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1 # 農姐愛生活
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2 # 鄧憨憨家常菜
最好還是放冰箱吧，我之前在學校弄過一次蜂蜜檸檬百香果，不知道是不是密封性不好還是本身不好存放，開啟吃的時候已經壞掉了……
百香果風味獨特，可以加工製作成果醬，當做一種小食，味美鮮甜，可以存放時間長一點。如果儲存得當，放冰箱一般可存放一年多。
果醬做法：
材料：百香果600克、砂糖300克
做法：
1、百香果洗淨、對切，用小勺挖出果肉。
2、調入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時。
3、將醃好的果肉取出倒入不鏽鋼鍋，中火加熱煮至沸騰。
4、轉至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠。
5、稍後趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻後送入冰箱封存。”
吃百香果的注意事項
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
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3 # 食百味小鵬
冬季除外，其他季節不建議常溫儲存，因為果醬中含有糖的成分，當溫度適宜時，空氣中的黴菌類會與糖結合產生髮酵，致使變質，冷藏低溫可以抑制黴菌與糖分的發酵，起到保鮮保質的作用！
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4 # 途塗家庭美食
最好是不要放常溫儲存，果醬，巧克力醬的什麼最好是放在冰箱冷藏效果更好，要用的時候用乾淨無油的勺子來舀用，正常的情況下密封放冰箱冷藏的話可以放一兩個月都不會壞掉！
每次看到影片上介紹這個那個果醬的做法，自己也嘗試的去做，可是一做，個把星期就會壞，我認為在常溫下一定是保不住的，在冰箱中也不一定能保的住。