有機質含量高，土層深厚，保水保肥。微量元素豐富，重金屬與藥殘不超標。

如果能可排可灌，交通方便又符合專案規劃就完美了。

在農業生產中，要想有豐收，除了天氣原因，還有個重要的因素是擁有優質的土壤，好的土壤種出的果實更大，營養更均衡。不好的土壤，即使用的最好的種子，種出來的果實也是發育不良，營養成本不均衡的。那麼，什麼樣的土壤算是優質的土壤呢?

通常，優質的土壤都比較疏鬆，形成團粒結構；蚯蚓、微生物等有益生物豐富；有機質含量高。生活中的黃土，它排水能力不佳。黃土幾乎沒辦法透過向下排出水分來達到透氣的效果。黃土主要依賴的手段，其實是蒸發。隨著土壤表面的水分被蒸發掉，底部的水分就會順著黃土中的細小管道被提升上來，然後再進一步蒸發掉，這個持續不斷的蒸發過程就是黃土換氣的過程了。

而黑色的土壤，被普遍認識是最肥沃的，黑土是指地表植被經過長期腐蝕形成腐殖質後演化而成的土壤。在寒冷的氣候下形成的黑土，有機質含量高，土壤肥沃，土質疏鬆，最適農耕。目前世界上只有美國密西西比河流域、烏克蘭大平原和中國東北具有寒地黑土。黑土在各種基性母質上發育，包括鈣質沉積岩、基性火成岩、玄武岩、火山灰以及由這些物質形成的沉積物。這些母巖母質中豐富的斜長石、鐵鎂礦物和碳酸鹽有利於黑土的發育。

大家有普遍認認為東北大米好吃，而東北大米與其他大米最大的區別在於土壤上，肥沃的土壤種出的大米，很有粘性，營養價值也更為豐富。因此，土壤是否優質，還得由在它上面生長出的果實決定。