不知從什麼時候開始說不讓泔水餵豬。

記得小時候，那時候家家戶戶都喂得有豬，主要就是憑刷鍋刷碗剩下的泔水喂，到年底養肥賣錢，也算是直接把泔水透過豬變成錢了。合理的廢物利用。

後來聽說有關部門不讓用泔水餵豬了，說是怕被細菌病毒感染，我就納悶了，祖祖輩輩多少年都是這樣養豬的，現在說害怕被細菌感染，餵豬的和吃泔水的豬都不怕，專家你怕什麼？難道你家的豬肉是生吃的？記得禽流感時，不是有專家說病雞隻要經過高溫，就可以殺死各種細菌病的。為什麼老是給泔水餵豬過不去呀？那年黃浦江上豬漂流到最後也沒有下文了，怎麼沒人說啊？

何況酒席上的剩菜，勤勞的人們不是自己打包回家下一頓再吃，人尚且能吃，豬就不能吃了？

何況用泔水喂得豬可不是病豬，我們又沒有吃生豬肉的習慣，老百姓都不反對，專家操的什麼心啊。我估計反對用泔水餵豬的都是吃生肉的。

現在農村一般都不餵豬了，因為有的把房子蓋成全封閉，沒地方養豬了，但是農村沒有下水道，泔水怎麼辦呢？不用專家操心，什麼事情都難不倒我們優秀的中華兒女老百姓。

你不讓我泔水餵豬，我又沒地方倒，隨地亂倒又捨不得，夏季還容易生蒼蠅不衛生。那我們可以在家房頂上用泔水養土雞呀，往泔水裡加點麩皮或玉米粉，再加點菜葉子，雞吃的可歡了，雞肉和下得雞蛋味道也不一樣，城裡的親戚朋友回來嚐了嚐都讚不絕口。

沒有餵雞的沒辦法只好餵狗了，農村的狗基本都是吃幹水長大的，狗最後死了大部分又回到人的肚子裡了。

總歸，現在我們這裡農村的泔水不是餵雞就是餵狗，我不浪費泔水，我光榮，我快樂，我省錢。不知全國別的地方怎麼樣？

問：專家說，農村不準泔水餵豬，那麼那些泔水怎麼處理？

近日，非洲豬瘟再次把泔水豬擺在了風口浪尖上，農村泔水養豬真的是導致生豬患病的罪魁禍首麼？

和磚家得出的結論相反，一點菌覺得應該鼓勵農村人以家庭為單位散養生豬，而且完全可以用泔水養豬。

一點菌作為農村的第一批90後，泔水餵豬的場景還歷歷在目：挖豬草，大鐵鍋煮豬食，扁擔挑豬食餵豬……這一套流程餵養下來，生豬出欄體格健壯，肉質鮮香。

一點菌覺得磚家們不應該只盯著農村養著的數量少得可憐的泔水豬，而應該把方向轉移到城市大規模養殖的泔水豬，或許，那裡才能找到答案！

城市泔水豬VS農村泔水豬

城裡的物質生活高，各類食材雲集。這就導致了酒店，飯店等場所的泔水成分複雜，各類剩菜剩飯雜糅在一起，容易引發食物相互交叉汙染。

農村的飯桌相對就會簡單的多，自然剩菜剩飯也不多。只是以泔水為輔，豬草為主煮熟，豬食交叉汙染的可能極低。

城裡的大酒店，大飯店每日的剩菜剩飯數量大的驚人，一些城市裡的中小型養豬場承包了這些泔水。但是，他們的養豬場並不能把每天的泔水消耗完，這就導致泔水儲存時間變長，容易變質。

