鈞窯在河南禹縣，屬於青瓷系統，鈞窯制瓷以胎質厚重，色彩斑斕的特點聞名，制瓷技術是多次上釉，或者塗彩，在高溫中使彩料和釉色相融，產生了鈞瓷的奇異效果。這是利用了還原銅的原理，燒紙出豔麗的紅色，豔若晚霞。而且還可以呈現出不同的紫藍不同的釉彩色澤。其尊、爐等產品，典雅富貴，飽滿沉著。鈞窯也有官窯燒製的器皿。

鈞瓷始於唐代。區別於唐花釉瓷。

宋鈞特別是官鈞窯的作品，窯變釉色自然溫潤，真正體現出火的藝術。我們能看到的宋鈞瓷窯變釉色大體上分為三類：一是窯變單色釉，主要有月白、湖藍、天青、豆綠等；二是窯變彩斑釉，以天藍紅斑或乳白紫暈為代表；三是窯變花釉，主要有丹紅、海棠紅、霞紅、木蘭紫，丁香紫等品種。其中以窯變花釉的藝術價值為最高，因為它最能代表鈞瓷自然窯變的風格神韻。大多數意境精妙的景觀圖畫，都是由花釉窯變自然形成，從而使瓷器成為藝術珍品。

北宋鈞官窯締造了鈞瓷藝術的輝煌，但也成為鈞瓷藝術進入衰敗的起始。北宋末年靖康之變，趙構渡江南逃，在杭州建立了南宋王朝，北宋滅亡。長江以北落入金人統治之中，宋鈞官窯自然煙消火滅，工匠們或逃或亡，宋鈞官窯的歷史也就劃上了句號，對於鈞瓷藝術來說，無疑是一場劫難

鈞瓷藝術在銷聲匿跡數百年後的清朝未年開始復甦，直至建國後，迎來了浴火重生的歷史機緣。