犢牛人工哺乳方法的技術要點江 春摘要：犢牛是牛養殖場十分重要的生產資料，是養殖場擴大再生產的基礎。在規模化牛養殖產業不斷髮展的大背景下，採用犢牛和母牛分開飼養，透過人工方式哺乳，並透過調教犢牛在相應的容器開食吃奶，是當今培養高質量犢牛，加速牛群週轉，提高養牛的整體效益的關鍵。本文主要結合實際情況，就犢牛人工哺乳方法的技術要點和需要注意的幾點問題進行了分析，希望透過本次研究對同行有所幫助。關鍵詞：犢牛；人工哺乳；技術要點最近幾年，古城鎮逐步淘汰陳舊的畜牧業養殖模式，把畜牧養殖小區發展作為提高農民收入的重要手段，常抓不懈，使畜牧養殖小區真正成為全鎮富民增收的重要基礎。近幾年，古城鎮黨委、政府繼續加強良種繁育體系和畜禽養殖示範小區建設，全力推進生態養殖方式，促進全鎮畜牧養殖業健康快速發展。1 犢牛人工哺乳方法的技術要點分析1.1 根據培養目標對犢牛進行科學分類首先，小牛，肉犢養殖要點。為了保證犢牛生長效率最高的目的，需要大量哺乳全乳和代乳料，飼餵量自由掌握，以不引起犢牛出現下痢為主要標準，充分飼餵 6~8 周。按照肉犢牛飼養目的，代乳料脂肪含量較高，能夠加速度犢牛進食，最大限度的利用犢牛早期的生產能力，達到快速育肥的目的；其次，母犢常乳飼餵。常用奶量是指母犢哺乳 5 天初乳之後，就飼餵全乳，到第九周進行斷奶的飼餵方法。母犢全乳常用限量法的飼餵量如下：1~10 天，每天飼餵 5 公斤，11~20 天，每天飼餵 7 公斤，21~40 天，每天飼餵 8 公斤，41~50 天，每天飼餵 7 公斤，51~6天，每天飼餵 5 公斤。合計分別為 50 公斤、70 公斤、160 公斤、70 公斤和 50 公斤。犢牛在哺乳第七天後開始訓練犢牛採食飼料，直到每天採食 2 公斤左右。母犢牛早期斷奶飼餵方法。0~3日齡為初乳牛，大型品種每天飼餵 2.7 公斤初乳，小型品種每天飼餵 1.8 公斤初乳。4~31 日齡為全乳牛，其中 4~24 日齡，大型品種每天飼餵全乳 3.2 公斤，小型品種每天飼餵全乳 1.8 公斤。25~31 日齡，大型品種和小型品種每天飼餵 1.4 公斤全乳，然後逐漸斷奶；最後，犢牛早期斷奶。早期斷奶是將犢牛哺乳到 4~5周齡，犢牛採食飼料 1 公斤，全期飼餵奶量 100 公斤左右的斷奶方法，在此期間給犢牛提供優質的青乾草，讓其自由採食，在犢牛 5~7 日齡開始訓練犢牛採食牛料。早期斷奶要求有良好的飼養條件，確保犢牛斷奶後不會產生應激。1.2 人工哺乳方法犢牛人工哺乳分為桶喂和帶乳頭的乳壺飼餵兩種，在犢牛兩月齡以前上述兩種方法對增加犢牛體重無顯著差異性。在出生犢牛飼餵過程中，因為犢牛出生後具有天然的吮吸能力，因此可以使用消毒過的乳壺或者酒瓶盛裝剛擠出的初乳，套上乳頭，將乳頭放入到牛乳口，犢牛就...