農村的泔水就比較好處理了，農村人一天吃三頓，豬也是一天吃三頓，每頓產出的泔水及時就挑去豬圈餵豬了。

城裡為了保證清洗餐具的效率和乾淨，大量使用清潔劑，部分含有清潔劑的汙水混到了泔水中，導致泔水二次汙染！

農村的泔水就比較講究了：記得小時候，平時刷碗洗鍋也很少用洗潔精。偶爾用的時候母親總會把加有洗潔精的泔水單獨倒掉，不用來餵豬。

其實，現在農村已經沒有幾家人養豬了。偶爾有一兩家老人養的豬也是為年豬準備的，自己養的自己吃，不流入市場屠宰販賣。所以，某些磚家大可放心，就算你想吃農家人養的泔水豬你還吃不上呢。

至於題主說問不讓餵豬農村的泔水如何處理，數量少的話直接當生活汙水倒掉就好了（目前農村朋友的普遍做法），數量大而且講究的話，可以用大容器存起來，等其發酵後用於澆花澆菜也是不錯的選擇。

END

農村不準泔水餵豬，農村不準燒柴禾煮飯，都是出自於專家之口，很可能這些專家從來都不去過農村的人，成天坐在辦公室"紙上談兵"，這樣脫離實際的人，他們打著科普旗號，散播一些不切合實際所謂科普知識，說句老實話，這些專家的水平確實不如一些有經驗的農村老農民講的道理管用，既然是專家就得深入農村，與農民交朋友，農民會教會你很多沒學過的知識，科學是來自實踐，不是憑空想象而成，農民家的泔水是多種元素組成的剩菜剩飯，同樣是給豬改善生活，豬長期吃草，吃新增劑，時間長了它也和人一樣，很想能吃上人間美味，如果你餵它們吃食的時僨加上煮沸過的泔水，它們都會搶著吃，會吃得搖頭擺尾呢！

農村家庭剩飯剩菜以及刷鍋水（沒有用洗潔精）餵養生豬，是中國農村家庭一直以來的生活習慣。應當給予支援。目前農村家庭散養生豬的現象已經不太多，但是用剩飯剩菜餵養家禽或者是牲畜的情況還是非常常見的。農村自家的剩飯剩菜餵養生豬不僅是節儉美德的表現，也是對剩飯剩菜有效處理的一種方式。

農村家庭的剩飯剩菜都是在當天，甚至是飯後直接餵豬，這種處理方式是對食物最有效的處理方式，試想把剩飯剩菜倒入下水道，滋長細菌，對環境造成汙染，如果倒入垃圾箱，更容易造成吸引蚊蟲，產生廚餘垃圾的現象，所以剩飯剩菜有地方處理，豬也能得到一頓美食，一箭雙鵰、一石二鳥，何樂不為。

但是城市餐廳、飯店、食堂等收集起來的泔水如果買來之後餵養生豬，則是不良商販的黑心之舉。

第一含有物不同。農村家庭泔水只是吃不完的剩飯剩菜以及刷鍋水，這些物質乾淨、甚至是餓極了人也能吃。而餐廳泔水含有塑膠袋、菸頭、衛生紙等這些物質，並且還有刷盤子用的洗潔精，這些東西讓豬吃後會帶來什麼，閉上眼睛腦補一下就知道了。

第二存放時間不同。農村家庭泔水是當天甚至是吃完飯直接餵豬，餐廳泔水是存放一段時間之後運到養殖場進行餵豬，中間的過程將會產生多少細菌以及病毒，可想而知。

從這兩個方面來看，農村家庭泔水和餐廳、飯店、食堂泔水根本就是兩碼事，不要混為一談。不良商販從食堂或者是餐廳購入低價泔水，飼養生豬，用這種泔水餵養起來的生豬，你敢吃嗎？

近期，非洲豬瘟疫情嚴重，國務院為了控制疫情，下發《國務院辦公廳關於進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》，裡面明確提出“各地嚴格落實餐廚剩餘物全鏈條監管責任”什麼叫餐廚剩餘物

“全鏈條”，農村家庭吃不完剩飯——刷鍋——餵豬是鏈條嗎？顯然不是。餐廳收集餐廚剩餘物——賣給黑商——餵豬——造成非洲豬瘟病的傳播，這種行為才是全鏈條。各地只見加強對餐廳、食堂的監管，不問農村家庭泔水的處理。

