡與自然環保，不建議在有水的地方用藥，因為一旦用藥就會給它們帶來滅頂之災。所以為了子孫後代依然能夠享受到自然的饋贈，我們都應該自覺維護好生態和環保。