人工哺乳牛犢需要注意以下問題:

1、犢牛出生後的4-5d飼餵初乳，初乳期後飼餵常奶。

2、常奶的哺育法乳用犢牛一般採用人工哺乳方法。人工哺乳既可人為地控制犢牛的哺乳量，又可較精確地記錄母牛的產奶量，同時可避免母子之間傳染病的相互傳播。

3、全乳充裕哺育法 採用常奶哺育犢牛，不限量，任其自由飲用，以不引起下痢為度。採用此法哺育犢牛的優點是犢牛生長速度快，其缺點是奶量消耗大，成本高，因而此法多用於小牛肉的生產，在後備牛培育中已極少採用。 4、全乳限量哺育法 採用常奶哺乳犢牛，但對餵奶量進行控制，並讓犢牛儘早採食固體飼料。此法既可保證犢牛有一定的增重速度，又可降低培育成本，促進犢牛瘤胃的發育，為以後提高生產效能打下基礎。餵奶量的限制程度視固體飼料的質量和犢牛飼養管理水平而定，目前乳用後備牛的培育多采用此法。

5、脫脂乳哺育法 脫脂乳哺育犢牛，脫脂乳來源於黃油生產的副產品。此法較常奶哺育成本低，多用於從事黃油生產的牧場。 因脫脂乳的能量含量較常奶低，因而脫脂乳哺育法的餵奶量要比常奶大，並應在脫脂乳中新增脂溶性維生素。從常奶到脫脂乳要有一個過渡階段，一般在21日齡前喂初乳和常奶，以後逐漸減少常奶喂量，增加脫脂乳喂量，在35~40日齡時過渡到全脫脂乳。

6、犢牛的餵奶時注意 奶溫應在38~40℃，並定時、定量，餵奶速度一定要慢，每次餵奶時間應在1min以上，以避免餵奶過快而造成部分乳汁流入瘤網胃，引起消化不良。

犢 牛 的 人 工 哺 乳

犢牛的人工哺乳，即把牛奶擠下來放入器皿中，定時、定量地讓牛採食的方法。

1 根據牛培育目標不同可分為3種

1．1 肉牛業中“小牛肉”犢牛哺育法

為達到生長率最高的目的，大量哺餵全乳或代乳料，喂量自由飲用，以不下痢為度，充分飼餵6—8周，依此目的，代乳料一般都會是較高的脂肪，以期增加犢牛能量進食量，最大限度利用肉犢牛早期快速生產能力，達到育肥標準。

1.2母犢全乳常用限量法

常用奶量是指母犢哺餵5d初乳後，即飼餵全乳，到第9周斷奶的方法，參考方法見表1。

表1 母犢全乳常用限量法

時間 (d) 日別喂量（kg） 合計（kg）

1~10 5 50

11~20 7 70

21~40 8 160

41~50 7 70

51~60 5 50

合計 100kg

犢牛常用限量法在哺乳7天后就開始訓練犢牛採食犢牛料，直至採食每日2kg不再增加.

此方法也可作為公犢育肥的一種方法,日喂犢牛料可加至3~4kg.

1.3犢牛早期斷奶

早期斷奶將犢牛哺乳到4~5周齡,犢牛採食犢牛料1kg,全期餵奶量100kg左右的斷奶方法,此期間,給犢牛提供優質乾草,在犢牛5~7日齡開始訓練採食犢牛料,早期斷奶要求有較高飼養管理條件,早期斷奶方法見表2.

2 人工乳方法

犢牛人工哺乳的方法可分為用桶喂或帶乳頭乳壺喂兩種,在2月齡以前用桶或壺,對犢牛增重無明顯影響,注意一點是,在給犢牛餵奶時,如果是自然吮吸則透過食管溝流入,經瓣胃底直接通入皺胃,如果是人工給奶,給得太急,奶汁會流入前胃中,而前胃沒有消化奶的胃蛋白酶,由於前胃中的菌的作用,往往會發生異常發酶,引起犢牛的消化不良.