所以農村的家庭泔水，大膽的餵豬，沒有任何規定不許。（王）

這個應該不是針對農村的，現在農民有幾個養了豬的，每家就那麼一點剩飯剩菜，拿去門口倒在地上雞就來吃了，也不存在汙染環境這回事。

過去農民家家都養豬的時候，都是用泔水拌米糠、紅薯藤、青菜、野菜煮好來喂的，也不見有什麼問題。那時候農民喂兩頭豬是全家的經濟來源，農民甚至把豬看得和自己命一樣重要，是不會拿變了質的泔水來餵豬的，也怕豬生病，有個萬一農民幾個月的辛苦就白忙了，還要掏錢買仔豬重養。再說了，豬潲都是煮了又煮，高溫殺菌，泔水養豬應該沒有問題的。

倒是城裡的餐飲、食堂產生的大量泔水，被郊區的養殖戶拉回來養豬，是否也像農民一樣再煮開過，這就不清楚了。他們每天傍晚去拉一次，那麼夜晚產生的泔水就要等到第二天傍晚了，如果是高溫天早就餿了，再拿來餵豬，應該是不安全的。政府部門出臺法規禁止泔水養豬，應該主要是針對這些養殖戶的吧！

眼下非州豬瘟肆虐，禁止泔水餵豬，也是為了防控疫情蔓延，大家理應支援。

在農村裡生活的人都知道，農民朋友們的掙錢途徑並不多，無非就是外出進城裡打工，或者是在家裡從事種養生產！但是，農民朋友們的文化水平較低，只能幹起一些體力活兒，掙到的錢也是不多的！於是，只要上了一些年紀的中老年人，都會選擇在家從事種養生產，一邊在自己田裡種點農作物，一邊飼養幾頭牛，或十多頭豬，或一群雞鴨等等！當然，農民朋友們“上要孝敬老人，下要培育兒女”，都是需要一筆不小的數目，還不算上家人生病，兒女的教育費用呢！

那麼，在經濟條件較差的情況之下，農民朋友們又是如何養豬的呢？

由於農民朋友們都沒有多少資金，只能是建造簡易的豬圈來養豬，更有可能是買來豬苗之後，連購買飼料的錢都沒有了！此時該如何是好呢？農民朋友們都是勤勞的莊稼漢，每天都會到地裡撿一些野菜，青草，然後，用米糠，玉米粉，麥麩，豆粕，或者是吃剩下的飯菜(泔水)拌菜餵豬！也許，使用這種方法喂出來的豬，需要一年左右的時間，但是，飼餵出來的豬肉吃起來很香！當然，農民朋友們一年的希望也就實現了，至少可以輕鬆的過個好年，或者是孩子們的學費有著落了，一切的苦累都是值得的了！

然而，最近非洲豬瘟疫情持續發生，國家將全面禁止泔水餵豬了，咱們農民難道不能用剩飯剩菜餵豬了嗎？其實，國家主要是禁止使用城市裡的廚房垃圾餵豬，並不是禁止農戶使用剩飯菜餵豬，畢竟咱們都是使用新鮮的剩飯嘛！當然，城市裡的飯店剩下的飯菜，裡面含有各種消毒液，消潔劑，佐料，碎骨，牙筷等，加上泔水擺放的時間比較久，裡面甚至都有蛆蟲滋生了，肯定是不能用來餵豬了！否則，將會嚴重威脅到人們的食品安全的啊，還是衝到城裡的下水道里了事吧！那麼，大家又是如何認為的呢？

很久以前有一老一小兩隻烏龜，它們閒來無事就想辦法消磨時間，於是老烏龜說:咱們來比耐力吧！小烏龜問怎麼比？老烏龜說:咱們都趴在這裡不動，誰先動誰輸！小烏龜欣然同意。一位老農發現了它們，覺得很有趣就幫它們做了見證。時間如流水不知道過了多久，老農的子子孫孫都在履行諾言。前不久一位磚家又發現了兩隻烏龜，一時好奇拿在手中仔細觀察，老農後人見狀叫磚家住手，並說它們在比賽呢。磚家卻不以為然說:依我之見這隻大烏龜早就死了，老農不解磚家又說:你看它背上的圖案就是我研究多年的甲骨文，我研究這些年了不會錯的。小烏龜聞言立馬探出頭來說:草！你他麼什麼時候死的，我怎麼不知道啊？這時老烏龜悠悠探出頭說:草！聽磚家的！

農村不準泔水餵豬，那泔水該怎麼處理？哎！這個問題是真的傷農民的心，幾千年的泔水餵豬都沒有事，非洲豬瘟一來，這個鍋就賴在泔水餵豬身上。證據呢？依據呢？如果某專家，不能出示足夠的證據，估計會被人罵死。

一、泔水不給餵豬，到底是坑農民還是利農民，這個泔水該如何解決，亂倒亂扔會不會汙染環境。

二、農村的泔水都是非常乾淨的殘菜剩飯，絕對沒有什麼洗潔精之類的化學物品殘留。70、80後應該許多人小時候都有去打豬食的習慣。怎麼一下子就給禁了，以後的紅薯藤、米糠之類的，該如何解決，難道就應該爛大街嗎？

四、某專家說禁就禁，你總得給出個泔水的解決方法，泔水放個二三天就又酸又臭，是國家出錢有專門的泔水車來農村回收，還是怎麼搞，必須給指條明路。

五、泔水不給餵豬這個事，由誰來監督，如何監督到位。這個可是個歷史性難題，不是隨便說二句禁了就給禁了的。

看來，農村全面禁止泔水餵豬後，我們以後再也吃不到正宗的土豬肉了。這個到底是文明的進步還是倒退，請專家現身說法。

關於泔水處理問題，我想農村人是無所謂的，每家第戶第天都是不多不少。不過酒店飯店那些廚房可能就要命了。過去是養豬場搶著要拉甚至出錢賣的泔水，現在卻不能給養豬場了，酒店還得出錢請人幫拉走按規定處理掉。

一是直接用來喂牛羊。駑鈍豬不給喂，那麼也可以將泔水稍為處理過後，和著其他飼料一起喂牛餵羊吧。

其實，這些泔水都是些人吃剩的飯菜，還有些菜汁骨頭等。能夠餵豬，肯定也可以喂牛餵羊的。牛羊沒有非洲豬瘟，而泔水主要是防非洲豬瘟擴散的，所以可以大膽喂牛羊。

二是可以拌料餵雞鴨。農村家庭的泔水，其實也沒有多少。農村人比較愛惜糧食，比較節約，平時都是吃多少煮多少，所剩無幾。

因此，實際上每天收集的泔水很少，如果不餵豬，也沒有牛羊可喂，那麼還可以將泔水混和一下其他米糠或玉米粉來餵雞鴨。只要不浪費，農村人都會做，也都懂得做。

三是可以倒進魚塘餵魚。如果實在沒有豬牛羊和雞鴨來喂，那麼還有一種辦法，倒進魚塘裡餵魚。我農村的老家就經常這麼幹。

有時候泔水太多了，豬吃不完（沒有禁止前），家裡人就拿到魚塘倒給魚吃。泔水裡多多少少混有些好料的，可以讓魚塘水更肥。如果以上辦法都用不上，那就只能倒掉了。好在農村家庭的泔水不多，倒掉雖然有點可惜，但也實屬無奈之舉了。不過，個人還是覺得，農村家庭散戶的養豬，自養自用的零星家豬，不應該一刀切禁止泔水餵養。說得不好聽，千家萬戶的農村家庭，想禁也禁不了。

可以是可以

首先泔水中成分複雜，有剩飯菜、骨頭、蛋殼等，也有遺棄的其他物質比如生肉的邊角料，尤其是泔水中油分過重，用來餵豬，很容易引起消化不良；二是有的泔水存放時間過長，特別是夏季，泔水發生餿、酸、腐敗變質，餵豬後易引起腸胃炎或者食物中毒；三是泔水中食鹽含量過大，超過了豬配合飼料中的食鹽含量，如果直接用來餵豬，最容易導致食鹽中毒，特別是仔豬和妊娠母豬。