表2 母犢牛早期斷奶 單位:kg

日齡 牛乳 哺乳量

大型品種 小型品種

0~3 初乳牛 2.7 1.8

4~24 全乳牛 3.2 1.8

25~31 全乳牛 1.4 1.4

合計 76.4 57.3

3 人工哺乳的具體操作

初生健康的犢牛天生具有吸吮能力,用消毒過的帶乳頭哺乳壺或酒瓶,盛入剛擠下的初乳,將乳頭放入犢牛口內舌上部,犢牛就開始主動吸吮,第1次喂量根據出生重可飼餵1.5~2.5kg,第2天在飼餵的初乳內加入抗生素(金黴素50mg或青黴素50萬IU)待第4天停止用藥,第3天可用手指引導犢牛,將頭伸進桶中吃奶,經過2d的引導,犢牛可自自覺在桶中吃乳.

人工哺乳的好處

1、 刺激瘤胃早期發育，為母牛將來增加採食量打好基礎。

2、 減少牛奶的喂入，增加牛奶收入。

3、 可以根據犢牛生長髮育的要求提供更全面、更充足的營養需要。

4、 自然哺乳延遲母牛的發情，人工哺乳就可以避免。

5、 減少乳房炎的發生。

6、 減少犢牛胃腸疾病的發生。

土牛、胚胎移植犢牛自然飼餵與人工飼餵對比表

自然哺乳日增重 人工餵乳日增重 單位（克）

胚胎移植犢牛 800

土牛犢牛 500 546

人工哺乳，奶及餵奶用具要乾淨衛生、嚴格按時消毒，乳汁的吮出速度和奶溫等與隨母哺乳相比，都有較大的掌握難度，故消化道疾病常有發生。因此一定要 嚴格按照科學程式進行餵養與防護。一般的消化不良症，只需減少20~40%的餵奶量，並在奶中加入30%的溫開水飼餵，萬不得已不必施加藥品。

人工哺乳牛犢是件科學的事，且體要求很多，我且略講一二，根據牛犢大小定量餵乳，要控制乳液的溫度，要按時餵乳。

人工哺乳小牛也像帶自己的小孩子樣，隨時觀察生長情況，剛開始定時餵奶，同時也要喂一點增加抵抗力助消化的有益菌，後面可以根據他的食量來調節餵養時間，只要抵抗力強了小牛就長大快

犢 牛 的 人 工 哺 乳

犢牛的人工哺乳，即把牛奶擠下來放入器皿中，定時、定量地讓牛採食的方法。

1 根據牛培育目標不同可分為3種

1．1 肉牛業中“小牛肉”犢牛哺育法

為達到生長率最高的目的，大量哺餵全乳或代乳料，喂量自由飲用，以不下痢為度，充分飼餵6—8周，依此目的，代乳料一般都會是較高的脂肪，以期增加犢牛能量進食量，最大限度利用肉犢牛早期快速生產能力，達到育肥標準。

1.2母犢全乳常用限量法

常用奶量是指母犢哺餵5d初乳後，即飼餵全乳，到第9周斷奶的方法，參考方法見表1。

表1 母犢全乳常用限量法

時間 (d) 日別喂量（kg） 合計（kg）

1~10 5 50

11~20 7 70

21~40 8 160

41~50 7 70

51~60 5 50

合計 100kg

犢牛常用限量法在哺乳7天后就開始訓練犢牛採食犢牛料，直至採食每日2kg不再增加.

此方法也可作為公犢育肥的一種方法,日喂犢牛料可加至3~4kg.

1.3犢牛早期斷奶

早期斷奶將犢牛哺乳到4~5周齡,犢牛採食犢牛料1kg,全期餵奶量100kg左右的斷奶方法,此期間,給犢牛提供優質乾草,在犢牛5~7日齡開始訓練採食犢牛料,早期斷奶要求有較高飼養管理條件,早期斷奶方法見表2.

2 人工乳方法

犢牛人工哺乳的方法可分為用桶喂或帶乳頭乳壺喂兩種,在2月齡以前用桶或壺,對犢牛增重無明顯影響,注意一點是,在給犢牛餵奶時,如果是自然吮吸則透過食管溝流入,經瓣胃底直接通入皺胃,如果是人工給奶,給得太急,奶汁會流入前胃中,而前胃沒有消化奶的胃蛋白酶,由於前胃中的菌的作用,往往會發生異常發酶,引起犢牛的消化不良.