其次，泔水並不是非常單純地只有食物，大家都知道絕大多數的酒樓、餐館等都是使用洗滌劑洗東西的，所以泔水中不可避免也會混入一些洗滌劑。而洗滌劑容易破壞飼料中的營養成分，特別是對維生素的破壞非常嚴重。如果豬群長期飼餵含有洗滌劑的泔水，就會影響機體對營養攝取不全，形成吸收障礙和慢性中毒，使得仔豬的生長髮育受到影響，尤其是妊娠母豬很容易發生流產、死胎的現象。

但是，儘管如此，泔水也不是不能用來餵豬，只不過處理要得當，需要採取措施科學地應用泔水。首先將可以用作豬飼料的泔水單獨盛裝，生肉等邊角料選出來後進行高溫處理再用於飼餵。泔水中雖有餿、酸味但尚未變質的，可以將其中的幹物質撈出來曬乾後再用，對於含有洗滌劑或食鹽含量較高的泔水，可以將水分濾掉後拌入其他飼料中飼餵，對於仔豬特別是懷孕母豬應該避免使用含有洗滌劑的泔水。

泔水是剩湯剩飯匯聚而成，早些年人們的生活水平不高，泔水成分主要是少油少肉的殘羹剩飯。而近些年來，隨著人們的生活水平不斷提高，泔水中富含的內容就異常豐富了，肉啊魚啊蛋啊，剩的整的肥的瘦的，有毒有害的綠色無公害的，都匯聚在這一桶之中，現在不讓用泔水餵豬了，有些不法商人便打起了其它的歪腦筋。

這其中“地溝油”就是做傷天害理的勾當。將泔水中的油水分開，分離出來的油回鍋處理，搖身一變成為食用油，重新上了老百姓的餐桌。殊不知那些有害物質也悄然病從口入了，以極低的成本撬動極高的利潤收益。這就是泔水的另一個“去向和用途”，對此相關監管部門已進行必要的措施，確保百姓餐桌安全。

最後，還是要呼籲廣大群眾：雖然今天我們的生活好了，食譜更為豐富了。但是愛惜勤儉的家風應該繼續傳承，讓我們一起做“光碟行動”的踐行者，不再製造殘羹剩飯，不給“泔水”和“地溝油”一絲機會，讓文明之花開遍神州華夏。

專家說:農村不準泔水餵豬，那泔水該怎麼處理？

我記得小時候，我們農村家家戶都會喂上幾頭豬和幾頭牛，還有雞鴨，狗，一些家禽，豬吃的都是一些家裡種的紅薯和蔬菜，還有米糠，經常會到田埂上割野草餵豬，一般老人都比較節約，也沒什麼剩飯剩菜，有點剩飯剩菜都餵給雞和狗吃了，哪裡還會餵給豬吃？現在村裡的老人也會喂上幾頭豬，留著過年吃，吃不完的豬肉做成臘肉，明年還可以吃。一些中年人為了在家照顧父母和兒女，也選擇了在家開養殖場，有的也會喂一點飼料，稻穀，玉米，米糠等，也沒有那麼多的泔水去餵豬。

專家所說的泔水應該是一些大城市的泔水，像大酒店，飯堂，餐館的泔水比較多，泔水裡面含有牙籤，菸灰，紙巾，洗潔精，魚骨，酒類以及各種佐料，養殖戶拉去養殖場去餵豬的話一下子吃不完，就容易腐變產生細菌。

經過一些科學的處理方法，泔水是可以用來餵豬的:

泔水餵豬主要有三種方法，分別是去雜物直接喂，還有加熱法和發酵法。

一、新鮮泔水去雜物直接喂

如果泔水比較乾淨新鮮，只要挑出一些雜骨雜物，並過濾掉上層漂浮的油脂，就可以用來餵豬了。

二、泔水加熱法

2、如果是過夜的泔水或不能及時飼餵的泔水，需要重新加熱泔水，然後才能用來餵豬，這種方法比較適合散養養殖戶。

三、泔水發酵法

如果泔水數量比較多，可以採用發酵泔水的方法

發酵飼料是以微生物、複合酶為生物飼料發酵劑菌種，將飼料原料化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、微生物活性益生菌、複合酶製劑為一體生物發酵飼料。最常見的發酵飼料主要包括:秸稈加工飼料、豆粕、菜籽粕、油茶籽餅等，動物的下腳料、泔水發酵飼料，果渣、酒糟、青貯飼料、米糠等方面。

發酵飼料的優點:

1、提高飼料營養水平，促進動物生長

飼料經過發酵後，蛋白質被分解為更易被動物體消化吸收的小分子活性肽、纖維素、果膠被動物體吸收利用;顯著提高了飼料的營養水平和飼料利用率，從而提高動物體的各項生產指標。

2、維持動物腸道菌群平衡，提高動物免疫力

發酵飼料中存在的有益微生物在腸道內迅速繁殖，可以有效抑制潛在病原菌的滋長，繁殖，從而維持或恢復腸道內微生物菌群平衡，增強腸道的抗感染能力。

3、發酵脫毒，飼料更安全

近年來某些研究表明，某些乳酸菌可抑制黴菌的生長，嗜酸乳桿菌可抑制寄生麴黴的孢子萌發。另外，微生物的代謝產物可以降低飼料的中毒素含量，發酵飼料比未發酵飼料的有害物質含量更低。

我們農村喂的豬都是自己吃，幾乎沒有賣的，豬在自家豬舍，沒有外來豬的感染，自己家喂的豬放心吃。農村的洗鍋洗碗水都倒掉了，剩飯剩菜餵雞和狗了，沒有太多的泔水。家鄉辦酒席泔水都倒掉了，現在辦酒席都會按人數來買菜，沒有太多剩飯剩菜。

要說真正的農村泔水養出來的豬，在市場上再好買再好吃。有些人有錢也買不到這豬肉。我們七零後的多數人養過豬應該都大同感！以前和現在不同。以前家庭十有八、九家庭的泔水都是環保健康的都是人剛吃不完的就用來餵豬，還要毎天去摘青料，野菜回來煮，還要放細米、谷康，當天煮熟當天餵豬，沒有汙染。一年才一養大一欄。豬肉紅白分看到都想吃，煮肉滿屋香！對現在養豬專業戶的是都是化學料，新增劑。人們間接吃了新增劑，化學品！你說有得選擇，我還是支援農村泔水豬，不喜歡吃新增劑

泔水是剩湯剩飯匯聚而成，早些年人們的生活水平不高，泔水成分主要是少油少肉的殘羹剩飯。而近些年來，隨著人們的生活水平不斷提高，泔水中富含的內容就異常豐富了，肉啊魚啊蛋啊，剩的整的肥的瘦的，有毒有害的綠色無公害的，都匯聚在這一桶之中，現在不讓用泔水餵豬了，有些不法商人便打起了其它的歪腦筋。

這其中“地溝油”就是做傷天害理的勾當。將泔水中的油水分開，分離出來的油回鍋處理，搖身一變成為食用油，重新上了老百姓的餐桌。殊不知那些有害物質也悄然病從口入了，以極低的成本撬動極高的利潤收益。這就是泔水的另一個“去向和用途”，對此相關監管部門已進行必要的措施，確保百姓餐桌安全。

最後，還是要呼籲廣大群眾：雖然今天我們的生活好了，食譜更為豐富了。但是愛惜勤儉的家風應該繼續傳承，讓我們一起做“光碟行動”的踐行者，不再製造殘羹剩飯，不給“泔水”和“地溝油”一絲機會，讓文明之花開遍神州華夏。

泔水一般都倒到桶裡，最後進了下水道。農村的下水道不同於城市裡是用來排雨水的。農村的下水道是兩用的。下水道的最後流入大坑裡。因為農村居住的地方佔少數，多數是田地和其他地方。就是依靠著大坑來消化這些東西。

但是還是不要浪費糧食的好。做飯就按照平時大家吃的量來做，如果是剛好那是最好的。如果有剩菜和剩飯其實也是可以吃的。只不過城市的人要比農村的人講究的多。一般吃不了的就不要了。農村是吃的。並沒有什麼大的影響啊，還不會浪費食物。我覺得可以吃剩菜，不要太浪費才是最重要的。

隨著生活水平的提高，城鎮化加速，農村和城市的概念越來越弱，特別是新農村建設如火如荼的展開，已經很難界限農村和城市了。泔水問題也是這樣，早10年、20年、30年前，農村家家戶戶養豬，豬豬們也是趕上了好時候，餓了吃青草，饞了吃“泔水”，但這裡的泔水，只是農村的剩菜剩飯，某種程度上泔水也很少。自己都吃不飽，何來泔水呢？所以很多時候是麩料、麥子/玉米、豆類摻著一些剩菜剩飯，組合而成的泔水。

此類泔水是糧食類佔比很大，加入些許油水，10~30年前的農村人常以，吃飯有沒有油水調侃自己的生活，生活好了油水大，生活差一點油水少。這種泔水豬豬們很喜歡吃，自然膘肥脂美，這種豬肉是大家口中常常懷念的味道。養豬也養活了一家老小，我們懷念的是小時候上山打豬草，過年等吃豬肉。如果只是這種泔水，似乎還缺少的一種味道，此種泔水還需要配置“追風豬”，就是豬在村子裡可以自由奔跑，自由的在泥水中休息。這才是我們懷念的豬肉的味道。但是這樣的泔水，這樣的散養豬現在還有麼？對不起，現在沒有了。

現在農村的泔水也多了很多“新增物”，比如農藥殘留的剩菜、洗潔精、食用油、抗生素等等。泔水也變的不那麼“純潔”，成為潛在隱患。

城市在發展，速度很快，生活垃圾越來越多，特別是廚餘垃圾，怎麼辦？一些鑽營的人想到了收集泔水餵豬，這些所謂的大油水，豬豬們很喜歡吃，但是風險也很高。在已知的動物中除了靈長類，就屬豬的基因和我們相近度很高，人看見泔水都噁心，吃了都生病，更何況豬乎？人食五穀還會生病，更不用說現在用泔水餵養的豬，頻頻使用抗生素的豬。狗有狗糧，貓有貓糧，為啥豬非要吃泔水？

1.儘可能的做到糧食不浪費；

2.儘可能的把廚餘垃圾分類；

3.拒絕買賣泔水，拒絕泔水餵養家畜；

寫在最後的話：如何處理泔水，不是一個人的事情，也需要城市管理者出謀劃策，但是我們能做到的就是從我做起，減少糧食浪費，從源頭減少泔水。

留著給專家吃吧！提出來這樣問題的還不如豬！他們是怎麼當上的專家？！！上學讀書.讀成傻子了！學的知識不會應用到實際生活中去！這些所謂的專家還不如豬啊！

這個問題還拿出來問，怎麼這麼不懂事呢，這種事還非得給你點明瞭？專家們都好這口，但是又不好意思直接開口要，你們還不積極主動一點，全都集中起來送給專家們品嚐啊，專家們一高興，以後就會給你出更多的好點子，幫助你們更好更快的發展啊

八幾年我那時年青，去城裡收泔水，一擔泔水花二元多，回家燒開開，和野豬草，過年殺豬，豬肉下鍋油水很多，很有肉香味，豬肉特別好吃，現在說成垃圾，無語，任何事，沒經歷就別瞎說。

餿掉的才叫泔水，人剛吃剩的給豬吃有啥問題，我敢說農村自家養的豬，一般人還真吃不到，你們城裡人吃的都是飼料豬，激素豬…